Befedjük krémmel, majd rátesszük a másik piskótát és a tetejére is kenünk egy vékony réteg krémet. Ízlés szerint díszítjük, majd pár órára vagy egy éjszakára a hűtőbe tesszük, csak utána szeleteljük fel. Olyan szépen mutat benne az eper, talán ez ennek a sütinek a különlegessége. A receptet Meszjár Erzsébet küldte be. Köszönjük! Hasonló receptek
Díszítő krém: 100 ml tejszín 200 ml víz 1 cs. vaníliás puding 2 ek. DW 1:4 édesítő 250 gr mascarpone A tejszínből és vízből a szokásos módon sűrű pudingot főzök, kihűlésig légmentesen folpackkal letakarom. Édesszájú gyerekek, nagy nyári forróság? A válasz: epres-fehércsokis mousse-torta! - Felelős Szülők Iskolája. Miután teljesen kihűlt, a mascarponéval habosra keverem, kívánt színekre színezem gél állagú ételfestékkel. Szerettem volna egy új falta díszítést kipróbálni, hát, van még mit gyakorolni, bár az absztrakt fogalom sok mindent elbír 😀 Már nagyon hajtott a tudat, hogy indulnunk kell a tortával, így az idő rövidsége és az izgalom miatt kicsit összecsapott lett, de majd gyakorlom ezt is 🙂 Ez a pudingos díszítő krém mennyiség nem került fel a tortára, kb. a felét használtam fel, igaz, több krémvirágot is készíthettem volna 😛 Mindenesetre az ünnepelt nagyon örült neki, és amikor megkóstolta azt mondta, hogy ez volt élete legfinomabb tortája, amit evett 🙂 A tortából jutott még az ünnepelt munkatársainak is egy kis kóstoló, úgy hallottam, hogy még a legkritikusabbak is elnémultak amikor a torta a szájukba ért 😀 Boldog szülinapot Anya!!!
Egy fehérjében gazdag, cukormentes torta következik, amihez még csak a sütőt sem kell bekapcsolni. Hozzávalók: 250 g cukormentes keksz 100 g light vaj 4 dl cukormentes, zsírszegény habtejszín 40 g instant zselatin 60 g eper-fehércsoki ízű Nutriversum fehérjepor 50 g porrá őrölt eritrit 350 g zsírszegény krémsajt 1 dl natúr joghurt 500 g eper (+ pár darab a dekorációhoz) 30 g fehércsokoládé 20 g light vaj Szögezzük le már az elején, hogy ez a torta a fehércsokis dekorációt leszámítva nem tartalmaz hozzáadott cukrot. Úgyhogy aki egészségesen él, fehér cukortól mentesen, az most fellélegezhet, mert nyugodtan fogyaszthat ebből a tortából. Szigorú diétában természetesen nem ajánlott. Először is a vajat megolvasztom a mikróban, a kekszet pedig egy daráló segítségével ledarálom. Epres fehércsokis torta caprese. Végül a kettőt összekeverem és egy sütőpapírral bélelt kisméretű (20 cm-es) tortaformába nyomkodom. Hűtőbe teszem, míg a krémmel foglalkozom. A habtejszínt elektromos habverővel elkezdem felverni, majd fokozatosan hozzáadom a zselatint és a fehérjeport.
A legfelső lapra fehércsokis krém kerül. A tortát behűtjük, ha megdermedt, a maradék fehércsokis krémmel vékonyan körbekenjük, és újra behűtjük. Az ombre hatás megvalósításához elkészítjük a mascarponekrémet. A habtejszínt a mascarponéval és porcukorral kihabosítjuk, majd két kisebb adagot kiveszünk belőle. Az egyikhez több, a másikhoz kevesebb céklaport keverünk. Alaposan keverjük el, hogy a kis szemcsék a lehető legjobban feloldódjanak! Epres fehércsokis torta alla. Jöhet a torta körbekenése. A sötét rózsaszín krémet felvisszük körben a torta aljára. Fölé kerül a világos rózsaszín krém, majd legfelülre a nem színezett, fehér. A torta tetejére is fehér krémet kenünk. A torta oldalát habkártyával egyenesre húzzuk, így. Behűtjük, majd eper- és áfonyaszemekkel díszítjük. Én a maradék fehércsokis krémből nyomtam a torta tetejére egy kupacot, és arra ültettem a gyümölcsöket, hogy magas legyen. Ez az epres-mascarponés brownie torta is megér egy próbát. No meg ez a csokis epertorta is.
