Sütés nélküli, epres-kekszes sajttorta Hozzávalók (8-10 szelethez) 40 dkg natúr krémsajt (nem tömlős! ) 10 dkg cukor, vagy nyírfacukor 1 citrom leve és reszelt héja 1 vaníliarúd kikapart magjai 4 dl tejszín, habbá verve 25-30 dkg téglalap alakú keksz, pl. teljes kiőrlésű, vagy vajas keksz 30+20 dkg eper Először elkészítjük a krémet: a krémsajtot elektromos kézikeverővel simára keverjük a nyírfacukorral, a citrom levével és reszelt héjával és a vaníliával. Óvatosan hozzáforgatjuk a habbá vert tejszínt, majd félretesszük. Keresünk egy kb. 26x20 cm-es téglalap alakú, kisebb tepsit és kibéleljük átlátszó frissentartó fóliával. Van valami semleges ízű krémsajt a Mascarpone-n kívül, ami olcsóbb?. Előkészítjük a torta hozzávalóit: a kikevert krémet, a kekszet (összesen kb. 40 darabra lesz szükségünk) és 30 dkg vékonyra szeletelt epret (a másik 20 dkg-ot a díszítéshez használjuk majd). A tepsi aljára egy egész vékony réteg krémet kenünk. Következik az első réteg keksz, szép szabályosan, egymás mellett, hogy kitöltsük a a tepsit, pereméig. Ahová nem fér egész keksz, ott törjük félbe, és úgy tegyük oda.
Ez a recept a Kifőztük magazin 3. számában található. Erről a módszerről először Polcz Alaine 1998-ban megjelent Főzzünk örömmel! című könyvében olvastam. Nagyon egyszerű és sokféle módon használható a végeredmény, akár édes, akár sós ételekhez is. Csak 20%-os, vagy annál zsírosabb tejfölt használjunk hozzá. Egy magas tál fölé helyezünk egy műanyag szűrőt kibélelve két réteg gézzel, vagy egy réteg vékony vászon anyaggal. Ebbe öntjük a két nagy doboz tejfölt (450 g egy doboz), lefedjük egy kistányérral és hagyjuk hűvös helyen lecsurogni a savót belőle. Ez 3-4 óra alatt megtörténik, de hagyhatjuk tovább is még, betéve a hűtőbe. Ha kész, a szűrőből egy tányérra borítjuk, és további felhasználásig egy jól záró fedeles dobozban a hűtőbe tesszük. Tejszínes natúr krémsajt receptek | Mindmegette.hu. Varrhatunk vékony vászonból egy nagyobb zacskót is, ebbe töltjük a tejfölöket, száját bekötjük és felakasztva csurgatjuk ki a savót. 450 g tejfölből kb. 250 g krémsajtot kapunk. Egyes édes süteményeknél kiválthatjuk vele a mascarponét, használhatjuk felvert tejszínhabbal, gyümölcspürével keverve, édesítve egy picit.
3. Mostanában a tejföl csepegtetését organza anyaggal csinálom. Sűrű szövésű, jól kezelhető, és ami fő, pillanatok alatt maradéktalanul ki lehet mosni, újra felhasználható. Kézzel szoktam, kevés mosogatószerrel, egy perc az egész. Receptek, amelyekben kipróbáltuk: Kevert süti savóval Kókuszos kanalastorta Krémsajtos diós Citromtorta Málnás kalács Torta di more Mascarpone torta Meggyes charlotte Házi mascarponés tortácska Házi mascarponés tiramisu Barackfagyi Házi krémsajtos epres mini tortácskák Sárgabarackos mascarpone torta Padlizsánkrém változat New Yorki sajttorta házi mascarponeból Krémsajtos-paradicsomos csirke Cukkinikrém Tiramisu Gabi krémsajtja Pohárkrém Tiramisu: Saját készítésű tejszínes tiramisu Spar tejfölből (a 450 g-os Spar tejföl nem savanyú, kiváló alapanyag! ): Tejszínes tiramisu Erről recept és kép nincs, de zizi5 a nlcafé fórumon ezt írta: Zizi5 83417. 2009-08-03 19:24 Sziasztok! Valaki pár napja feltette a házi krémsajt elkészítését, ma elkészült, nagyon finom, jó állagú krémsajt lett belőle, 9 dl tejfölből 50 dkg krémsajt lett két nap alatt.. Már a hűtőben van egy nagy adag tiramisu belőle.
