Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Szaftos meggyes rétes réteslapból. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Az előzőleg átszitált liszthez hozzákeverjük a sütőport és a csipet sót. A tojássárgás cukorhoz adjuk a lisztet folyamatos keverés mellett, majd hozzáadjuk a kemény habbá vert fehérjét is. A tésztát óvatosan összekavarjuk, majd kivajazott, kilisztezett tepsibe simítjuk. A tészta tetejére szórjuk a lecsepegtetett és lisztben kicsit megforgatott meggy szemeket is. Majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Nagyjából 35 perc alatt sül készre (sütő függő). Még melegen megszórjuk porcukorral vagy vaníliás cukorral és tálaljuk. Rétesek. Zamatos, szaftos édes sütemény a végeredmény! Remek édesség egy vasárnapi ebéd után, de vendégvárónak is tökéletes. Érdemes kipróbálni más gyümölcsökkel, de akár vegyesen is. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkeihez
Almás - mákos szemek Ízletes és finom rétes. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 60 min. Nehézség közepes Puding tekercs Recept ropogós leveles tésztából és édes puding töltelékből készült tekercsre. Főzőcske Michal Az elkészítés ideje 60 min. Nehézség közepes Túrós almás rétes Ha a jó vasárnapi ebéd után étvágya lesz még egy ellenállhatatlan édességre, készítse el ezt az egyszerű rétest. Nehézség közepes Almás kocka Szaftos alma leveles tésztában. Főzőcske Dada Az elkészítés ideje 1 h. 30 min. Nehézség közepes Kézzel nyújtott rétes, meggyes - mákos töltelékkel Ez a házi meggyes-mákos rétes visszarepít a gyermekkorodba. Akkor tökéletes, ha a lapok vékonyak, a hagyományos tölteléket pedig egy kicsit felturbózod. Egy kiló lisztből két darab rétes készíthetünk. Az egyik lehet mákos a másik pedig túrós vagy almás. Főzőcske Vilma Az elkészítés ideje 1 h. 9 csodás, szaftos rétes, ami visszarepít a gyerekkorba | Nosalty. Nehézség nagy Sütőtök rétes mazsolával Kitűnő szaftos rétes reszelt sütőtökkel, mazsolával töltve és juharsziruppal ízesítve. Nehézség közepes Túrós- almás bukta Nagyon finom szaftos kalács.
Túrós-meggyes kígyórétes Túrós - meggyes kígyórétes 2019-05-09 20:05:33 2 rúdhoz 2 dkg friss élesztő 2 evőkanál kristálycukor 2 dl langyos tej 50 dkg finomliszt átszitálva csipet só 20 dkg puha vaj 1 egész tojás 1 tojás sárgája + a tészta tetejére 1 tojásfehérje lazán felverve Töltelékhez 50 dkg tehéntúró 10 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 5 dkg búzadara 1 tojás 1 citrom reszelt héja (bio citrom) kb. 20 dkg magozott meggy (befőtt vagy mirelit is jó) 2 evőkanál cukor A meggyet megmossuk, kimagozzuk, hozzáadjuk a 2 ek. cukrot, és lecsöpögtetjük. Meggykrémleves Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. A töltelék többi hozzávalóját keverjük össze egy keverőtálban, a végén forgassuk bele a meggyet is. A tésztához a langyos tejben keverjük el a cukrot, morzsoljuk bele az élesztőt és futtassuk fel (kb. 10 perc). A lisztet szitáljuk egy tálba, adjuk hozzá a sót, morzsoljuk el benne a vajat, adjuk hozzá a tojást + az 1 sárgáját, és a felfuttatott élesztős tejjel együtt dagasszuk lágy, de ne ragacsos tésztává. (Apránként hozzáadott liszttel vagy éppen vajjal korrigálhatjuk az állagát, ha nem lenne megfelelő).
Amikor a Paleokocka oldalán megláttam Zsuzsa csodás rétesét, már tudtam, hogy el fog készülni, főleg, hogy nagyon hasonlóan készül a lusta asszony réteséhez, ami nagyon finom, ízletes, szaftos sütemény. Így kicsit ugyan más összetevőkkel, de elkészült az én változatom is. Hozzávalók: 400 gr magozott meggy, 50 gr mandula, 35 gr dió, 300 ml mandulatej, 3 tojás, Elkészítés: Egy 20x25 cm-es tepsit kizsírozunk, majd a mandulát, és a diót ledaráljuk, és a többi száraz hozzávalóval elvegyítjük (kivéve az útifűmaghéjlisztet). A tepsi aljára szórjuk a lisztes keverék felét, majd erre jön a gyümölcs, amelynek tetejére szórunk kevés útifűmaghéjat/lisztet, hogy felszívja a nedvességet. Szaftos meggyes rétes tészta. A lisztes keverék másik felét rászórjuk a gyümölcsre, majd a nedves hozzávalókat (tej, olaj, tojás) jól összekeverjük, és meglocsoljuk vele a süteményt. 10 percet állni hagyjuk, és 35-40 perc alatt 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük. Kihűtve, tényleg másnap a legfinomabb;) TIPP: Zsuzsa egy jó tanácsot fűzött nekem a recepthez: Az olajat a végén tegyétek hozzá, és ne a tejjel elkeverve, mert úgylesz ropogós a teteje.