Hozzáöntjük az olajat és a tejet, elkeverjük, majd beleszitáljuk a lisztet, sütőport, sót és vaníliát, és habverővel simára keverjük. Végül óvatosan beleforgatjuk a fehérjehabot. Egy 15-16 cm-es tortaforma aljába sütőpapírt terítünk, beleöntjük a masszát. 175 fokos sütőben (légkeverés nélkül) kb 45-50 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha kész, óvatosan kivágjuk a formából, és fejtetőre állítva, rácson hagyjuk teljesen kihűlni. A kihűlt piskótát négy lapba vágjuk. Epres pezsgős fehércsokis torta_Deliciosa. Jöhet a fehércsokis mascarponekrém. Az aprított fehér csokoládét mikróban vagy vízgőz felett megolvasztjuk, és hagyjuk langyosra hűlni. A mascarponét habverővel kicsit áttkeverjük, majd kis részletekben, mindig alaposan elkeverve, a fehércsokihoz adjuk. Végül a hideg habtejszínből a porcukorral habot verünk, és két-három részletben a fehércsokis mascarponéhoz forgatjuk. Már tölthetjük is a tortát, az egyszerűség kedvéért a kitisztított tortakarikában. A piskótalapokat rétegezzük a fehércsokis krémmel és a felkockázott eperdarabokkal.
Hozzávalók egy 24 cm átmérőjű mandulás piskótához: 3 tojás szétválasztva (Összesen 180 gr) 13 gr DW 1:4 édesítő 1 kk. olaj 25 gr barna rizsliszt 20 gr mandulaliszt (darált mandula) Külön felverem a tojásokat, a fehérjét a negyedannyival, majd hozzákeverem a sárgákat is. Folyamatos habverés mellett hozzácsurgatom az olajat, tovább verem 1-2 percig, amíg homogén, világos sárga, könnyű habot nem kapok. Végül a mandulával elkevert lisztet is hozzáforgatom körkörös mozdulatokkal egy spatulával. Nehogy lekeverjük a habunkat! 170 fokra előmelegített sütőben kb. 13-15 perc alatt készre sütöm, majd rácsra borítva, a formát eltávolítva hagyom teljesen kihűlni. Epres fehércsokis torta salgada. Ezt a munkafolyamatot még kétszer megismételjük, így kapunk végül 3 db 1 lapnyi vastagságú piskótát. Fehércsoki-ganache krém: 225 gr cukormentes Torras fehércsoki 300 ml tejszín 20 gr DW 1:4 édesítő 370 gr mascarpone A tejszínt a negyedannyival felforrósítjuk, majd levesszük a főzőlapról, és az apróra darabolt fehércsokira öntjük és pár percre állni hagyjuk.
Epres-fehércsokis mousse torta sütés nélkül 2018-05-14 16:07:23 A fehércsokis réteg édes ízvilága és az epres réteg visszafogott savanykássága remekül megférnek egymás mellett. Mindez sütés nélkül, szinte percek alatt elkészíthető. Teljes elkészítési idő 30 min Alaphoz kb. 15 dkg babapiskóta (a forma nagyságától függ, amiben készíted) kevés tej a forgatáshoz Fehércsokis réteg 20 dkg fehércsokoládé 2 + 1, 5 dl habtejszín 3 db lapzselatin hideg víz Epres réteg 30 dkg mosott, pucolt, darabolt eper 6 dkg cukor 3 db lapzselatin hideg víz 2 dl habtejszín A tejbe enyhén beáztatott babapiskótákat egy 23 cm átmérőjű forma aljába rétegzem, a kimarad részeket kisebb darabokra tördelt babapiskótával töltöm ki. Epres-fehércsokis proteines torta – Nutriversum Magazin. A fehércsokit 1, 5 dl tejszínnel együtt vízgőz felett felolvasztom, csomómentesre keverem, majd félre teszem hűlni. A zselatinlapokat leírás szerint beáztatom, majd az előírt idő leteltével a langyos csokis-tejszínes keverékez adom, alaposan elkeverem benne. A maradék 2 dl habtejszínt kemény habbá verem és óvatosan beleforgatom a csokis-tejszínes keverékbe.
