Eredeti csúsztatott palacsinta Tölteléknek a csokikrém és a baracklekvár a leggyakoribb, és mi is így szeretjük a legjobban. Ezt nyugodtan lehet ízlés szerint gazdagítani dióval vagy mákkal. Alkoholba áztatott aszalt gyümölcsökkel. A lekvárt is cserélhetjük ribiszkére, málnára vagy bármi másra, amit szeretünk. Csak jó lehet az a torta, ami csúsztatott palacsinta rétegekből épül fel. A tésztája vajas, habos, a tölteléke pedig egy lágy csokikrém. Próbáld ki! A csokoládékrémhez: 10 dkg étcsokoládé 1 dl habtejszín A palacsintához: 3 db tojás (L-es) 2 csipet só 1 evőkanál cukor 5 dkg teavaj (olvasztott) 1 teáskanál citromhéj 15 dkg finomliszt (BL55) 1, 5 dl tej 0, 7 dl víz 1 evőkanál étolaj A csokikrémhez a tejszínt egy kis lábosba és melegíteni kezdjük. A csokoládét felaprítjuk beleszórjuk és kevergetve addig melegítjük, amíg felolvad. Tegyük félre hűlni. A tojásokat szétválasztjuk két külön tálba. A fehérjéhez szórunk két csipet sót és robotgéppel közepesen kemény habot verünk. A sárgájához szórjuk a cukrot, beleöntjük az olvasztott vajat és a robotgéppel 3-4 percig habosítjuk, amíg a habosabb és halványabb lesz.
Végül a tojás fehérje habot, kézi habverővel óvatosan beleforgatom. 24 cm-es palacsinta sütőt szilikon ecsettel lekenem, jól felmelegítem. Egy merőkanál tésztát teszek bele, körbeforgatom hogy egyenletes legyen. Alacsony hőmérsékleten addig sütöm, míg a felső részén is szép buborékos, alul piros lesz. A tölteléket előre készítettem, így tányérra teszem, lekvárral kenem, dióval szórom. Közben új adagot a sütőbe, és így tovább. A lekent, szórt palacsinta tetejére csúsztatom a következőt Így tornyozom, míg el nem fogy minden hozzávaló. Az utolsó palacsintát a sült felével felfelé teszem rá. Hidegen, melegen nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá! Elkészítési idő: 45 perc Nehézségi szint: kezdő, könnyen elékszíthető A recept tápérték számítása folyamatban A gluténmentes csúsztatott palacsinta tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el. gluténmentes csúsztatott palacsinta Recept címke: cukor dió édes étolaj glutén- és élesztőmentes gyors lekvár narancs palacsinta Penny - gluténmentes liszkeverék psyllium rost (útifűmaghéj) só sütőpor tej tojás Kategória: Gluténmentes édességek, Gluténmentes főételek, Gluténmentes gyors ételek, gluténmentes torta receptek - ünnepi torták gluténmentesen, Iri mama konyhája, Klasszikusok gluténmentesen
Az utolsó palacsintát egy határozott mozdulattal átfordítva tesszük rá. A maradék csokikrémmel vastagon bevonjuk a tetejét szép egyenletesen, hogy kicsit lecsurogjon itt-ott. Egyszerű torta receptek ⬅️ ide kattintva Diétás receptek ⬅️ ide kattintva Saláta receptek ⬅️ ide kattintva Gyors süti receptek ⬅️ ide kattintva Kövessétek a Facebook oldalamat is, ahol sok recept ötletet osztok meg! Kövessétek az Instagram oldalamat is, ahol sok képet osztok meg a minden napjainkról. Népszerű receptek az Annuskám Youtube csatornámon!
