Szőrzete durva, aránylag hosszú, fülén rövidebb. A tacskók közül is talán a legkedveltebb változat a szálkásszőrű. A mai napig a legsokoldalúbban hasznosított kotorékebek, ragyogó tulajdonságaik miatt lettek közkedveltek. Vadászatra kiválóan alkalmas. Kevésbé érzékeny, az időjárás viszontagságait is jobban tűri. Elsősorban kotorék kutyának lett kitenyésztve, hogy a föld alatt tartózkodó zsákmányt (róka, borz, üregi nyúl stb.. ) a vadász elé hajtsa (ugrassza), hogy azokat puskával terítékre lehessen hozni. A szálkásszőrű tacskó sokoldalúságát mutatja, hogy a földalatti munkán kívül kiválóan alkalmas a föld feletti és a vízi munkára is. Tacskók - Kutyamagazin. Föld felett a legfontosabb feladata a vaddisznóhajtásokon a disznók felkutatása és a vadászok elé hajtása. Óriási szerepet kap a vadászok körében azon tulajdonsága miatt, hogy a sebzett vadat a megfelelően bevezetett tacskó biztosan kutatja fel és segít terítékre hozni. Ezenkívül alkalmazható kajtatásra, bokrászásra, nyúlhajtásra is. Bár nem az a kifejezett vízi vadász, de használható lőtt víziszárnyas apportírozására is.
Rendkívül kedves, jól alkalmazkodik, ezért lakásban való tartásra kifejezetten ajánlott. Családban igyekszik mindig a középpontban lenni (igazi toy-kutya), amit megnyerő jellemével hamar el is ér. Megfelelő mennyiségű mozgással nagyon jól bírja az egész napos várakozást is gazdájára.
Eredete: A tacskó változatainak eredete a régmúlt időkbe nyúlik vissza. Egyiptomban találtak olyan emlékeket, melyeken megtalálható ez a rövid lábú, hosszú hátú kutya. Származása vitatott; egyesek szerint a francia basset ek (szó szerint: alacsony kutya) rokona. Közkedvelt elnevezése a dakszli, amely az eredeti német névből, a dachshund ból ered, amely borzkutyát jelent. Ez nem véletlen, hiszen zsákmányát a föld alá is követi. A tacskók remekül ásnak, így szinte lehetetlen kifutóban tartani őket. A tenyésztése során mind könnyedebbé és elegánsabbá vált fajta nagy népszerűségnek örvend. Külleme és jelleme: A tacskó alapvetően vadászkutya, mindamellett nagyon jól alkalmazkodik a városi tartáshoz is. Kotorékeb, ezért aki erdőközelben tartja tacskóját számolnia kell azzal, hogy elszökhet vadászni. A vadászatban az önállóság a legnagyobb erénye, ezért az életben is nagyon önálló és akaratos. Tacskó | kutyusok. Tartása következetességet igényel. Rövid lábai ellenére sportos és mozgékony. Makacs és önfejű természetű.
Tipp: Ne legyen se híg, se túl sűrű a tojásmáz! Tegyünk próbát: ha már szép vékonyan rajtamarad a máz a puszedlin, akkor pont jó a sűrűsége.
Nagyiféle, azonnal puha mézes puszedli: régi családi recept szerint | Recipe | Recipes, Food and drink, Food
A viszonylag lágy tésztát 15 percet pihentetjük. A tésztából kis gombócokat formázunk, és sütőpapírral bélelt tepsire rakosgatjuk, majd 175 fokos sütőbe toljuk, és 12 perc alatt megsütjük. Hagyjuk kihűlni. A mázhoz a tojásfehérjét a porcukorral krémesre keverjük, majd a kihűlt puszedliket megmártjuk benne, hagyjuk megszáradni, majd kínáljuk, tálaljuk, büszkén megesszük. Békebeli mézes puszedli mindmegette. én írtam Mikes Márk, sommelier-bormester Mindenem a gasztronómia. Ételekkel, alapanyagokkal, ízekkel, illatokkal kelek és fekszem. A húszas éveim elején kerültem a vendéglátás közelébe, és azóta is ebben tevékenykedem. 20 éve foglalkozom borokkal. Éttermi sommelier-ként, borkereskedőként, nagykereskedelem, illetve bolthálózat vezetőjeként, éttermi szakmai tanácsadóként dolgozom. Főzni, sütni mindig is szerettem, de komolyabban 3 éve foglalkozom ételkészítéssel. Hiszem, hogy egy jó bor képes magasabb gondolati szférába juttatni a fogyasztóját, de talán még inkább biztos vagyok abban, hogy egy helyesen megválasztott étellel való párosítás örök élményt nyújthat.
Nálunk főként Húsvétkor kap helyet az asztalon.... Újévi mézes sütemény Egy tradicionális zsidó sütemény, amit Újévkor szoktak sütni. Általában az a szokás, hogy sok édes süteményt készítenek.... Mézes krémes Ó, a nagymamám nagyon sokat csinál ilyet és én mennyire szeretem. A testvéreimmel állandóan a sütemény levágott szélét majszoltuk, mielőtt kész lett volna. :) Valaki ugyanígy tett?...