2022. április 26. kedd • 17:30 Francia film, 2018. R. : Ludovic Bernard. Fsz: Christin Scott Thomas és Lambert Wilson. A film után beszélgetés a témáról. 2022. április 28. csütörtök • 18:00 Laár András estje. Napfényes vegán étterem és panzió. Ajándékozzon ÉLMÉNYT szeretteinek! Ajándékutalványaink beválthatók irodalmi estekre, koncertekre, önismereti előadásokra, gyerekprogramokra, bűvészműsorokra, stb. Az utalványok fél évig érvényesek, így garantáltan találnak kedvükre való programot! Az utalványok 2000 Ft-os és 3000 Ft-os címletekben kaphatók a Napfényes Étteremben (V. kerület, Veres Pálné és Curia utca sarkán). Copyright © Napfényes Étterem és Cukrászda – 1053 Budapest, Ferenciek tere 2. (a Veres Pálné és a Curia utca sarkán) Telefon: 06-20-311-0313 • Nyitva tartás: H-V 12:00 – 22:30
Egészséges növényi ételek gyorsan, finoman! Tanuljon profitól! Kovács Zoltán konyhavezető, vegán séftől sajátíthatja el a vegán konyhaművészet alapjait! Napfényes Receptklub Kovács Zoltánnal - Napfényes Fesztivál - A testi, lelki, szellemi egészség rendezvénye. A Napfényes Fesztiválon kóstolt először vegán ételt? Netán járt már nálunk, a Ferenciek terén lévő Napfényes Étterem és Cukrászdában, ahol tisztán növényi alapanyagokból dolgozunk? Receptklubunkon most ellesheti lépésről lépésre a legnépszerűbb vegán ínyencségek elkészítésének fortélyait, felmerülő kérdéseire is válaszolunk és természetesen a kóstoló sem marad el! Kovács Zoltán, a Napfényes Étterem séfje: "Több mint 15 éve tértem át vegán életmódra, és azóta a szervezetemet sokkal természetesebbnek, tisztábbnak, könnyebbnek érzem. Hivatásos szakácsként is kihívást jelentett az áttérés az új alapanyagokra, azok változatos és ízletes elkészítésére. Kitartásomban mély elhatározásom segített és adott erőt a folytonos megújuláshoz, és tudom, hogy eddigi életem egyik legmeghatározóbb, legbölcsebb döntése volt ez a teljes szemléletváltás az életmód és a konyhaművészet terén.
Bátran ajánlom vegánoknak és nem vegánoknak is. esztibaranyi Nem ide készültem, de a barátnőim ide akartak jönni. Alapvetően mindenevő vagyok, de egyre inkább a zöldséges ételeket szeretem. Gyakran főzök én is otthon vega kajákat. Az étterem barátságos, a személyzet nagyon kedves, figyelmes. Falafel tálat választottam, humusszal, mártogatóssal, salátával, pitával. Jó íze volt mindennek, főleg a humusz ízlett, jól volt fűszerezve. A pita is finom. A limonádé elég egyszerű volt, semmi díszítés, citrom-menta vagy ilyesmi, de elment. Napfényes étterem – egy klassz vegán hely nyomában | Vájling.hu Főzési tippek és Könnyű Recept Magazin. Az árak jó közepesek. Companion823751 Húsevőként látogattunk el párommal ebbe az étterembe és meglepően finom ételeket vacsoráztunk, elsőre szkeptikusak álltam a vegán vacsihoz, de a szójafasírt eloszlatta a kételyeimet. Bátran ajánlom húsevőknek is és olyanoknak akik egy kis változatosságot akarnak csempészni a hétköznapi étkezésbe. ZsoltK362 Vegaként rendszeresen járok, szeretjük a helyet. Kellemes, udvarias kiszolgálás, energikus ételek. Nagyon szerettük a másik éttermet is, ez már talán kicsit túl puccos is, ami nem az éttermet, hanem engem minősít:-) Nagy adagok, napi menüt érdemes próbálni, ha nem bírod megenni, dobozban megvan a másnapi ebéd is.
Jó, hogy hagytunk helyet a desszertnek, ugyanis az étterem előterében finom házi sütik, torták és pohárkrémek csücsültek hivogatóan a pult mögött. Tavasztól őszig pedig vegán fagylaltok közül is bőséges a választék. Emellett érdemes szemmel tartani az étterem kulturális programjait is: előzene és irodalmi estek is színesítik az étterem kínálatát (nekünk éppen egy népzenei előadásban lehetett részünk). Napfenyes vegan étterem . Akik nyitottak a húsmentes ételekre vagy csak szívesen megkóstolnák az újragondolt klasszikusokat, azok ne hagyják ki – nyugodtan mondhatjuk – a város legváltozatosabb vegán étlapjával bíró Napfényes Éttermet. Mi teli hassal és elégedetten távoztunk, szerintünk ti sem tennétek másképp!
Akár rehabilitációs központ is lehetne belőle. Potyó Imre kapta a rangos elismerést. Reggelig akár 10 centi hó is eshet.
Kategória: Levesek Hozzávalók: 80 dkg brokkoli, 2 húsleveskocka 2 dl tejszín só 4 szelet rozskenyér Elkészítés: A húsleveskockát kb. 2 liter vízzel felforraljuk, beletesszük a megtisztított brokkolit és fedő alatt, kis lángon megfőzzük. Brokkoli krem leves receptek 4. A levest szitán áttörjük vagy mixerben pürésítjük. Hozzáadjuk a tejszínt, ízlés szerint sózzuk és frissen reszelt szerecsendióval ízesítjük. Pirított rozskenyér kockákkal tálaljuk. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: cupak2004 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Hűsítő zöld leves olivával » Zöldspárga leves » Burgonyaleves korianderrel » Virslis tarhonya leves » Túrós uborkaleves » Meghökkentő banánleves » Borleves vörösborral » Pékleves » Bajor májgombócleves » Zöldborsós gombaleves » Csirkehúsleves kisbabáknak » Gombaleves magyarosan » Az én cukkini levesem » Bableves szalonnával » Gyümülcsös tejleves » Gulyásleves gombával.
Előkészítés: Felforralunk 1 liter vizet. A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira bontjuk, és megmossuk. Elkészítés: A brokkolit a forrásban lévő vízbe dobjuk. Hozzáadjuk a leveskockát, és fedő alatt addig főzzük, amíg a brokkoli megpuhul. A liszttel elkeverjük a tejföl t, kevés levest merünk hozzá, majd az egészet visszaöntjük a levesbe (így nem csapódik ki). Őrölt borssal, szerecsendióval ízesítjük, ha szükséges, megsózzuk, és néhány percig forraljuk. Lehúzzuk a tűzről, merülő-mixerrel pépesítjük, és azonnal tálalhatjuk. Munka: kb. Brokkolikrémleves, ahogy mi esszük | Street Kitchen. 15 perc Fogyasztható: kb. 30 perc múlva 1 adag: 121 kcal