Rendhagyó módon, az online térben szervezték meg az idei, 15. Csángó Túrós Puliszka Fesztivált Gyimesközéplokon. A benevező csapatok többsége ezúttal internetes közvetítés által mutathatta be főzőtudományát, ám a verseny nem maradt el: a főzőverseny győztese a Dévai Szent Ferenc Alapítvány csapata lett. A fesztivál hagyományos helyszínén, a Gyimesközéplokhoz tartozó Hidegségen ebben az évben mindössze néhány csapat főzhette meg az esemény névadóját, a híres gyimesi túrós puliszkát – mondta el a Maszol érdeklődésére Csilip Árpád panziótulajdonos, főszervező. A szervezők csapata mellett, a helyi önkormányzat, a gyimesközéploki önkéntes tűzoltók és a Dévai Szent Ferenc Alapítvány "válogatottja" lehetett jelen a Fatányéros Panzió mellett. A többi benevező csapat online közvetítés keretében készítette el puliszkáját. Főztek többek között Gyergyószentmiklóson, Felsősófalván, Parajdon, a Sóvirágok csapata pedig a mezőségi Székről jelentkezett be. Puliszka extra tartalommal - Halasmédia. Az online közvetítés mintegy 107 ezer megtekintést ért el a verseny napján – emelte ki Csilip Árpád.
Szép dISZKE lányok, asszonyok kavarták a "férfifenyítő" ESZKÖzzel, a kavaró fakalánnyal. Érdemes volna utánanézni a SZéKelyen kívül a többi – SZorGalmáról (k > g) híres – SZK népek ősi étrendjének: etruSZK, baSZK, gaSZKon, SZKot (skót). *Mondják még, hogy román ételféleség mamaliga néven. Akkor mondhatnánk olasz eredetet is, némely tájon ott is mamaliga. Ám a MAMALIGA is ősmag(yar)-nyelvi eredetű szó. MAMÁtól kérjük, várjuk az ételt, és a MAMOGás szájtevékenység, a MAL, MÁL omló, MÁLló lágyságot jelent. ALIG étel, mert gyorsan elkészíthető: "csak eppe buzzannyon meg a víz"(forrjon fel) – mondja a székely asszony. XVI. Csángó Túrós Puliszka Fesztivál : Civilek. De ezzel IGAzi a paprikás, töltött káposzta, a disznótoros lesipecsenye.
PULISZKA | Szerző: Szatmári Anett | Dátum: 2014-01-14 18:21 A mai gyermekek már csak hírből ismerik a puliszkát, már nem olyan népszerű étel, mint valaha volt. Pedig egyes vallomások szerint akkor sem tudtak sokan ráunni erre az ételre, ha régen a szegénység miatt volt gyakori eledel náluk az asztalon. Főleg, hogy egy kis ezzel- azzal megbolondítva nagyon ízletes tud ám lenni! Címke: kukoricadara, keresett kulcsszó: kukoricadara - Laptopkonyha -. Elkészítése: 25dkg kukoricalisztet és csipetnyi sót beleteszünk 1 liter forrásban lévő vízbe, és kavargatás mellett sűrűre főzzük ügyelve, hogy ne legyen csomós! Manapság már vannak, akik gépi habverővel simára is keverik. Tejjel felöntve volt korábban divat fogyasztani, de vannak ennél gusztább, kiadósabb változatok is. Fogyasztható például: - szilvalekvárral megkenve - sült szalonnával és kolbásszal megpakolva - avagy párolt savanyúkáposztásan - s fogyasztható pörkölthöz is köretként - juhtúróval megbolondítva - Olyan is lehetséges, hogy kivajazunk egy tepsit, tűzálló tálat és sütőben néhány percig megpirítjuk, majd cukros tejföllel fogysztjuk.
Elk. idő: 1 óra Adag: 1 adag Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: - 500 g kukoricadara - 2 l víz - 2 púpozott kk só - 500 g juhturó - 2-3 ek olaj - tálaláshoz paradicsom Elkészítés: 0. Feltesszük főni a 2 l vizet és hozzáadjuk a sót 1. Amint felfőtt a víz, vágunk egy pici lyukat a kukoricadarás zacsira és folyamatos keverés mellett öntjük a forró vízbe a darát. Majd 20 percig főzzük és közben folyamatosan kavarjuk (ez egy kis kar edzésének is megfelel 😅). Ha netán azt vesszük észre, hogy csomós, akkor kézi mixerrel is lehet kavarni 😉 2. Bekapcsoljuk a sütőt, kb. 160-170 fokra előmelegítjük 3. Veszünk egy tepsit, beleöntjük az olajat és belekanalazzuk a puliszka felét, egy vizes vagy olajos kanállal elegyengetjük a tetejét, majd a juhturó felét eloszlatjuk rajta. Ezt követően jöhet rá a puliszka második fele, majd a tetejére a maradék juhturó. Ha netán kevésnek tűnik a tetején a túró, reszelt sajtot lehet még hozzátenni. 4. Betesszük a sütőbe és sütjük ca. 30-40 percet, de onnan látjuk, hogy kész, hogy szépen megpirult a teteje.
