A november 9-i adás tartalmából. Megismertetni, megízleltetni és megszerettetni a hagyományos roma ételeket, erre vállalkozott a békési Ásós Géza, amikor 9 évvel ezelőtt megnyitotta az ország első cigány éttermét. Az álom, a Nemzetgazdasági Minisztérium pályázati támogatása, nélkül nem valósulhatott volna meg. Szakszerű hozzáértés, hitelesség és a szíves roma vendéglátás jellemzik ma a családi vállalkozást, amelynek célja, hogy az országban élő romákat, magyarokat és más nemzetiséget, az ízek világa, a gasztronómia, a hagyományok megismertetésével közelebb hozzon egymáshoz. Vállalkozás: Magyar cigány étterem főz az osztrák adventi vásáron | hvg.hu. Megszólaló: Ásós Géza, roma étterem tulajdonos Három szólamra minden hétköznap 12:03-tól az MR4 Nemzetiségi Rádió műsorán. Tovább a műsoroldalra >>>
Ásós Géza neve sokak számára ismerős lehet. Ő alapította a békési Kira Vendéglőt, vagyis Magyarország első cigány éttermét. Volt szerencsénk már többször kóstolni a remek csapat főztjét. A tulajdonos hitvallása, hogy szeretné, ha minden vendége elégedetten és jóllakottan távozna az asztalától és hírét vinné cigányos vendégszeretetének! Szerintem ebben soha nincs hiány! Az ételek igazi, tartalmas romás finomságok sok-sok szeretettel készítve. A pacal mindig favorit, de az összes többi étel is csillagos ötös, friss, ízletes. Manapság ha egy étel jó, akkor igen ritkán van rá lehetőség megköszönni a szakácsnak. Itt még erre is adódott alkalom és nagyon pozitív látni az örömet a szakács arcán! Egyszerűen szeretem, ha valaki őszintén főz! Szívből ajánlom nektek őket: Cím: 5630 Békés, Táncsics u. 6. Nyitva: H-Szo 11-21 óra között Ma már három helyen is megtalálhatóak a cigányos finomságok: Békésen, Békéscsabán, Gyulán a fürdőnél. Hetek Közéleti Hetilap - A „párizsi” cigány szakács. Sőt mostantól Cigány Street Fooddal is megörvendeztetik az éhes vendégeket Békésen.
Ásós Géza a békési cigánysorról indult, és már gyerekkorában elhatározta, hogy egyszer nyit egy éttermet. Volt segédmunkás és építési vállalkozó is, de mindig tett félre egy kis pénzt, hogy meg tudja valósítani az álmát. Ásós géza étterme. Tíz évvel ezelőtt az Üvegtigris mintájára vásárolt egy büfékocsit, ami annyira jól ment, hogy hamarosan egy pub tulajdonosa is lett. Nem sokkal később pedig megnyitotta az ország első cigányéttermét. Aztán a másodikat, majd a harmadikat is. Szinte csak cigányokkal dolgozik együtt, elsősorban azért, hogy lehetőséget adjon azoknak, akik mástól nem kapnának.
➽ Galuskát készítünk 2 ek. lisztből, 1 tojásból, csipet sóból és pici vízből. Kanál segítségével apró galuskákat szaggatunk az ételbe. ➽ Könnyű habarást készítünk. 2 dl tejfölt kb. 1 púpozott evőkanál liszttel, a kaporral és egy kis főzőlével csomómentesre keverünk. Ezzel alacsony lángon behabarjuk az étel. ➽ Ez a laktató, friss egytálétel nálunk igazi kedvenc lett. Megnyílt az első cigány étterem! - Cívishír.hu. Tálaláskor megszórhatjuk egy kis kaporral és egy kis citrommal díszíthetjük. Igazán hálás vagyok ezért a receptért! Kellemes kuktálkodást kívánok mindenkinek, aki elkészíti!
