A paradicsomokat mártsuk forró vízbe fél percre, aztán hideg vízzel öblítsük le. Bőrüket húzzuk le, majd kockázzuk fel. Keverjük össze a cukkinivel, a csicseriborsóval, adjuk a többi zöldséghez, majd még tíz percig pároljuk. A friss koriandert is adjuk hozzá, sózzuk, borsozzuk. Tegyük félre, és tartsuk melegen. A kuszkusz elkészítéséhez forraljunk fel 475 ml vizet egy nagy serpenyőben, és tegyük bele a maradék olajat és a sót. Vegyük le a tűzről, és kevergetve adagoljuk bele a kuszkuszt. Hagyjuk két percig megduzzadni, adjuk hozzá a vajat, és kis lángon kevergetve melegítsük át. Ügyeljünk, hogy a szemek ne ragadjanak össze. Tálaláskor tegyük a kuszkuszt egy nagyobb tálba, merjük rá a zöldségeket és a főzőlevet. Az otthon ízei: Kuszkusz saláta. Korianderlevelekkel díszítsük, azonnal tálaljuk. Tipp: A húsos paradicsomok nagyon jó ízűek, jól illenek ehhez a recepthez, de hat közönséges paradicsom is megfelel, vagy kétszer 400 g-os konzervparadicsom (szeletelt).
© Aréna2000 ZÖLDSÉGES–MENTÁS KUSZKUSZSALÁTA 25 dkg kuszkusz 4 közepes paradicsom 1 csomag újhagyma, zöldjével együtt 2 közepes fej lila hagyma 1 konzerv zöldborsó 5 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve és reszelt héja 2 nagy csokor petrezselyem, apróra vágva 1 marék apróra vágott friss menta (opció) só frissen őrölt fekete bors Forraljunk 3 dl vizet, tegyük bele a sót, vegyük le a tűzről. Öntsük bele a kuszkuszt, fedjük le, és hagyjuk állni 15 percig. Amíg hűl, kockázzuk fel a paradicsomot, vágjuk fel karikára az újhagymát és apró kockára a megtisztított újhagymát. Ha a kuszkusz megdagadt, tegyük egy nagyobb tálba, adjuk hozzá a többi hozzávalót. Zöldséges kuszkusz elkészítése köretnek. és óvatosan keverjük össze, szórjuk meg a petrezselyemmel (mentával). ZÖLDSÉGES–BÁRÁNYHÚSOS KUSZKUSZ 50 dkg bárányhús 12 dkg konzerv csicseriborsó 1 közepes cukkini, karikára szelve 1 nagyobb sárgarépa, karikázva 1 nagy fej vöröshagyma, apró kockára vágva 12 dkg zöldborsó 1 dl olaj 1 dl paradicsomsűrítmény 4 gerezd fokhagyma, összezúzva 1 nagy csokor petrezselyem, apróra vágva 1 kk római kömény 1 tk őrölt koriander frissn őrölt fekete bors A húst vágjuk kockára.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Mi a kuszkusz és hogyan történik a kuszkusz elkészítése? Izgalmas és diétás kuszkusz receptek. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
A kuszkusz elkészítése: mi az a kuszkusz, a kuszkusz főzése mennyi idő és milyen kuszkusz receptek vannak? Mutatjuk a legjobb kuszkusz recept mellett, hogy kuszkusz hol kapható. Izgalmas köretet keresel? Salátát készítenél valamiből, amit még nem próbáltál? Netán szeretnéd kipróbálni a közel-keleti konyha egyik népszerű alapélelmiszerét? A kuszkusz egy rendkívül egyszerű, mégis különleges és finom étel, amit fogyaszthatunk egyszerűen főzve, vitamindús köretként, vagy akár egy öntettel meglocsolt, keleti hangulatú, illatos-fűszeres salátaként is. Cikkünkben eláruljuk, mi az a kuszkusz, honnan származik és milyen kuszkusz receptek elkészítését érdemes kipróbálnunk, ha érdeklődünk a kuszkusz, mint alapanyag iránt. Zöldséges kuszkusz | Nosalty. Mi a kuszkusz? A kuszkusz miből van? A kuszkusz eredete a berber népcsoporthoz kötődik: hántolt, őröltlen, vagy durvára őrölt durumbúzából készül. Habár a kuszkusz eredendően az arab gasztronómia egyik alappillére volt, mára már az egész világon elterjedt és közkedvelt élelmiszer.
A tejet forralásig hevítjük a vajjal és a mézzel, majd ráöntjük a gyümölcsös kuszkuszra. Lefedjük és 15 percig állni hagyjuk. Ez alatt a kuszkusz magába szívja a forró tejet és megpuhul. Még melegen tálaljuk.