Kezdőlap Cikkek, írások Egy kis puliszka történelem Szerző: Herbáció A puliszka egy kalóriaszegény étel, persze attól függően, hogy mit eszünk még hozzá. Egy erdélyi mondás szerint aki puliszkát vacsorázik, az gyorsan osonjon ágyba, mert ha lassan megy útközben még megéhezhet… A puliszkát eleinte hajdinából készítették, az 1700-as évek elején készült először kukoricakásából. Erdélyben szinte népeledel volt a puliszka: reggelinél, vacsoránál főételként, ebédnél köretként ették. Kemény változatát hidegen tarisznyába csomagolták, útravalónak, mezei illetve erdei munkákhoz. A puliszka népszerű, régi magyar étel volt, mely olcsósága miatt elsősorban a "szegények eledele" lett. A puliszka, miután a múlt század végi városiasodás század során csaknem feledésbe merült, napjainkban ismét egyre ismertebbé és népszerűbbé válik, hiszen többféle táplálkozási rendszerbe is beilleszthető. Vannak sós, zöldséges változatai, de számos formában édes kásaként is fogyasztható. A puliszka ismeretlen eredetű, valószínűleg azonban magyar keletkezésű szó.
Mikor kiveszed, darabold fel és serpenyőben pirítsd meg. Adagonként elcsomagolva le is fagyaszthatod. Miután felengedett, pirítsd vagy grillezd.
Jó étvágyat hozzá! 🙂
Jordán Adél Párja - Platonov - Apátlanul- RADNÓTI MIKLÓS SZÍNHÁZ előadása... / Oct 21, 2016 · jordán adél teljesen átlátszó indokkal kopogtat át a gondterhelt csányi sándorhoz.. Keress a világ legátfogóbb teljes szöveges könyvindexében. Vágyakozást ébresztő, bájos, kecses, vonzó nő. Oct 21, 2016 · jordán adél teljesen átlátszó indokkal kopogtat át a gondterhelt csányi sándorhoz. Jordán Adél Párja : Platonov - Apátlanul- RADNÓTI MIKLÓS SZÍNHÁZ előadása ... - Keress a világ legátfogóbb teljes szöveges könyvindexében. - OsianVincent. Közeledésében az a legizgalmasabb, hogy egyáltalán nem leplezi, mit akar. Kiadók névjegy adatvédelem feltételek súgó névjegy adatvédelem feltételek súgó A nevek után zárójelben dőlt betűkkel a névnapok dátuma szerepel. Kiadók névjegy adatvédelem feltételek súgó névjegy adatvédelem feltételek súgó Keress a világ legátfogóbb teljes szöveges könyvindexében. Platonov - Apátlanul- RADNÓTI MIKLÓS SZÍNHÁZ előadása... from A nevek után zárójelben dőlt betűkkel a névnapok dátuma szerepel. Amikor meztelenül hajol ki a fürdőszobából, csányi sem bírja tovább, és egy "ha menni kell, hát menni kell" arccal kezdi keresni a törülközőt.
Csütörtökön mutatták be a Jordán Adél című előadást, ami a színésznő életéről szólt. (Ez volt az utolsó, a 14. előadás, amit a Színház- és Filmművészeti Egyetemen 2003-ban végzett, Máté Gábor és Horvai István osztálya vitt színpadra, minden nyáron színpadra vitték valamelyikük életét. ) A HVG írt arról, hogy Jordán Adél az előadásban az útkeresése során eljut a mai, nyugodtnak és önazonosnak tűnő helyzetéig, és egy egy jelenetben a Székely Krisztát (a Katona József Színház rendezőjét) játszó színész azt mondja a Jordán Adél anyját, Lázár Katit játszó színésznek, hogy egymásra találtak Adéllal, és őszintén szeretik egymást. Jordán Adél az életéről szóló előadásban árulta el, hogy meleg. Jordán Adél (balra) és Szandtner Anna az AlkalMáté Trupp Fenyő Iván című előadásának próbáján a budapesti Jurányi Ház színháztermében 2018. július 25-én. Fotó: Szigetváry Zsolt/MTI/MTVA Erre az anyuka azt mondja, "de Adél lány, és te is lány vagy, és ebben semmi nem stimmel", a jelenet végén viszont mégis azt mondja, ha tényleg igaz, hogy ez a nő szereti, óvja és a párjaként boldoggá teszi a lányát, akkor az igazából épp elég is.