Proteindús zöldséges pizza gyerekeknek Tuti nem csak a kicsik imádják majd:) Paradicsomos tészta gyerekeknek Egyszerű, mégis nagyszerű tészta nem csak kicsiknek! Gyerekbarát bolognai Nincs olyan gyermek, aki ne szeretné a bolognait Alap pizzatészta receptje Az alapoknál kell kezdeni, utána már mindegy, mit pakolsz rá! Így készül a tökéletes csirkealaplé! A csirkealaplé sosem jön rosszkor, főleg ha egy fullos rizottóról van szó! Így készíts bolognai alapot! Perfekt alap! Így készíts házi majonézt Mindenre jó! Sertésszűz sütése: így marad szaftos a hús! Egy finom mártást is mutatunk hozzá! Sajtos-szalámis bundás kenyér Reggeli, felturbózva! Csirkés tésztasaláta Bármilyen zöldséggel oké! Paprikás krumpli sütőben Csak egy sütőbe helyezhető lábasra lesz szükség! Hawaii tortilla A hawaii pizza rajongóinak kötelező! Egyszerű minestrone Színt visz az életedbe:) Babos-kolbászos egytálétel Minden egy lábasban készül el. Mogyoróvajas-zabos energiagolyók Tökéletes edzés utáni töltésnek is! Sütőben sült vega skót tojás Skótkodtunk, azaz spóroltunk a hússal!
Így folytatjuk, míg az összes tészta elfogy. 6. Az utolsó palacsintát fordítva borítjuk a torta tetejére, azaz a sült oldala kerül felülre. Azonnal, forrón, porcukorral megszórva tálaljuk. Úgy szeleteljük, ahogy a tortát.
Így bármennyit ehetek, nem gond. Egy csapott evőkanál liszttel és 3-4 deka vajjal rántást készítek, bele préselek kb, egy fej 10-12 gerezd fokhagymát, állandóan keverem, hogy le ne égjen, majd fél liter tejjel engedem fel! Kézzel habverővel szoktam egy kicsit felverni, kavarni, hogy ne legyen csomós. Só helyett bio marhahús levesport teszek bele és 10 perc múlva kész. Pirított kenyérkockákkal és levesgyönggyel is szoktam tálalni! SZAFTOS CSIRKE, VAJAS KARALÁBÉVAL! Nem a sütőben készítem ezt, én teflon lábasokat szeretem. Felteszek egy kis libazsírba 2 nagy fej hagymát ( közepét szintén kiveszem, ne bántsa a gyomrot, epét) összevágva és egy zöld paprikát és pirosat, ha van otthon. Egy kicsit dinsztelem, nem sokáig és beleteszem a felvágott csirke darabokat. Jól átforgatom, majd borst, fokhagymát, köményt és valami delikát féle ételízesítőt is, de nem sokat és sót. Egy pici vizet és fedő alatt közepesen fő. Csirkénél, kb. egy óra. Ínycsiklandó sertéskaraj ragu, gyorsan elkészül és nagyon laktató, jobb mint a megszokott pörkölt! - Ketkes.com. Mindig megkeverem. A végén leveszem a fedőt és elpárolog a maradék víz és pirosra megsül a bőre, vigyázat, mert hamar megég!
A magyaros sültek egyik kötelező darabja nem más, mint a klasszikus cigánypecsenye, ami a cigánypecsenye eredeti recept szerint egy egyszerű sertéssült, bő zsírban kisütve, tetején egy szelet szalonnával. Tudd meg, hogyan készül a cigány pecsenye karajból és hogy hogyan variálható a cigány pecsenye recept, milyen hamis cigany pecsenye recept készíthető a klasszikus sertéshúsos verzión kívül! Cigánypecsenye recept képpel: mutatjuk, hogy néz ki a klasszikus cigánypecsenye karaj használatával! A legjobb cigánypecsenye recept: mutatjuk, mi a cigánypecsenye és miért cigánypecsenye a neve!. A cigánypecsenye a magyar konyha egyik legnagyobb és egyben legegyszerűbb klasszikusa, mégis legendák övezik eredetét és készítését. Mi az a cigánypecsenye? Sokan tudják, hogy a cigánypecsenye egy húsos étel, ám azt, hogy milyen húsból készül a cigánypecsenye, számtalanszor összetévesztjük. Cikkünkben most lerántjuk a leplet a cigánypecsenye eredetéről: eláruljuk, mi a cigánypecsenye és a cigánypecsenye milyen hús felhasználásával készül, illetve mi a cigányszalonna, amivel eredetileg sütötték azt.