Mentes Eltűnik az Auchan polcairól az egyik legtöbbet használt termék Az áruházlánc meglépte azt, amit eddig kevés üzlet mert, a tavasz második felében pedig végleg kivezeti üzleteiből a zöldség-gyümölcs-részleg, illetve a pékáruk részlegének egyik meghatározó termékét, és sokkal környezetbarátabb alternatívára cseréli.
Elkészítés: Házi leves tésztát készítettem, de készíthető bolti vaj as tésztából is. Ha házilag készítjük, akkor a tészta hozzávalóit összegyúrjuk. 2 részre vágjuk. Egyenként vékonyra kisodorjuk, lekenjük olvasztott zsírral. Feltekerjük, mint a bejglit. Fóliába csomagoljuk, hűtőbe tesszük, felhasználásig, de legalább 1-2 órát pihentetjük. Másnap is felhasználható. Szaftos meggyes rétes töltelékek. A tésztába se só, se cukor nem kell. A meggyes töltelékhez a meggyet összeforgatjuk a darált dióval, a zsemlemorzsával, a cukorral és kevés őrölt fahéjjal. A túrós töltelékhez a túrót tejföl lel, a búzadarával, a tojás sárgájával, a reszelt citromhéjjal, a cukorral és a vaníliás cukorral simára keverjük. A tésztákat kisodorjuk, majd a töltelékekkel megtöltjük, majd lazán felcsavarjuk. Mindkét kisodrott tésztából 3-3 csíkot vágtam, amit a feltekert tészta tetejére tettem. Felvert tojás sal a rudakat lekenjük, és sütjük.
Mester igyekszik "közbeavatkozni". - Jó gyerekek, tudok kölcsönadni ólmos botot. Kapa is van, kasza is van. Ekkor elhangzik néhány káromkodás. - Akinek a kapa kilóg a szájából, kivesszük. Halasi jógaülésbe ül fel a padra. - Lemegyek alfába. /Halasi/ - Ne is gyere vissza. /Mester/ Valaki közli Mesterrel, hogy: - Tanár Úr, AIDS-es vagyok. Élvezem az életet amíg lehet. - Itt az iskolában? /Mester/ Írtózatos ordítozás megy a teremben. - Gyerekek, nem baj, hogy nem hallja a XVI. kerületi rendőrség? Hegéék versenyt büfögnek órán. - Olyan mintha oroszlánok beszélgetnének. Vicces aranyköpések gyerekektől - a nevetés garantált! - Praktikus Háziasszonyok. /Én/ - Csak a szagotok emlékeztet oroszlánra. /Mester/
-Az őserdő olyan terület, ahova emberi kéz még nem tette be a lábát. -A zsidó egyházi zene legismertebb tekintélye Palesztina volt. -Kolombusz háromszor indult útnak, már a második útján meghalt. -Szulimánt a szigeti ostromnál megölték, ezért egyelőre felhagyott azzal, hogy meghódítsa Magyarországot.
– Kölcsey 1815 januárjától 1816 tavaszáig nem írt verset. Ebből az időszakból 3 verse maradt ránk. – A Szent Jobb István király bal keze. – Janus Pannonius 15 éves korában elterjedt Európában. – Szemünk közepén van egy nyílás, amely mindenkinek fekete, mivel fejünk belül üres sötét.
Óra közben - a hóesésre való tekintettel - valaki felveti, hogy: - Építsünk hóembert! - Jó! Majd májusban hógolyózunk is! Hege találós kérdésekkel szórakoztatja a Tanár Urat. - Mi tartja a női szemet? /Hege/ - Ezt majd szünetben... /Mester/ - A vákuum. /Hege/ - Ezt próbáld meg édesanyádnak vagy a barátnődnek elmondani, ezt a kettőt tudom ajánlani! /Mester/ Jó hangulatban telik az óra s mivel az informatikásoknak nincs énekórája, a filozófián dalolunk: - Kecském mondja: Mek, Mek, Mek /Osztály/ - Mondtam volna, hogy az való nektek, de egy kecskét sem bíznék rátok! /Mester/ Valaki kegyetlen nagyot ordít. Mester visszafordul a táblától és megjegyzi. - Húzzátok már ki a kést belőle! Tomi nagyon jó tanácsot ad a Tanár Úrnak: - Tanár Úr, engedje ki a haját és akkor úgy néz ki, mint a Ganxsta Zoli! - Feltett szándékom, hogy rá hasonlítsam! Aranyköpések gyerekek dolgozataiból:. /Mester/ Halasi Zoli egy tesiórán használatos rövidnadrágot húzott a fejére és körbe-körbe rohangált vele a teremben, miközben ordított. - Szimbólikus jelentéssel bír, hogy Halasi Úr azt húzta a fejére ami rá való!