"Jó selymes, lágy, és alig sós. A sajt íz viszont egyáltalán nem érződik ki belőle, inkább a tejszín. " 6. helyezett: Tolle, Ömlesztett Trappista sajtkrém Természetesen az a kóstoló rajongott ezért a sajtkrémért, aki él-hal az ízfokozókért. Neki tökéletes, a többiek viszont nem osztották a lelkesedését. Sajnos a Trappista sajthoz semmi köze nincsen, és olyan nyúlós, mintha olvasztott gumicukrot kentünk volna a kenyérre. Házibulik tökéletes kelléke, persze csak akkor, ha jó sok piát kínál mellé. Lerészegedéshez szuper, a másnapot inkább nem részletezném. "Nagyon jó ízű és állagú sajtkrém! Ezt haza is viszem, köszi. " "Csak a sót lehet kiérezni belőle, tipikus ömlesztett sajt. " "Ízfokozós utóíze van, és nagyon sós. " "Elég folyós, íze nincs, csak só. " 5. helyezett: Kunsági Sajtkrém Ezért a termékért sem rajongott túlságosan a közönség, de azért nagy duzzogva elfogyott. Egészen elképesztő hasonlóságot vélt felfedezni valaki a savanyú kenőcs (nem mertük megkérdezni) és e között a sajtkrém között.
Az ilyen adatokat felhasználhatjuk a felhasználói élmény, rendszereink és szoftvereink javítására vagy fejlesztésére. Az "Elfogadom" gombra való kattintással engedélyezi a cookie-k, eszközazonosítók, web beacon-ök és egyéb, hasonló technológiák használatát. 7 napos időjárás előrejelzés Görbeháza ⊃ időjárás Görbeháza, Hajdú-Bihar 7 napos - METEOPROG.HU. Beállítását az eszközén található böngészőjével módosíthatja. Különböző céljainknál a beleegyezés helyett jogos érdekeinkre támaszkodunk. Erről többet is megtudhat Adatvédelmi és Cookie Irányelveinkben.
THR/RWY 05L/23R 2500x90 ZÁRVA/CLOSED nincs/nil glider 1000x100 fû/grass Megjegyzések / Remarks 1.
Szerda // Április 6. 5° A kritériumokat elérő veszélyes időjárási esemény nem várható.... A kritériumokat elérő veszélyes időjárási esemény nem várható. 2022. 04. 06. 05:25 OMSz Napi min: 5°C Napi max: 18°C Kb. 4mm eső Valósz. : 58% Mérsékelt szél 23km/h, DNy-i Borult égbolt eső várható 36 órás időjárás előrejelzés 7 napos előrejelzés Nyírmeggyes időjárás előrejelzése Az oldalról Nyírmeggyes aktuális időjárása és a mai hőmérsékletre, csapadékra, szélre és égképre vonatkozó előrejelzésünk az oldal tetején található. Utána a 36 órás valamint a kiválasztható óránkénti előrejelzés következik. Ezt követi 10 napos előrejelzésünk, mely a legkorszerűbb, legpontosabb műszerek, modellezések és számítások alapján készül. Az országos időképre vonatkozó adatok, térképek lejjebb találhatóak. A oldal bal felső sarkában lévő menü alatt számos időjárással kapcsolatos tartalom található, mint például pollenjelentés, holdnaptár, napkelte-napnyugta időpontok és még sok érdekes és hasznos információ. Mikor?