Éppen ezért vágjuk a cukkinit vastagabb szeletekre. Bár nagyon ízetlen önmagában, de épp ezért remekül lehet ízesíteni. Akár te magad is készíthetsz paradicsomszószt vagy pestót, amivel ízt adhatsz neki. Sajt, (szalonna! ), zöldségek, olajbogyó, paradicsom, hagyma, tonhal, miegymás. A legjobb serpenyős cukkinis pizza, amit mindenki megszeret | TopReceptek.hu. És tádááám, kész a minipizza! Nem is igazán tudok receptet írni, de itt van pár ötlet a minipizzához. Otthoni összejövetelre, büfésztalra pazar kis kaja, szállítani viszont nem lehet túl jól, mert nehéz egymásra pakolni a szeleteket. Hozzávalók: - 1 vastagabb cukkini - 6-8 evőkanál paradicsomszósz - 2 szelet sonka - összesen 5 dkg sajt reszelve, darabolva (mozzarella, parmezán, akár trappista is) - 4-5 szem koktélparadicsom - 2 szelet olasz szalámi - 2 evőkanál tejföl - 1 fokhagyma - bors Elkészítése: a sütőt melegítsd elő 180 ºC-ra. A tejfölt keverd össze egy kiskanál reszelt parmezánnal, a fokhagymát nyomd bele fokhagymanyomóval: ez lesz a tejfölös alap. A cukkinit karikázd fel, ne sózd, mert úgy könnyebben összeesik.
A cukkínin kívül parmezánból és mozzarellából készül ez a spéci pizza, ami kalóriákból sokkal, de sokkal kevesebbet tartalmaz, mint a hagyományos változtat. Ráadásul arra is alkalmas, hogy a gyerekeddel is megetess némi zöldséget – anélkül, hogy feltűnne neki. Ha a pizzatészta már megvan, olyan feltéttel dobhatod fel, amivel csak szeretnéd. Készítheted paradicsomos vagy fokhagymás-tejfölös alappal, vega vagy húsos változatban, ezt már rád bízzuk. Egy dologhoz azonban ragaszkodj: a jóféle olvadós sajtokhoz! Tippek, a tökéletes cukkini pizzához Sózd le a reszlet cukkinit és picit hagyd állni, hogy kieressze a levét, így ropogósabb "tésztát" süthetsz belőle. Őrület: Készíts pizzát cukkiniből!. A pizza átmérője legyen maximum 25 cm, és valóban addig süsd, míg ropogós és aranybarna nem lesz! A szósszal ne kend be teljesen a tésztát, hagyj körben legalább 2 cm-t így kapsz igazán ropogós pizzaszéleket. Cukkinipizza Hozzávalók Tésztaalap: 2 ½ csészényi reszelt cukkini (kinyomkodva), 2 nagy tojás, ¼ csészényi liszt, 1½ teáskanál só, ¼ csészényi reszelt parmezán, ½ csészényi mozzarella (felaprítva) Feltétek: (opcionális): ¼ csésze pizzaszósz vagy sűrített paradicsom, 1 csészényi mozzarella (felaprítva vagy tépkedve), ½ csészényi cheddar sajt (aprítva vagy reszelve), ¼ csészényi pepperoni, ¼ csészényi szeletelt olajbogyó, ½ csészényi szeletelt gomba, 1 tk.
Szitáljunk a lisztet nyújtódeszkára, és nyomjunk a közepébe mélyedést. Keverjünk a langyos vízbe a friss élesztőt és a cukrot. Ha felfutott, öntsük a mélyedésbe. Sózzuk meg, adjuk hozzá az olívaolajat, és dolgozzuk össze a tésztát. Lisztezzünk ki egy tálat, tegyük bele a tésztát, takarjuk le, és pihentessük meleg helyen 3-4 órán keresztül. Keverjük a paradicsomhoz a cukrot és 2 ek olívaolajat, majd ízesítsük oregánóval. Olajozzunk ki egy tepsit. Nyújtsuk ki a tésztát, és formázzunk belőle két kerek lapot, majd kenjük meg őket a paradicsomszósszal. Aprítsuk fel a cukkinit és a mozzarellát, majd osszuk el a pizzán. Sózzuk meg, locsoljuk meg 3 ek olívaolajjal, és szórjuk rá a parmezánt. Süssük a pizzát 250 fokon 10-15 percig, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Szórjuk meg borssal és a lecsipkedett bazsalikomlevelekkel.
Süthetjük, tölthetjük, készülhet belőle hideg leves, saláta, szószokban is megállja a helyét, de még pizzatésztára is bátran rápakolhatjuk. A cukkini paradicsomos vagy fehér szósszal készült pizzán is tökéletes, akár a legegyszerűbb módon sajttal megszórva is süthetjük. Más feltétet is tehetünk mellé, vagy tálalásnál friss fűszernövény, mondjuk bazsalikom vagy rukkola kerülhet rá, amitől sokkal izgalmasabb lesz a zöldséggel készült pizza. Tészta helyett is jó A cukkini héját nem érdemes lehámozni, mivel rengeteg C-vitamint és polifenolt tartalmaz, ezek támogatják a mellékvese és pajzsmirigy egészséges működését, ráadásul még az inzulinszintet is szabályozzák. Magas víztartalma miatt remek hidratáló, alacsony energiatartalma miatt fogyókúrázók körében különösen kedvelt zöldség. Mivel tészta helyettesítésére is kiváló, ezért sokan a felszeletelt cukkinit kenik meg pizzaszósszal, amit aztán sajttal megszórva sütnek meg. Hozzávalók 4 személyre Pizzatészta: 28 dekagramm liszt 1. 8 deciliter langyos víz 1 tasak élesztőpor (7g) 1 teáskanál cukor 2 evőkanál olaj ízlés szerint só Pizzaszósz: 300 gramm sűrített paradicsom 1 teáskanál cukor 2 evőkanál olívaolaj só és bors ízlés szerint oregánó ízlés szerint Feltét: 1 darab cukkini 20 dekagramm mozzarella 1 marék reszelt parmezán Előkészítési idő: 2 óra 35 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: Pizzatészta: A lisztet tálba öntjük.
Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez: Toplistás ötletek fehér liszt helyett Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni? Cukorhelyettesítők (stevia, eritrit, nyírfacukor) adagolása 12 ok a kókuszzsír használata mellett Búzasikér használata Himalája só hatása – miért jobb, mint a hagyományos asztali só? Rakott karfiol - diétás recept cukorbetegeknek - MSD. Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt mutasd meg a Facebookon a Salátagyár Diétás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! (Szponzorált tartalom: A recept elkészítését a Bio Nagyker és Webáruház támogatta. )
Sütőben süsd puhára. Vágd le a tetejét, és vájd ki a belsejét úgy, hogy a fala egycentis maradjon. A kivájt krumplit törd össze, keverd el reszelt sajttal, tejföllel, sóval, borssal és fűszerpaprikával. Töltsd vissza a burgonyába, és a sütőbe visszatéve süsd még 15 percig! Diétás rakott karfiol II. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Paradicsomos makaróni olívaolaj 20 g zsírszegény sajt 80 g durum makarónitészta 150 g paradicsom oregánó, fehérbors, só A makarónit bő, sós vízben főzd ki, majd szűrd le. A paradicsomot mártsd forró vízbe, húzd le a héját, és vágd kisebb kockákra. Tedd serpenyőbe a paradicsomot, és fűszerezd sóval, oregánóval és fehérborssal, majd pirítsd meg olívaolajon. A makarónit tedd hőálló tálba, öntsd rá a paradicsomot, szórd meg reszelt sajttal, és süsd a sütőben addig, amíg a sajt megolvad! Sajtos karfiol 1 tojás 5 g light margarin 15 g sajt 30 g kefir 200 g karfiol A jól megmosott karfiolt szedd rózsáira, és gyengén sós, forró vízben főzd majdnem puhára. Leszűrve jól csepegtesd le, és margarinnal kikent tűzálló tálra téve sózd meg.
Karfiolfasírt: az egyik legfinomabb és a legalacsonyabb szénhidráttartalmú zöldségfasírt. A karfiol nagyon kevés kalóriát és szénhidrátot tartalmaz (10 dkg-ban 30 kalória és 4 gramm szénhidrát van), így nagyszerű diétás recepteket készíthetsz belőle! Vannak olyan napok, amikor nem kívánod a húst, ez a zöldségfasírt olyankor is tökéletes diétás ebéd! Egyszerű, gyors diétás kaja, ami ráadásul nyersen jól fagyasztható a rohanósabb napokra. Érdemes nagyobb adagot készíteni belőle és amikor nincs időd nagyobb főzésre, csak kiveszed a fagyasztóból és kisütöd! Karfiolfasírt kókuszolajban sütve Karfiolfasírt recept Karfiolfasírt hozzávalók (kb. 16 darabhoz): 1 kg karfiol rózsákra szedve (szára, levelei nélkül 1 kg! Az 5 legfinomabb karfiolos recept - Jöhet máris szeretettel :) - Ketkes.com. ) 5 dkg vöröshagyma 5 dkg reszelt light trappista sajt 1 csokor petrezselyem apróra vágva 2 db M-es tojás 10 dkg zabkorpa (ha alacsonyabb szénhidráttartalmat szeretnél, helyettesítsd Dia Wellness panírmorzsával, itt kapható >> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE) himalája só, őrölt fekete bors ízlés szerint 10 dkg zabpehelyliszt a forgatáshoz kókuszzsír a sütéshez (a mennyiség serpenyő méretétől függ, kb.
Dobjuk rá az apróra vágott hagymát, dinszteljük puhára. Mikor már majdnem kész, adjuk hozzá az összeaprított fokhagymát is. Egy perc alatt melegítsük össze. Adjuk hozzá a rózsáira szedett karfiolt, a tejszínt vagy alaplevet és a kakukkfüvet. Fedjük le, alacsony hőfokon főzzük, amíg a karfiol puha nem lesz. Vegyük le a fedőt, alacsony lángon főzzük további 20 percig, folyamatosan kevergetve, amíg a folyadék a háromnegyedére nem csökken. Diétás karfiol receptek magyar. Vegyük ki belőle a kakukkfüvet. Ha úgy látjuk, hogy sűrűbbet szeretnénk, főzzük tovább, hogy még több lé párologjon el, ha túl sűrűnek érezzük, akkor hígítsuk alaplével. Öntsük át az egészet egy turmixgépbe, alaposan pürésítsük le. Sózzuk, borsozzuk.
A karfiolt szedjük rózsáira, és tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Spricceljünk rájuk egy evőkanálnyi olívaolajat, és jól forgassuk össze. Süssük 20 percig. A megsült karfiolt tegyük aprítógépbe vagy turmixgépbe. Adjuk hozzá a tahinit, 2 evőkanál olívaolajat, a vizet, a citromlevet, a fokhagymát, a sót, a római köményt és a koriandert. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Addig turmixoljuk, amíg el nem éri a krémes állagot. Ízlés szerint olívaolajjal meglocsolva, apróra vágott petrezselyemmel tálaljuk.