By: | | On: | Kategória: Egészséges, Nemzetek konyhája A kuszkusz az egészséges köretek közé tartozik, valójában durum búza darája, nagyon egyszerű és gyors a kuszkusz köret elkészítése. Ma általában amit a boltokban betudunk szerezni, már előgőzölt, tehát csak vizet kell forralni és ráönteni a kuszkuszra, letakarni és pár perc alatt már kész is a kuszkusz köret. A kuszkusz köret recept hozzávalói – 25 dkg kuszkusz – olívaolaj – víz A kuszkusz köret elkészítése Egy tálba beleöntöm a kuszkuszt, meglocsolom olívaolajjal, összekeverem. Ugyanannyi mennyiségű vizet forralok mint a kuszkusz, ráöntöm, lefedem és pár perc alatt meg is szívta magát a kuszkusz dara a vízzel. Egy villával kevergetem, hogy a kuszkusz dara szemek ne ragadjanak össze. Vigyázni kell a kuszkusz és a víz 1:1 arány betartására, mert különben túl vizes ragacsos lesz a kuszkusz. Főleg zöldséges szaftos ételekhez fogyaszthatjuk. Post Views: 5 838
A 2020/21-es szezonban a hatodik helyen végzett csapatunk a K&H ligában, ezzel a szakosztály története során először kiharcolta az európai kupaindulás jogát. A Magyar Kupában a végső győztes Győri Audi ETO KC elleni negyeddöntő jelentette a végállomást. A történelmi sikert elérő csapat tagjai: Bujdosó-Gerháth Fanni, Dakos Noémi, Dávid-Azari Fruzsina, Ferenczy Petra, Győri Barbara, Juhász Eszter, Marincsák Nikolett, Molnár Virág, Pál Tamara, Pelczéder Orsolya, Sallai Nikolett, Sári Barbara, Suba Sára, Szabados Gréta, Szekerczés Luca, Szöllősi-Zácsik Szandra. Gyere hozzánk sportolni! Jelentkezz itt: Facebook oldal Támogatóink:
Nagy csatákat vívtak akadémistáink 2022. 03. 22. A Győri Audi ETO KC mind a négy akadémiai együttese pályára lépett a március 15-i héten, és hét meccsből hatszor a pontszerzés is összejött fiataljainknak. Mai cikkünkben nézzük részletesen, hogyan szerepeltek Akadémia 1-es és 2-es csapataink. 21 gólos győzelem Szombathelyen 2022. 20. A Szombathely otthonában lépett pályára a Győri Audi ETO KC a K&H női kézilabda liga 18. fordulójában. Már az első harminc percben megnyugtató, 8 gólos előnyt alakított ki csapatunk, melyet a második játékrészben tovább nőtt a különbség a két gárda között és végül 21 gólos győri győzelem született. Vasárnapi meccs Szombathelyen 2022. 19. A K&H női kézilabda liga 18. fordulójában a Győri Audi ETO KC csapata Szombathelyre utazik. A sereghajtó vasiak elleni találkozó 2022. március 20-án 15 órakor kezdődik az Aréna Savariában és a hazaiak Youtube oldalán követhető élőben. Vegyes hét az Akadémián 2022. 18. Győri Audi ETO KC növendékei öt mérkőzést játszottak március második hetén, akadémistáink két győzelem mellett sajnos három vereséget könyvelhettek el.
- olvasható a klub honlapján Kiss Dorottya Zsófia mérkőzéssel kapcsolatos várakozása. "A mi célunk az, hogy minél felszabadultabban tudjunk játszani és a saját játékainkat tudjuk gyakorolni, hiszen kis idő alatt sok mérkőzésen kell helyt állnunk az elkövetkezendő időszakban! " - mondta a Kóka Mariann, az ÉRD átlövője. Női kézilabda NB I, 16. forduló 04. 21., 16. 00: ÉRD–Győri Audi ETO KC
A hetvenes évek közepén megszűnt a szakosztály. Az MTK és a BSE fúziója után újra van NB I-es női csapata a klubnak, mely a 11. helyen végzett a 2013/14-es bajnokságban. A 2014/15-ös bajnokságnak új edzővel (Horváth Attila) és 13 új játékossal vágott neki a csapat. Horváthot, 2015. április 9-én Golovin Vlagyimir váltotta, aki – 2018 júliusában – junior világbajnoki címet nyert a válogatottal, majd egy évvel később, irányításával a juniorok Győrben megnyerték az Európa-bajnokságot is. A 2019/20-as szezonban női kézilabdacsapatunk a szakosztály történetének legjobb szereplését produkálta, igaz, a koronavírus-járvány miatt a történelemkönyvekből mindez kimarad. A küzdelmek lefújásának pillanatában Golovin Vlagyimir tanítványai a 7. helyen álltak a K&H ligában, a Magyar Kupa negyeddöntőjében pedig a Kisvárdai KC várt volna mieinkre. A csapat tagjai: Dakos Noémi, Dávid-Azari Fruzsina, Fekete Bozsana, Ferenczy Petra, Gerháth Fanni, Győri Barbara, Horváth Dóra, Juhász Eszter, Djurdjina Malovics, Mihálffy Adrienn, Pál Tamara, Sági Lili, Sallai Nikolett, Suba Sára, Szabados Gréta, Sziráki Boglárka, Szöllősi-Zácsik Szandra, Tóth Eszter, Zsiborás Luca.