Most 4 kg paradicsomból készítettem, ehhez került: 2-3 dl víz, 1-1 nagyobb fej vörös- és lilahagyma, 4 duci gerezd fokhagyma, 4 kisebb ág bazsalikom, 6 ágacska kakukkfű, 6 ágacska majoránna, 4 kisebb zellerszár, néhány kisebb rozmaringhajtás, kb. 3 cm gyömbér, 6 szem szegfűbors, 20 szem szegfűszeg, 6 szem fekete bors, kristálysó (himalaya), nádcukor (én édesebbre szoktam készíteni, ebbe az adagba kb. 7-8 evőkanál került, de nyilván paradicsomfüggő is), 4 evőkanál vörösborecet, 1 evőkanál balzsamecet. Nagyjából 6 óra alatt készült el. Tartósítószer nem szükséges bele (a megfelelő higiéniai eljárások mellett, természetesen). Ecetes lencsesaláta Még mindig csend van felém, nagyon lassan, tompán indul az év. Az idő semmilyen, na meg kissé kívülről szemlélődős érzésem, hogy nem vagyok magamnál. 89 egyszerű és finom ecetes lilahagyma recept - Cookpad receptek. :D Erőt véve magamon azért ma már hoztam egy rövid receptet, még szilveszterről. A férjem ösztönzésére (ez a finom fogalmazás volt) készítettem és nem bántam meg, úgyhogy mehet a recept az utókornak... A lencsét válogattam, átöblítettem, majd egy kis fokhagyma, babérlevél és némi só társaságában, bő vízben megfőztem.
190 °C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük őket. A lilahagymához a hagymákat felszeleteljük, majd ecetes, édesítőszeres vízben 10 percig áztatjuk, hogy jól átvegye az ecet ízét. Majd végül leöntjük róla az ecetes folyadékot és hozzákeverjük a tejfölt és ízlés szerint sót rakunk hozzá. A burgonyapüréhez a krumplit megfőzzük, összetörjük, a főzőtejszínnel és a vajjal krémesre keverjük, sózzuk, borsozzuk, és 2 tk. Babgulyás ecetes lilahagymával | Puszika receptje - Cookpad receptek. szerecsendióval megszórjuk. Mindenkinek szép vasárnap délutánt kívánok!
MEGJELENT a Jövőd a tányérodon 2 c. receptkönyvünk! Részletkért kattints ide!
1, 900 Ft Haltepertő ecetes lilahagymával, fűszervajjal, friss kenyérrel mennyiség Sorszám: 16 Kategória: Meleg előételek Vélemények (0) Értékelések Még nincsenek értékelések. "Haltepertő ecetes lilahagymával, fűszervajjal, friss kenyérrel" értékelése elsőként Az e-mail-címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük A te értékelésed * Értékelésed * Név * E-mail * A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz. Kapcsolódó ételek (#15) Kosárba teszem Rántott haltej, tartármártás, rizs 2, 200 Ft
A lencsét leszűrjük, még melegen a hagymához adjuk, ráöntjük az olajat, megszórjuk a vágott petrezselyemmel és kevés frissen őrölt borssal, lazán összekeverjük, lefedjük, és hagyjuk kihűlni. Tálaláskor még egyszer összekeverjük, ha szükséges, utánasózzuk, a félretett hagymakarikákkal és petrezselyemlevelekkel díszítjük. (Még finomabb, ha fogyasztás előtt egy nappal készítjük. ) vissza a főoldalra
Enyhén sózom és állni hagyom 1 órán keresztül. Ekkor beleforgatom a cukrot és az ecetet. Addig hagyom állni, amíg a cukor elolvad - megkóstolom, ha szükséges, még tovább ízesítem. Hűtőszekrényben tartom, tálaláskor egy kanálnyi kikevert tejfölt is lehet a tetejére tenni. Hozzávalók: 2 kígyóuborka, 4 nagy gerezd fokhagyma, 1 kisebb fej lilahagyma vagy salotta, pici himalaya só, 2 evőkanál nádcukor, 5 evőkanál almaecet, továbbá a tálaláshoz tejföl. Tovább olvasom... Ketchup házilag Ketchupot nagyon könnyű házilag készíteni. Bár kicsit lassan készül el, de sok munkát nem igényel, és a tűzhely mellett töltött időnkért cserébe finom, saját szájízünk szerint fűszerezett paradicsommártást kapunk eredményül. A ketchup - nálam - ugyanazzal az eljárással készül, mint a paradicsomszósz, de sűrűbbre (azaz tovább) főzöm. Többnyire az éppen fellelhető friss fűszereimet használom hozzá, ha ezek csak részben állnak rendelkezésemre, akkor a hiányzókat szárított fűszerekkel pótolom. Tehát a recept nincs kőbe vésve, még én magam is többféleképpen készítem, a lényeg úgyis az, hogy a végeredmény ízletes legyen.
