Szerintem nem hiányozhat egy magyar életéből sem a klasszikus petrezselymes burgonya egy jó kis rántott hús mellé vagy pörkölthöz. Megmutatom, hogy az én háztartásomban hogy is készül ez az alaprecept, bár lehet egy-két eltérés másokéhoz képest. A hámozott, cikkekre vágott burgonyát sós vízben megfőzzük. A hagymát apróra vágjuk, majd az olaj és a vaj keverékén megfonnyasztjuk, és hozzátesszük az apróra vágott petrezselymet. Így készítsd el a tepsis krumplit, hogy jó ropogós legyen! - Habostorta.hu. 1 percig pirítjuk, majd rárakjuk a leszűrt burgonyát, ízlés szerint sózzuk, óvatosan összekeverjük, és kész is van. Ha tetszett a klasszik petrezselymes burgonya receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Jól el kell találni a víz és a só mennyiségét, a párolási időt! Kicsit szétfőjön, kicsit lepiruljon. Ezzel együtt másnap, hidegen, kissé összeszikkadva a legistenibb! Felkaparni a pörcöt… hhmmm:) Hozzászólások (7) Durcsó 2009-06-09 14:43:46 nekem is az egyik kedvencem - idén februárban már a sífelvonón arról fantáziáltunk, milyen lesz tavasszal petrezselymes újkrumplit enni... hm.. egyébként szerintem joghurtba mártogatva nagyon finom! 2009-06-09 16:54:11 Legközelebb kipróbálom a joghurtba mártogatóst, Durcsó! Kephera 2010-04-20 13:20:12 Én vajon megpirítok egy pár szem köménymagot, és arra dobom a félig f? Igazi petrezselymes krumpli magyar. tt újburgonyát, aztán jöhet a friss petrezselyem! Törölt felhasználó 2010-05-13 16:16:53 Nekem a krumpli kedvencem, így feltétlen én is kipróbálom ezeket a finom krumplis ételeket hétvégén. 2010-05-18 16:16:44 Úgy t? nik ez a hétvége alkalmas lesz a f? z? cskére Keves Monogram-Rokon, másra nem is nagyon - esetleg alvásra, olvasásra még -, mert elég borzalmas id? járás van kinéz? ben.
Jó étvágyat!
Petz Aladár Megyei Oktató Kórház V. számú belgyógyászati osztálya Ágyszám: 30 Telefonszám: 96/590-512 Szakmai felügyelő: Dr. Ónody Zsolt főorvos Osztályvezető főorvos: Dr. Ábrahám Péter Orvosok: Dr. Németh Gizella Dr. Lőrincz Tünde
Publikációk – Dr. Ónody Péter Dr. Ónody Péter 1. Stangl R, Szijártó A, Ónody P, Tamás J, Tátrai M, Hegedűs V, Blázovics A, Lotz G, Szász M, Kiss A, Gerő D, Szabó Cs, Kupcsulik P, Darvas K, Harsányi L Hosszú latenciájú preoperatív glutamin előkezelés vizsgálata patkány ischaemia-reperfúziós modellben. ANESZTEZIOLÓGIA ÉS INTENZÍV TERÁPIA 38:(4) pp. 179-187. (2008) 2. Szijártó A, Arányi P, Stangl R, Ónody P, Kupcsulik P, Gyurkovics E Effect of postconditioning in major vascular operations in rats. INTERNATIONAL ANGIOLOGY 27:(3, Suppl 1) pp. 65-66. (2008) 3. Tamás J, Stangl R, Ónody P, Tátrai M, Kollár D, Hegedűs V, Kupcsulik P, Harsányi L, Lotz G, Mihály Z, Blázovics A, Szijártó A Glutamin-előkezelés patkánymáj ischaemias-reperfusios modellben. (2008) 4. Ferreira G, Ónody P, Tamás J, Hegedűs V, Kupcsulik P, Szijártó A Kisérletes állatmodell idült elzáródásos sárgaságban végzett műtéti beavatkozások vizsgálatára. MAGYAR SEBÉSZET 62:(3) p. 151. Paper 31. Gazdagok vagyunk aranyérben, mindenkinek van - Győr Plusz | Győr Plusz. (2009) 5. Ónody P, Ferreira G, Stangl R, Lotz G, Tamás J, Rosero O, Arányi P, Kupcsulik P, Szijártó A Postconditionálás kísérletes vizsgálata patkányvékonybél ischaemiás-reperfusiós modellben.
Ugyanakkor ha az aranyérrel időben megy szakemberhez a beteg, akkor elégséges lehet a konzervatív kezelés, például kenőcs használata vagy az aranyeret elszorító apró gumigyűrű felhelyezése, és nem feltétlenül van szükség műtétre. Előrehaladottabb stádiumban viszont elkerülhetetlen az operáció, ilyenkor vagy kimetszik vagy felfüggesztik az aranyeret, vagy kombinált eljárást végeznek a proktológusok. A szakmai ajánlás szerint, ha a családban előfordult valamilyen vastagbél- vagy végbéldaganat, akkor már 45 éves korban érdemes az első proktológiai szűrővizsgálaton vagy vastagbéltükrözésen részt venni, majd ezt ötévente megismételni. Semmelweis Kft. - Orvosaink. Panaszmentesség esetén 50 éves korban javasolt az első szűrővizsgálatra elmenni – hívja fel a figyelmet a proktológus. A legtöbb vizsgálat és beavatkozás fájdalommentes. Ezen betegségek diagnosztikájában – fogalmazott a klinikai szakorvos – nagy szerepet kaphat akár az a speciális körbetekintő végbélultrahang készülék is, amelyből az országban csupán néhány található.
Dr. Ónody Péter arra figyelmeztet, ha a betegnek fáj és vérzik a végbele, akkor küzdje le a szégyenlősségét, és forduljon orvoshoz, mert az aranyerességen kívül ez lehet akár polip vagy rosszindulatú daganatos betegség jele is. Ugyanakkor ha az aranyérrel időben megy szakemberhez a beteg, akkor elégséges lehet a konzervatív kezelés, például kenőcs használata vagy az aranyeret elszorító apró gumigyűrű felhelyezése, és nem feltétlenül van szükség műtétre. Előrehaladottabb stádiumban viszont elkerülhetetlen az operáció, ilyenkor vagy kimetszik vagy felfüggesztik az aranyeret, vagy kombinált eljárást végeznek a proktológusok. "Nagyon sok beteg – főleg nő – számol be székelési nehézségről, amikor akár fél-egy órát is el kell töltenie a mellékhelyiségben" – meséli dr. Ónody Péter. A szakember hozzáteszi, hölgyeknél gyakori, hogy a kismedencei izmok nem összehangoltan működnek: vagyis amiknek el kellene ernyedniük székletürítés közben, azok épp megfeszülnek. Ilyenkor hosszabb távon segíthet az intimtorna, egy egyszerű házipraktika pedig gyors megoldást kínál: ha valaki egy sámlit helyez a toalett elé, magasabbra kerül a térde, mint a csípője, akkor a végbél szögletét ki tudja egyenesíteni, így könnyebb lesz a székletürítés. "