HOZZÁVALÓK 500 g savanyú gyalult káposzta 500 g darált sertéshús 100 g füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 100 g rizs 1 tojás 1 evőkanál darált paprika só bors 1-1 szál szárított kapor és csombor (borsikafű) TÁLALÁSHOZ tejföl karikákra vágott zöldpaprika ELKÉSZÍTÉS Kóstoljuk meg a savanyú káposztát, és ha szükséges, mossuk át, hogy ne legyen túl savanyú. A hagymát pucoljuk meg, és vágjuk apró kockákra. A szalonnát is kockázzuk fel, süssük zsírjára, majd a pörcöt szűrőkanállal vegyük ki, és a zsiradékban pirítsuk meg a hagymát. Erdélyi savanyú káposzta leves. Tegyük a kaprot és a csombort egy tűzálló edény aljára, tegyük rá a savanyú káposzta felét. (Ha nincs szálas kapor és borsikafű, akkor először a káposztát tegyük az edény aljára, majd szórjuk meg az őrölt fűszerekkel. ) A darált húshoz adjuk hozzá a szalonnapörcöt, a megpirított hagymát, a rizst, a felvert tojást, a paprikát, és szórjuk meg sóval és frissen őrölt borssal. Jól dolgozzuk össze a masszát, és formázzunk gombócokat belőle. Tegyük a savanyú káposztára a gombócokat, és fedjük be a káposzta másik felével.
Érdemes nem csak töltött káposztával, hanem más fogásokban is kipróbálni, gyakrabban fűszerezni vele, mint amúgy tesszük. A kiadós, tartalmas ételt könnyíti és frissíti a kapor – ez szintén az erdélyi készítési mód sajátja. Jó tudni, hogy a káposztás ételek szeretik az újramelegítést, egyre jobban összeérnek így az ízek, és már az első tálalás előtt érdemes legalább egy napot pihentetni hűvös helyen. Erdelyi rakott savanyú káposzta. Tálaláskor tejföl és friss kenyér kötelező mellé! Erdélyi töltött káposzta Hozzávalók: 50 dkg aprított savanyú káposzta 1 fej savanyú káposzta egészben (vagy egész levelek) 1 kg darált sertéshús 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna 20 dkg rizs 1 fej vöröshagyma étolaj só bors pirospaprika csombor (borsikafű) kapor Elkészítés: A megtisztított hagymát felkockázzuk, megfonnyasztjuk egy kevés olajon. Hozzáadjuk a megmosott rizst, alaposan átforgatjuk, míg a rizsszemek kissé áttetszőek nem lesznek. Hozzáöntjük a darált húshoz, sóval, borssal és kevés pirospaprikával fűszerezzük, alaposan összedolgozzuk.
Egy másik lehetőség az, hogy töltsük meg a hordót vízzel, majd a végén tegyük a tetejére a kimért só mennyiségét. Ha úgy gondoljuk, hogy az nem oldódik fel, akkor meglepődhetünk, ugyanis a só azonnal eltűnik, és annak kockázata, hogy a káposzta nem érik meg, csak azoknál a hordóknál állhat fenn, amelyekben a fejek nagyon zsúfoltan voltak elhelyezve. A káposztával együtt, a sós lében helyezhetünk karfiolt, uborkát vagy sárgarépát. Ügyeljünk arra, hogy ezek a zöldségek is tiszták és egészségesek legyenek. A káposzta savanyítása olyan folyamat, amely több hétig tart. Töltött káposzta – erdélyi változatban. Az eltevést követően egy héttel, látni fogjuk, hogy a káposzták összezsugorodtak, így kisebb káposztafejek hozzáadásával kitölthetjük az üres helyeket. Körülbelül öt hét múlva a káposztánk elkészül és lehet fogyasztani.
Házassági évforduló – Gravír Expressz Mit illik adni 50. házassági évfordulóra ajándékba? 50 dik házassági évfordulóra ajándék pack 2013 A Fotóvá weboldal egyszerű internetes megrendelést biztosít. Ajándék portál 12 650 Ft 18 350 Ft Grand Royal Ajándékcsomag ajándékcsomag Royal exkluzív ajándékkosár. Exkluzív ajándékcsomag. Grand Royal Ajándékcsomag 42 700 Ft Édes Csábítás Ajándékcsomag ajándékcsomag Kényeztető ajándék hölgyeknek Exkluzív ajándékcsomag. 50 Dik Házassági Évfordulóra Ajándék. Édes Csábítás Ajándékcsomag 17 800 Ft Kupidó ajándékcsomag ajándékcsomag Elegáns ajándékcsomag szíve választottjának Kupidó ajándékcsomag 19 500 Ft 123 600 Ft 21 850 Ft Campagnre XO Special 50 Years Old (0, 7L 40) ajándék Ez az 50 éves, érett konyak az aromák kivételesen széles skáláját vonultatja fel. Konyakbarátok és ínyencek számára fenntartva. Kiváló ajándék 50.... 104 500 Ft 1 080 Ft Domaine du Buisson 50 Years Old (0, 7L 40) ajándék Ez az 50 éves, érett konyak az aromák kivételesen széles skáláját vonultatja fel, bemutatva a Borderies-régió talajának komplexitását.
Azóta több száz ehhez hasonló mézeskalács dobozt készítettünk és küldünk el az ország számos pontjára, sőt külföldre is. Óriási tapasztalatra tettünk szert nem csak a dobozok készítésében és biztonságos csomagolásban, hanem a vásárlói igényekben is. 30 dik házassági évforduló 9. Szívesen segítünk tanáccsal, ötlettel. Keressen bátran! ************************************************ Árak, vásárlás, szállítás, apró részletek ide kattintva… Ha inkább személyesen rendelné meg, szeretettel várjuk Szekszárdon, a Mézeskalács Múzeum mintaboltjában. Ősz new yorkban filmnézés film
A szülinapi ajándékok tárháza szinte kimeríthetetlen. Személyiségtől és érdeklődési körtől függően választhatsz olyan praktikus meglepetések közül, mint a stresszoldó toll, a napelemes robot játék szett, vagy a zenélő párna, amelytől remekül alszik a megajándékozott. Ám olyan vicces ajándékokat is vásárolhatsz, mint az orr alakú folyékonyszappan adagoló, a sörtartó öv vagy Star Wars mintás lábtörlő. Ezek közül mind tökéletes születésnapi ajándék. 30 dik házassági évforduló video. Névnapi ajándékötletek Magyarországon névnapra jellemzően kisebb dolgokat szoktunk adni, a születésnap az igazán "nagy" ünnep. Szerencsére a névnapi ajándékötletek tárháza is igen széles, remek választás lehet egy ilyen alkalomra egy Fidget Spinner ujjpörgettyű, egy hatalmas, csokisfánk alakú úszógumi, egy szív alakú esernyő vagy egy tornacipőt idéző mamusz is a hideg téli hónapokra. Mitől különleges az évfordulós ajándék? Egy évforduló mindig fontos pont az emberek életében, különösen ha házassági évfordulóról vagy az első találkozás időpontjáról van szó.
Praktikus Ajándékok Évfordulóra, Hasznos Ajándékok Egyéb Alkalomra:) Köszönettel Ragula Cs. Vásárlói vélemények termékeinkről.