A koronavírus járvánnyal kapcsolatosan sokszor halljuk a híradásokban, hogy a krónikus betegségben szenvedőknek kiemelten kell figyelniük egészségükre. Sajnos, azt is sokszor halljuk, hogy a járványban elhunytak döntő többsége idős korú, krónikus betegségben szenvedő személy volt. Utánajártunk, hogy mi számít krónikus betegségnek. A Zalai Hírlap online kiadásában - - közérthető válaszokra találtunk. Mi számít krónikus betegségnek? (1355729. kérdés). Alapvetően az összes olyan betegséget krónikusnak tekintjük, amit jelenlegi tudásunk alapján nem tudunk meggyógyítani, csak gyógykezelni. A magas vérnyomástól a cukorbetegségen keresztül a szív- és érrendszer elváltozásáig valamennyi betegség ebbe a körbe tartozik – mondta a Zalai Hírlap online kiadásában dr. Frajna Imre háziorvos. - A Covid-19 kapcsán fontos hangsúlyozni, hogy egyelőre nem tudjuk, mi okozza azt a különbséget, hogy a vírus egyes embereknél kimerül egy egyszerű náthában, vagy még annyi tünettel sem jár, és miért fordul elő, hogy mások súlyosan megbetegszenek tőle. Vannak elképzelések, talán azzal lehet összefüggésben, hogy mennyi vírust kap egyszerre a szervezet, de jelen tudásunk szerint nem látjuk a különbséget.
Ez is érdekelheti Kinek és mennyi táppénz jár a Covid alatt? Koronavírus: ezek a brit mutáció tünetei Ezt jó, ha tudja a kínai, Sinopharm vakcináról Kinek nem ajánlott a Pfizer vakcina? Forrás: EgészségKalauz
Sorrendről már nehéz beszélni, de összefoglaljuk, hogyan zajlik a vakcinálás Magyarországon. Az oltási sorrend addig volt tartható, amíg az egészségügyi dolgozókat, majd második körben a szociális ellátásban dolgozókat és a szociális intézményben élőket oltották. Mindkét csoportnál a Pfizer és a Moderna vakcináját használták, mivel ezek érkeztek meg elsőként, és a két gyártó oltóanyaga 18 éves kortól igazoltan biztonságos és hatékony. Azonban továbbra is kevés áll belőlük rendelkezésre, a Pfizerét pedig, mivel extrém hűtést igényel, többnyire csak kórházi oltóközpontokban tudják beadni, ezért a háziorvosi rendelők, amelyek február elején kapcsolódtak be a vakcinálásba, főként Modernával és most már AstraZenecával gazdálkodhatnak. Utóbbival, az oxfordiként elhíresült vakcinával azonban csak a 18 és 60 közötti korosztály oltható, közülük egyelőre a krónikus betegek vannak soron. Paradox helyzet: a ritka betegségek gyakoribbak, mint gondolná! - EgészségKalauz. A nyilvánosságra ugyan nem hozott, de kiszivárgott oltási terv alapján 470 928 ember tartozik ebbe a körbe. Megérkezett már az orosz Szputnyik V is, amit a 75 évesnél fiatalabbaknak szánnak, de krónikus betegek nem kaphatják, és csak néhány kórházi oltóponton használatos.
Néhány alapbetegség pl. Azonban, ahogy az operatív törzs is rendre hangsúlyozza: mindenki, akinek idült betegsége van, kockázati csoportba tartozik, így ne menjen ki az utcára, és fokozottan tartsa be a higiéniás szabályokat. Ami a részleteket illeti, a évesek között 80 ezren lehetnek asztmások, an bronchitis-ben szenvedők. Mi számít krónikus betegségnek. Pangásos szívelégtelenség Emellett 96 ezer főnek lehet magas vérnyomása, 34 ezren lehetnek cukorbetegek, de több tízezer fő szenvedhet pl. Mindeközben ezren szenvedhetnek valamilyen allergiától. Azonban láthatjuk, hogy sokan tartoznak kockázati csoportba fiatal koruk ellenére. Közülük 2 millió ezer főnek lehet valamilyen krónikus betegsége, sokaknak egyszerre több is.
