Közép- és Délnyugat-Ázsiában őshonos. Ismert nevei még: spinót, spenát, spinát, spinác, barátparéj. Valószínűleg Perzsiából származik, innen vitték a mórok Spanyolországba. Franciaországban a 16. században, Medici Katalin udvarában vált népszerűvé. [1] Magyarországra korán eljutott, Szikszai Fabricius Balázs Nomenclaturájában (1590) már említi a spinácz nevű levélzöldséget. Friss spenótfőzelék (kérésre) - YouTube. A parajszövőmoly fő gazdanövénye, de az nem okoz érdemleges kárt kultúráiban – annál inkább a levéltetvek és a spenótperenoszpóra (Peronospora spinaciae). Jellemzői [ szerkesztés] Egyéves, néha kétéves növény, a mérsékelt égöv alatt képes áttelelni. Mintegy 30 cm magasra megnövő, szára egyenes, levelei változatos méretűek (2–30 cm hosszúak, 1–15 cm szélesek, a nagyobb levelek alul, a kisebbek a növény teteje felé haladva találhatók), váltakozó állásúak, hosszúkás-oválisak vagy háromszögletű-nyíl formájúak, szélük ép vagy öblös, végük hegyes. A tőlevelek állománya húsos, a magszáron növő szárlevelek hosszúkásak, rostosak.
Spenót Rendszertani besorolás Ország: Növények (Plantae) Törzs: Zárvatermők (Magnoliophyta) Csoport: Valódi kétszikűek (eudicots) Core eudicots Rend: Szegfűvirágúak (Caryophyllales) Család: Disznóparéjfélék (Amaranthaceae) Alcsalád: Chenopodioideae Nemzetség: Spinacia Faj: S. oleracea Tudományos név Spinacia oleracea L. Hivatkozások A Wikifajok tartalmaz Spenót témájú rendszertani információt. A Wikimédia Commons tartalmaz Spenót témájú médiaállományokat és Spenót témájú kategóriát. Spenót | hvg.hu. Spenót (nyers) Tápanyagtartalom 100 g-ban Energia 23 kcal 97 kJ Szénhidrátok 3, 6 g - Cukrok 0, 4 g - Rost 2, 2 g Zsír 0, 4 g Fehérje 2, 9 g A-vitamin ekviv. 469 μg 59% β-karotin 5 626 μg 52% Folsav (B9-vitamin) 194 μg 49% C-vitamin 28 mg 34% E-vitamin 2 mg 13% K-vitamin 483 μg 460% Kalcium 99 mg 10% Vas 2, 7 mg 21% A százalékos értékek az amerikai felnőttek számára javasolt napi mennyiségre (RDA) vonatkoznak. Forrás: USDA tápanyag adatbázis A spenót vagy paraj (Spinacia oleracea) a disznóparéjfélék (Amaranthaceae) (korábban: libatopfélék) családjába tartozó, világszerte elterjedt kultúrnövény.
Lúgosítás A spenót az erősen lúgosító élelmiszerek közé tartozik, így gátolja a szervezet elsavasodását. Mint minden lúgosító étel, a spenót is segít a szervezet méregtelenítésében, és a lúgos kémhatás visszaállításával jó néhány betegség megszüntetésében. A lúgosító ételek egyik hatása, hogy a gombás megbetegedések visszaszorulnak, emésztésünk javul, és hangulatunk is lényegesen pozitívabbá válik.
Májusban még a szokásosnál is nagyobb kedvet kapunk a friss zöldségek fogyasztására. Az egyik legegészségesebb és legkönnyebben elkészíthető zöldségünk nem más, mint a spenót. Nem csak finom, de rengeteg pozitív hatása is van, amit egészségünkre gyakorolhat. Vitaminok A spenótban többféle vitamin található, legnagyobb arányban a B-vitamin. Spenót receptek friss spenótból. A megfelelő mennyiségű B-vitamin bevitelnek köszönhetően a szervezet zsír-, fehérje- és szénhidrát-anyagcseréje lényegesen javul. Nem véletlen, hogy emellett a spenót magas antioxidáns-tartalma miatt is egyike a szuper-élelmiszereknek. Érdemes nyersen fogyasztani, mert hő hatására a vitaminok nagy része eltűnik belőle. Folsav A kismamák valószínűleg jól tudják, hogy a spenót fogyasztásával biztosíthatják szervezetüknek a megfelelő folsav bevitelét, ami elengedhetetlen a magzat egészséges fejlődése szempontjából. Emellett a folsav nagyon fontos a vörös vérsejtek képződéséhez és a szervezet megfelelő aminosav-szintéziséhez. Fontos tudni, hogy melegítés hatására a folsav teljesen eltűnhet a spenótból, így a nyers fogyasztása is nagyon ajánlott.
2011. 25. 14:03 Shake 200 tévhit egy könyvben: íme, néhány A szerző, Andrea Barham avatott szakértőket hívott segítségül a könyvében felsorolt csaknem kétszáz tévhit... 2011. 07. 08:08 Világ Gyenge radioaktív jódnyomokat találtak a spenótban Kínában Jelentősen csökkent a radioaktív jód szintje a tenger vizében a megsérült japán atomerőmű kettes számú reaktoránál. Eközben Kínában a jód-131-es izotóp igen gyenge nyomait találtak a parajban. 2010. 20:10 Tökéletes spenót – recept A spenótot vagy imádja valaki, vagy rosszul lesz már a láttán is. Szinte biztos, hogy aki nem Popeye csapatába tartozik, főleg azért ódzkodik tőle, mert csak a menzás, rántással ragacsossá tett főzelék jutott kényszerű osztályrészéül. Spent friss spenótból . Pedig a spenótból sokféle ízletes fogás készíthető. 2010. 10. 17:15 Bolti fénytől vitamindúsabbak a zöldségek A szupermarketek fénycsövei növelik a zöldségek vitaminkoncentrációját - állapította meg az amerikai mezőgazdasági minisztérium növényélettannal foglalkozó kutatója, Gene Lester.
credit_card A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
credit_card Fizetés módja igény szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
A legjobb vásarlási lehetőség Találj kényelmet a vásarlásnal sárlásnál. Fizetési lehetőség ajanlatai szükség szerint készpénzben. Olcsón szeretnék vásárolni
A teszt egyidejűleg vizsgálja az IgG és az IgM ellenanyag mennyiséget, amelynek köszönhetően az aktív fertőzöttség leküzdésében és a hosszútávú védettség kialakításában szerepet játszó antitestek egyaránt kimutathatók. A teszt nem használható fel védettségi okmány kiváltására, bár ennek jelentősége már teljesen lecsökkent, ellenben tervezhetővé teszi az oltások felvételét mindenkinek a saját szervezete reakcióihoz igazítva.
Csilla Dr. Ferdinandy:: 04 január 2018 18:15:08 Lassú, udvariatlan kiszolgálás, bunkó biztonsági őr. Nekem kell bebizonyítanom, hogy 30%-os leárazás van, a termék olcsóbb, mint amit a kasszagép mutat. Az elektromos eszközt ki szeretném próbálni, ide-oda küldözgetnek. Praktiker kaposvár akciók csütörtöktől. Nincs konnektor a barkácsáruházban... A pénztárosnő megkérdezi: Hova dugjam? Nem mondom meg neki.. Öt embert kell megszólítanom, a vásárlás majd egy órába telik. Az egyik eladó fiatalember udvarias, készséges. Látszik, nem ismeri a helyi szokásokat, még tanulnia kell a vevők semmibevételét, a nehézkességet, a bunkóságot. Új fiú.