A Benczúr Kerti Esték keretében augusztus 5-én, csütörtökön mutatták be a Jordán Adél című előadást, amely a színésznő életéről szólt. Jordán Adél Párja - Platonov - Apátlanul- RADNÓTI MIKLÓS SZÍNHÁZ előadása ... / Oct 21, 2016 · jordán adél teljesen átlátszó indokkal kopogtat át a gondterhelt csányi sándorhoz.. Ez volt a tizennegyedik, egyben az utolsó olyan előadás, amit a Színház- és Filmművészeti Egyetemen 2003-ban végzett, Máté Gábor–Horvai István-osztálya vitt színpadra – számol be. Az osztály tagjai tizenöt éve határozták el, hogy akármi történik, egyikük életét minden nyáron színpadra viszik. A beszámolója szerint az előadásbeli Jordán Adél az útkeresése során eljut a mai, már nyugodtnak és végre önazonosnak tűnő élethelyzetéig. Ekkor egy jelenetben a Székely Krisztát – a Katona József Színház rendezőjét – játszó színész odaáll a Jordán Adél édesanyját, Lázár Katit játszó színész elé, hogy elmondja neki: amióta egymásra találtak Adéllal, ők ketten őszintén szeretik egymást. " …de Adél lány, és te is lány vagy, és ebben semmi nem stimmel " -reagál a darabbeli édesanyja, ám a jelenet végén mégis azt mondja: ha tényleg igaz, hogy ez a nő szereti, óvja és a párjaként boldoggá teszi a lányát, akkor az is épp elég.
Valaminek ellenére elfogadlak. Szép lenne, ha csak úgy tudnánk élni egymás mellett emberek. " Szóba kerül az interjú során a család kérdése is, valamint a Fidesz legújabb kampánya kapcsán arról is beszélnek, hogyan lehet beszélni a gyerekeknek az azonos neműek kapcsolatáról. Jordán szerint: Felnőttként az a feladatunk, hogy minél jobban felkészítsük a gyerekeket az életre, hogy kérdezhessenek, lehessen véleményük, és éppen a korukhoz megfelelő szinten bevonva, de egyenrangú szereplői legyenek annak a közösségnek, családnak, ahol élnek. Székely szerint ők egy mozaikcsalád lettek, "nem állítom, hogy mi ugyanolyanok vagyunk, mint egy »szokványos« család, mi egy nem »szokványos« család vagyunk, és ismerünk más nagyon sokféle nem »szokványos« családot" - mondja. "Szükség van az olyan médiumokra, könyvekre, filmekre, előadásokra, beszélgetésekre, amik igaz módon foglalkoznak a 20. század emberének életével és az őt érintő változásokkal. Én azt tapasztalom, hogy a magyar társadalom alapvetően nem kirekesztő.
És pont ettől annyira elkeserítő ez a politikai hergelés" – mondta Székely, aki szerint annyira abszurd a Fidesz "gyermekvédelmi" törvénye, hogy ha nem lenne végtelenül szomorú, biztos nevetne rajta. Az ELLE magazin médiatörténelemet írt Magyarországon azzal, hogy augusztus 17-i száma három különféle címlappal jelent meg: Jordán és Székely mellett Nagy Zsolt és Oltai Kata, valamint a szivárványcsaládban élő Pál Márton és Hanol Ádám látható a címoldalon. Egy heteró pár, akik elvileg olyanok, mint bárki más, mégsem hasonlítanak senkire, és két olyan pár, akik épp a többséggel való egyformaságukat hangsúlyozzák. Mások testének kezdeti felfedezései, határozatlan kamaszszerelmek és felnőttkori kételyek, szexuális kiteljesedések és váratlan határátlépések, prioritásváltások és családdá érések. Hat szerelmes ember gondolatai vágyról és szeretetről - hirdeti a legújabb lapszámot a magazin.
Jordán beszélt a saját szexualitásáról, és arról is, hogyan zajlott, amikor megtette a családjának a nagy bejelentést. hirdetés Az interjúban kamaszkori szerelmek, önmaguk elfogadása és az útkeresés is szóba került. Székelynek például a húszas éveinek közepéig vegyesen voltak férfiak és nők az életében. "A szexualitás egy fluid, szabad tér, ahol hagytam magam arra mozdulni, amerre az ösztöneim vittek. Ez egy egyenes, aminek két végén a heteroszexualitás és a melegség áll, de a kettő között nagyon sokféle állapot megtalálható, és egy életen belül is változhat" - vallja a rendező. Jordán az öndefinícióját firtató kérdésre úgy válaszolt: "Annyi név és címke létezik ma már, nem szívesen választanék közülük. Én úgy vagyok vele, hogy nem az emberek neme határozza meg az érzelmi vonzódásaimat. Kamaszkorban jó kapaszkodót jelenthet egy ilyen megtalált szó, de nekem nem hiányzik, hogy definiáljam magam. Ma már azt gondolom, hogy szinte az elfogadás gesztusában is van valami kirekesztő, hiszen ebben is van ítélet.