Adler Elizabeth Könyv: Halál a tóparton (Adler Elizabeth) online Nyelv: Magyar >>> Letöltés | Olvassa el itt <<< Elizabeth Adler, a Toszkánai nyár, a Bűnös gazdagok és számos egyéb bestseller szerzőjének új regénye vérbeli strandolvasmány; kaland, krimi és romantikus regény egyben. Evening Lake idilli tóparti nyaralóhely, ahová évtizedek óta ugyanazok a családok járnak. Harry Jordan nyomozó is ide vonul vissza, hogy kipihenje a bűnüldözés fáradalmait – ám a munka itt is utoléri. Éppen a tóparton sétál, amikor a Havnel-ház kigyullad, és Lacey-t holtan találják a romok között. A zárkózott Lacey Havnel és a lánya, Bea új jövevények a közösségben, egészen mások, mint a régóta itt élő emberek, s most Harryre vár a feladat, hogy kövessen minden szálat, és előásson minden régi titkot… Ki akarhatta Lacey halálát? És miért? Bonyolítja a helyzetet, hogy láttak valakit a tavon egy csónakban azon a tragikus éjszakán. Ebben a békés kis faluban semmi sem az, aminek látszik, és senki sem tudhatja, kiben bízhat meg, miközben újabb rejtélyes halálesetek történnek.
Vajon Harry képes megállítani a sorozatgyilkost, aki ismét lecsapni készül? Egyre fogy az idő… Információ: Formá ISBN: 4584958009483 Kiadvány: 03\2014 Oldalak: 909 Méretek: 3. 9 MB Az ár: Könyv: Halál a tóparton (Adler Elizabeth) online e-könyv(könyv) (HUF-0.
Tizenhét éves volt, amikor apja titokzatos körülmények között eltűnt. Amikor a férjét is... Párizsi randevú [antikvár] Elizabeth Adler, a nemzetközi népszerűségnek örvendő írónő eddigi legelbűvölőbb és legélvezetesebb regényében Párizsba, Provence-be és a Cote D''Azur-re kalauzolja az olvasót. Párizs a világ legromantikusabb városa, a megismételt nászutak és újonnan felfedezett... Velem Velencében [antikvár] Gerince kissé megtört. Egy véletlen találkozás, amely áruláshoz és halálhoz vezet. Preshy, a szakmájában és pasi téren is tapasztalt régiségkereskedő biztos benne, hogy nincs olyan jóképű férfi, aki levehetné a lábáról, amíg össze nem akad Bennett Jamesszel. Szerelem... A múlt titkai éppen úgy Olaszországban rejtőznek... mint a váratlan Harringtonnal másodszor fordult elő, hogy elveszítette a szeretett férfit. Amikor a férjét is utoléri a végzet, úgy...
410 oldalon keresztül alig-alig történik valami, a krimi része a regénynek pedig nagyon semmitmondó volt. Olyan érzésem volt, mintha az írónő maga sem tudta volna, mit kerekítsen ki ebből a történetből, mintha rendelésre dobta volna össze ezt a regényt, mintha muszáj lenne belepakolni egy szaftos bűnügyet, de valahogy nincs is kedve hozzá. Így aztán nem is sült ki belőle semmi izgalom. Nyugodt szívvel kihagyhatta volna ezt a részt, kb. kétszáz oldalba pedig belesűríthette volna, hogyan kezd új életet Caroline és Issy a csodás angliai kis faluban. Ha így lett volna, elképzelhető, hogy nem ilyen hiányérzettel tettem volna le ezt a könyvet. Habók P >! 2016. április 13., 06:03 Válás, új élet kezdése, kamasz-anya küzdelmek és egy gyilkosság jókora csalással fűszerezve, ez akár nagyon izgalmas is lehetne, de nem az. Kellemes lassúsággal csordogál, semmiért és senkiért nem kell aggódni, minden mindig időben megoldódik. Dóri_Szathmáry >! 2015. április 10., 11:34 Nemrég fejeztem be, és nagyon tetszett ez a könyv.