Meg kellett szolgálni ezt a bizalmat a rendezvényszervezőknél? Érezted-e valaha is, hogy idegenkedve fogadnak? A munkában hiszek, és ezt megbecsülik egyre többen. A cigánnyal szemben sok az előítélet, de ez változik, de biztosan sok idő kell hozzá. De a bizalmat meg kell szolgálni. Ha azt látja a többségi társadalom, hogy nem akarsz mindenáron kiríni a társadalomból, ha kiderül, hogy neked is fontos a munka, a becsület és ez az ország, akkor azt megbecsülik, értékelik. Biztosan sokakat irritált volna, ha én nagy aranylánccal, meg gyűrűkkel az ujjamon kínálnám a portékám. Nekem nem ezek a dolgok a fontosak. Maradva még Szegeden, ott immár örömmel látják a szervezők, hogy évek óta ugyanazokkal jelennek meg a rendezvényeken – ebből azt látják, hogy a velem együtt dolgozók nem változnak. Ez igenis megbízhatóságot mutat. És azt mindenki örömmel látja maga körül. A jó hírnév a szakmán belül is szájról szájra járva erősödhet. Hol és mikor találkoztál először azzal, hogy a jó híred megelőzött téged?
Lázcsökkentő, görcsök, rángógörcsök (epilepszia esetén). Alkalmas anyagcsere élénkítésére. Egyensúlyzavarok, epilepszia, érzéketlen testrészek esetén, szédüléskor, ájuláskor, Harmonizálja a két agyfélteke működését, erősíti az agyalapi mirigyet. Alkalmas a negatív energiák levezetésére, aura tisztítására erősítésére és védelmére, a kifejezőerő növelésére, a lelki diszharmónia kiegyenlítésére, az álomtevékenység javítására, segítség az ellazuláshoz. Szerencsehozó elefánt webáruház ingyenes házhozszállítás. Használható lelki sebek begyógyítására, sorscsapások feldolgozására, a káros környezeti sugárzás csökkentésére. A hegyikristály gyógyhatásai szinte végtelenek, hiszen minden területen hat. Csakra: az összes csakra Csillagjegy: az összes csillagjegy
Még egy különlegessége van: elerőtlenedés esetén elmulasztja a fáradtságot, önbizalmat, bátorságot és új életenergiát önt belénk. Mivel építőleg hat az idegekre, megszünteti az idegességet is. Használatával megszűnik az önsajnálat, az önromboló tendenciák, még az öngyilkos gondolatok is eltűnnek. Harmonizálja a napfonat csakrát. Csakra: napfonat csakra, torok csakra Jade: Különleges szálas-rostos szerkezetű drágakő, már a csiszolása is különleges felkészültséget igényel. Színe a fehértől a feketéig ismert, a népszerű színei a zöld különböző árnyalatai, a halványibolya ( levendula) és a fekete. Igen régóta népszerű drágakő, már az ókori Kínában nemzeti drágakőnek ismerték, mind a mai napig tart népszerűsége. Legdrágább változata az úgynevezett Imperiál Jade, amit Mianmar ( régi nevén Burma) területén bányásznak. Különleges smaragdzöld színe miatt vált értékessé. Szerencsehozó elefánt webáruház bérlés. A közép-amerikai kultúrák szintén nagyra becsülték, tartós használati eszközöket tudtak belőle faragni. Mivel továbbra is népszerű és drága, ezért megjelentek az üveg és kerámia utánzatai is.
Leírás Citrin: A citrin az ametiszt és a hegyikristály legközelebbi testvére, a természetben kevés van belőle. A természetes citrin halványsárga, a teltebb színei drágaköveknek van csiszolva. A kereskedelemben kapható citrinek ametisztből hőkezeléssel lettek készítve, színük borostyánsárga, narancssárga. Az értéke attól függ, hogy milyen színű ametisztből lettek hevítve. A halvány színű gyenge ametisztből, a sötét színű drága ametisztből készült. Gyógyhatás: a citrin a gyomor és a belek problémáin segít. Felfúvódás, teltségérzet, gyomorgörcsök, gyomorhurut esetén alkalmazzák. Hatással van a hasnyálmirigyre, és hasznos cukorbetegség esetén is. Csökkenti a koleszterinszintet, segíti a szervezet méregtelenítési és tisztulási folyamatait. Hat a bőr tisztátalansága, sőt fejsömör ellen is. Hasznos segítség a citrin a diéta során, mivel segíti a méreganyagok kiválasztását. Szerencsehozó ónix elefánt szobor | regitargyak.hu. Oldja az energiarendszer blokádjait, kedélyjavító, hat a depresszió ellen is. Meleg kisugárzása csökkenti a hidegérzetet.