Az egyik legkedveltebb cukkinis étel a töltött cukkini darált hússal és rizzsel. Finom, laktató, nem csak cukkini szezonban, hanem egész évben el lehet készíteni. Hozzávalók: 2 db-hoz 1 db közepes zsenge cukkini kb. 35-40 dkg 25 dkg darálthús 7 dkg rizs 1 dl passata (passzírozott paradicsom) 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só bors 1 dl tejföl 2 dkg reszelt sajt olívaolaj Töltött cukkini darált hússal és rizzsel elkészítése: 1. Főzd meg a rizst. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát és fokhagymát. 3. Melegíts egy kevés olajat egy serpenyőben, tedd bele a felaprított vöröshagymát, sózd meg és párold üvegesre. 4. Add a hagymához a darált húst és fokhagymát, sózd és borsozd, és időnként kevergetve pirítsd meg. 5. Ha a darált hús elfőtte a levét, add hozzá a passzírozott paradicsomot, főzd még egy-két percig, majd tedd félre hűlni. 6. Mosd meg a cukkinit, vágd le a két végét, és hosszában vágd félbe. Egy kanál segítségével vájd ki a cukkini belsejét, majd sózd be a cukkini hajókat. Rakott cukkini darált hússal rizzsel ⋆ Cukkinireceptek.hu. 7. Keverd össze a főtt rizst a langyosra hűlt darált hússal, így elkészül a töltött cukkini tölteléke, már csak össze kell állítani.
ALAPANYAGOK 3 db cukkini 250 g darált sertés vagy marha 1/2 bögre rizs 1 db vöröshagyma Ízlés szerint só Ízlés szerint bors Kell még: 2 ev. kanál paradicsompüré 2 ev. kanál tejföl 1/2 bögre víz Ízlés szerint só Ízlés szerint bors A cukkinit hosszában vékony szeletekre vágjuk. Egyenes felületre tesszük, besózzuk, pár percig pihentetjük. Amikor vizet engedett, szárazra töröljük. Az apróra vágott vöröshagymát elkeverjük a rizzsel, darált hússal. Sózzuk és borsozzuk. A húsos masszából teszünk a cukkiniszelet egyik végébe, majd felcsavarjuk. Töltött Cukkini Darált Hússal, Töltött Padlizsán Darált Hússal És Rizzsel. Zsírral kikent sütőtálba tesszük. A tetejére a paradicsompüré, tejföl, víz, só és bors keverékéből készült mártást öntjük. Lefedjük, kis lángon puhára főzzük.
Az elősütésre két dolog miatt van szükség. Egyrészt a cukkininek nagyon magas a víztartalma, és ha ezt a lépést kihagyod, akkor könnyen eláztathatja az ételt. Másfelől meg a pirítástól cukkini íze sokkal karakteresebb lesz. 8. Keverd össze a főtt rizst a langyosra hűlt darált hússal, így elkészül a rakott cukkini tölteléke, már csak össze kell állítani. 9. Egy tűzálló tál alját rakd ki az elősütött cukkinivel. 10. Kanalazd rá a darálthúsos, rizses tölteléket. Töltött cukkini darált hússal és rizzsel - recept. 11. A tetejét is rakd ki cukkini karikákkal. 12. Keverd össze a lereszelt füstölt sajtot a tejföllel, és kend a rakott cukkini tetejére. 13. Tedd a rakott cukkinit 180 fokra előmelegített sütőbe és süsd 20-25 percig. 14. Tálalás előtt pihentesd pár percig, úgy könnyebb szeletelni. Nézd meg ezeket a cukkini recepteket is! Összegzés Recept neve Rakott cukkini darált hússal rizzsel Szerző Közzétéve 2020-08-19 Teljes elkészítési idő 1H Értékelés 5 Based on 1 Review(s) Ha tetszett a recept kövess a Facebookon is!
Tálalás előtt még petrezselyemmel is ízesítheted. A cukkini rakottasként is kitűnő, ráadásul kiadós, és nincs vele sok munka.
Röviden, cukkini - Yum. Annak szükségességét, hogy a fő összetevők: 4 fiatal squash, csirke, só, 200 gramm sajt, hagyma, sárgarépa 1, majonéz, paradicsom, növényi olaj és a borsot. A mártáshoz: 30 gramm kapor, metélőhagyma 1 és 100 gramm majonéz. Felkészülés ilyen cukkini szokatlan: Először filé legyen jó, hogy dörzsölje sóval, borssal meghintjük, és megsütjük egy forró serpenyőben a fedél alatt, amíg ropogós. Sárgarépa, paradicsom, hagyma vágjuk egyenlő kockákra és zúzott sajt egy durva reszelő. Cukkini egy késsel osztva két hosszirányú részre, és mindegyik egy teáskanál cserje mag. Cukkini hajtogatott alakja, megszórjuk sóval, és hagyjuk 10 percig, így hagyja, hogy a lé. Pirított a hagymát és a sárgarépát. Hús szépen kockákra vágott vagy karaj egy mixer. Kapcsolatba csirke, pirított zöldségek és a paradicsom, majd töltse ki a hajók a cukkini főtt töltelék. Ezt követően, akkor meg kell gondosan lefektetett egy olajozott tepsibe, öntsük majonéz és tegye a sütőbe kb 30 percig 180 fokos.
shopping_cart Színes választék Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is. credit_card A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek. thumb_up Nem kell sehová mennie Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Szerzői jogi védelem alatt álló oldal. A honlapon elhelyezett szöveges és képi anyagok, arculati és tartalmi elemek (pl. betűtípusok, gombok, linkek, ikonok, szöveg, kép, grafika, logo stb. ) felhasználása, másolása, terjesztése, továbbítása - akár részben, vagy egészben - kizárólag a Gasztroapro előzetes, írásos beleegyezésével lehetséges. Copyright © 2020. Minden jog fenntartva
account_balance_wallet A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Válassza ki álmai bútorát otthona kényelmében. Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést. Színes választék Több száz különféle összetételű és színű garnitúra, valamint különálló bútordarab közül választhat