Nem csak a szél és a folyók, az ember is sokat alakított a tájon akkor, amikor erdőket telepített és irtott ki, folyókat szabályozott és megművelte az addig puszta homok- és löszföldet. Ezzel nem csak a megélhetését biztosította, hanem a tájat is változatossá tett: a töltések panorámaútként szolgálnak, a halban gazdag holtágak horgászatra, üdülésre, pihenésre kiválóak. Ugyanezt szolgálják a strandok is: a régió annyira gazdag termálvizekben, hogy 30 percnyi autózás után biztosan elérkezünk egyhez. Utunk során pedig biztosan látunk majd néhány olyan tanyát, ahol ma is a földet művelik és állatokat tartanak. Dél-alföldi látnivalók. Érdekes, hogy ez az ország legnagyobb tanyás térsége, viszont a lakosság kétharmada a régi mezővárosok mai utódaiban, a magyar többségű Orosházán, a sváb Bácsalmáson, a vegyes lakosságú Mezőberényben, a szlovák Tótkomlóson esetleg Szarvason és Kiskőrösön él. A lakosság akkor lett ilyen sokszínű, amikor betelepítették a népcsoportokat a török pusztításakor elnéptelenedett falvakba. Kulturájukat ma is őrzik, a díszes kalocsai hímzés méltó párja lehet például a szerbek virágmintás hímzése is, de híres a bácsalmási kékfestő műhely is.
Már csak amiatt is, mert jómagam is egy Makovecz épületben, az Árpád Vezér Gimnáziumban végeztem a tanulmányaimat. Autóbusz pályaudvar Makón jelenleg 13 Makovecz Imre tervezet épületkomplexum található, köztük Makó kulturális központja a Hagymaház, Zenepavilon, buszpályaudvar, iskola, valamint a legismertebb, a gyógyfürdő épülete, a Hagymatikum. Pár éven belül újabb Makovecz Imre épületekkel, úgy mint a városi könyvtár, sportuszoda és élményfürdő bővül a lista, amelyeket a művész már életében megtervezett, ám felépítésüket már nem élhette meg. Hagymatikus főbejárata Zenepalota Lombkorona Sétány A Maros partján lévő látványosság európai szinten is különleges létesítménynek számít. A látogatók több mint 200 m hosszan sétálhatnak ugyanis a fák lombkoronájában és ismerkedhetnek meg közelebbről is a folyó élővilágával. A Lombkorona Sétány végén egy 25 méteres kilátótorony is helyet kapott, ahova érdemes felmenni. Nemcsak azért, mert innen lehet rálátni a legjobban a kupolás és hagymára emlékeztető sétány csúcsaira, hanem mert itt van a kontinens leghosszabb szárazföldi csúszdája is, ahonnan kedv szerint egészen a kijáratig le lehet csúszni.
Százötven évvel késöbb a megmaradt városok, egy másféle életre fogékony generációt bocsátottak szárnyra, s talán ezzel teremtették meg a mai vendégfogadás lelki alapjait. A világra nyitott vendégek számára ideális hely az alföld: a kerékpárosok a homokos utakon megtapasztalhatják, hogy milyen a magyar sivatagi terep; a lovasok e tágas, szabadon bejárható vidéken megismerhetik az alföldi dűlőutak ága-bogának logikáját; a gyalogos túrázók ritka természeti értékekhez hajolhatnak le; a vízen járók a hajnali csöndben élvezik, hogyan "kotyog" a ladik, s álmodozhatnak életük legnagyobb pontyáról, harcsájáról vagy évezhetik a Tisza-túra baráti közösségét. INFORMÁCIÓ Téli túrák nemzeti parkjainkban A téli szobafogságból a szabadba csábít tíz hazai nemzeti parkunk a januári és a februári hétvégéken, január 25. és február 8. között. A zimankós, arcpirosító idő ellenére, vagy éppen ezért számos olyan természeti csoda részesei lehetünk, amit a zöldellő erdőhöz, a virágzó mező látványához szokott turista szemek számára is szokatlan.