1/9 anonim válasza: 2010. márc. 23. 09:27 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 anonim válasza: 100% A karaj elég száraz hús, igazából csak rántani jó. Nézz szét a, ott sok receptet találhatsz. 2010. 09:31 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 anonim válasza: 100% Én is rántott húst szoktam csinálni leginkább, de van amikor csinálok tokány féleségeket is. 09:52 Hasznos számodra ez a válasz? 4/9 anonim válasza: 100% sziasztok. én megpróbáltam gombás tokánynak, de nagy kár volt érte, mert nagyon száraz volt. viszont bakonyi gombás szeletnek, elősütve nagyon finom szokott lenni. ha akarod, leírom, hogy szoktam puhává varázsolni. üdv. 10:16 Hasznos számodra ez a válasz? 5/9 anonim válasza: 100% rántva is sokkal omlósabb, ha fokhagymás sós tejbe áztatod egy darabig, vagy hagymás-mustáros pácban. Bombabiztos vacsorák húsz perc alatt. 10:18 Hasznos számodra ez a válasz? 6/9 anonim válasza: 100% Palermói!? Mi imádjuk. Csinálsz egy kicsit sürübb palacsintatésztá ne édeset. Elötte a húst megforgatod lisztbe, bele a tésztába és forró olajba kisütö meleg a hús akkor reszelsz rá yszerüen isteni!!!!!
utána néztem a neten, remek ötlet a karfiol pogácsa is A tyúkhusleves jól bevalt, szinte mindenki imádja, a vegaknak esetleg rakott zöldséget lehetne még..... a rántott cucc mellett döntesz, a vega is ehet fasírozottat: karfiolból remek húspogácsa" állítható össze, de ott a gomba/sajt is:) Valóban bocsi a foruminditotol, a bunkóságod egy kicsit rám ragadt. De hess -hess! tyúkhús leves lessz, szeretik az unokák:-) Itt most nem rólad van szó A csirkét valóban szereti a család, és amit előző este elő tudok készíteni, az nekem hatalmas előny! Egy vega is jön, mi lessz velem......... Ezt is el tudom képzelni... tyúk húsleves, marhalábszár pörkölt+nokedlivel, vegyes savanyúsággal, befőttel. Ettől egyszerűbb már csak a halászlé lenne:) Egyébként speciel én langyosan szeretem Hacsak van bármi más lehetőség, nem eszek hideg rántott sajtot. Pfúj. Hidegtalon nem találkoztál még velük? Fura... Sült húsok (csirke, karaj, stb. ) bepácolva, be a sütőbe és adok mellé zöld salátát és majonézes salátát is.
Amellett, hogy milyen húsból van a cigánypecsenye, azt is megtudhatod, hogy milyen köret illik a cigány pecsenye mellé és milyen más húsokkal együtt szerepel a népszerű fatányéros ételek között. Mi a cigánypecsenye és miért cigánypecsenye a neve? A cigánypecsenye nem más, mint beirdalt szalonnával együtt sütött disznóhús szelet, leggyakrabban sertéstarja, de karajjal is népszerű a cigánypecsenye elkészítése. A cigány pecsenye eredete számos különböző történetre vezethető vissza. A legelterjedtebb verzió az, hogy a cigánypecsenye készítése ténylegesen a vándorcigányoktól származik, akiknek a gasztronómiájában sokkal több parázs fölött sütött hús szerepelt, mint a magyar konyha esetében, ahol inkább a húsok főzése volt (pl. tipikus magyar pörköltek) az elterjedt. A cigánypecsenye elnevezés utalhat a hússzelet füstös ízére és barna színére is, amit a parázs fölötti sütésnek köszönhetünk. A cigánypecsenye készítése során a hússzeleteket hagyományosan egy darab irdalt szalonnával együtt tűzték a nyársra, előzőleg pedig egyszerű, fűszeres páccal ízesítették.