Ettől függetlenül ahogy már írtam, csak haladó diétában ajánlom vele a kísérletezést, illetve ne feledjük, egy kis puffadás teljesen normális a lencse fogyasztása után! A másik izgalmas dolog a receptben a curry, ami HI (hisztaminintolerancia) esetén nem ajánlott. De velem nem szúr ki senki! 🙂 A vöröslencse nagyon finom curry fűszerrel, ezért én néztem egy házi curry receptet, és kiválogattam azokat a fűszereket, amik illeszkednek a hisztamindiétába, és csak ezekkel dolgoztam. Ilyen egyszerű, és szeritem isteni lett! Currys vöröslencse főzelék kalória. (Persze aki nem hisztaminos, nyugodtan használjon bolti keveréket, ha úgy egyszerűbb. ) Recept (4 adag) Currys vöröslencse főzelék Hozzávalók 250 g vöröslencse (HI esetén 48 órát áztatva) 1 fej fehérhagyma 200 ml sűrű kókuszkrém 1 1/2 tk só 1/3 tk őrölt kurkuma (ha friss még jobb) 1 tk reszelt gyömbér (vagy 1/2 tk szárított) 1/3 tk fűszerkömény 1/4 őrölt koriandermag kevés kókuszolaj Elkészítés A fehérhagymát vágjuk apróra, és kevés kókuszolajon pirítsuk üvegesre. Adjuk hozzá a lencsét, majd ötsük fel annyi vízzel, hogy éppen ellepje.
Pici vízzel felöntöttem, sóztam és kábé 10 percet hagytam főni. Akkor beleöntöttem egy kis dobozos Cocomas-t (kókusztejszín) és megszórtam curryvel. Ezzel hagytam még egy 5-10 percet puhulni, és kész is volt. Közben pedig a hús- és zöldséggolyókat 200 fokon 20 perc alatt megsütöttem egy tepsiben a sütőben.
Tényleg nem bonyolult, és nagyon különleges, finom ebéd, amit remélem, Ti is imádni fogtok! 🙂 Iratkozz fel, hogy azonnal értesülj legújabb receptjeimről! 🙂
Így jött képbe nálam sóska, amit legjobb tudomásom szerint a legtöbb hisztaminérzékeny jól tolerál. Sajnos a hisztamin táblázatokban nem… Kinek volt még a kedvence a rántott camambert áfonyadzsemmel? Nekem nagyon nehéz volt lemondani róla, de igazából tejterméket szerintem már 5 éve nem fogyasztok, és szerencsére egészen sikerült megbarátkoznom a növényi sajtokkal. Na persze azokat sem érdemes túlzásba vinni, és meg kell válogatni, melyiket vesszük meg. Nekem a Violife sajtok váltak be a legjobban, összetevők… Egyszerűen elkészíthető, kevés összetevős, mindenmentes hagymaleves egy kis csavarral. Nagyon ízletes, laktató és egészséges fogás, amivel bátran kínálhattok nem mentesen étkezőket is! Ezt azért igyekszem hangsúlyozni, mert tudom, hogy sokaknak okoz problémát, ha többfelé kell főzni, de ha valaki szereti a hagymát, akkor ezzel nem fogtok mellélőni! Currys vöröslencse főzelék mirelitből. 🙂 Ugye tudtátok, hogy hisztaminérzékenyként nem kell minden… Aki követi az oldalaimat, már észrevehette, hogy nagy rajongója vagyok a mangónak.
Úgy jó, ha krémes is, de vannak benne harapható részek is. Currys vöröslencse főzelék varázs. Tálaláskor a tetejére halmozom az istenien illatozó, roppanós karfiolt és szeletekre vágott csirkemellel tálalom. Jó, hát karfiol, meg lencse, szoptatós mamának paszitába nem vinném, de egyébként … forrón, langyosan, hidegen, mindenhogyan jó. Erre is igaz, hogy ha újramelegítem, felöntöm egy kis zöldséglével, vagy akár vízzel, mert besűrűsödik.
Elsőként egy vegán rizottót készítettem vele, és hát az eredmény, valami isteni lett! Csak természetes, növényi eredetű összetevőkből, glutén-, tej-, tojás- és mindenféle allergéntől mentesen! 🙂 Hisztaminérzékenyként ügyeljünk rá, hogy mindneképpen friss, fehér (lehetőleg bio) csiperkegombával készítsük, … Ezúttal egy haladó hisztamindiétás receptet hoztam Nektek, méghozzá vöröslencse főzeléket. Nekem borzasztóan hiányzott a lencse, így mindenképpen szerettem volna egy próbát tenni vele – lassan egy év diéta után. Mivel több helyen is azt hallottam/olvastam, hogy a vöröslencsét sok hisztaminérzékeny jól bírja, ezért erre esett a választásom. 32 db. „Receptajánló” szóra releváns honlap áttekinthető listája. A vöröslencse számos B-vitamint, kalciumot, foszfort, magnéziumot, cinkbet, … Bejegyzés navigáció