A hájas pogácsa régi bevált recept, ami a mai napig nagyon népszerű! Hozzávalók 30 dkg friss, hófehér háj, 40 dkg sima liszt, 1 dkg élesztő, 1 tojássárgája, 1 kanál rum vagy 1, 5 dl fehér bor, kávéskanál só. Elkészítés A hájat többször váltott hideg vízben jól megmossuk, késsel lekaparjuk a hártyájáról és húsdarálón ledaráljuk. 15 dkg sima liszttel deszkán, késsel jól összedolgozzuk (teljesen egynemű anyag legyen) és 1/2 óráig hűtőbe vagy jégre tesszük. Vajas rétes tészta leves. Közben 25 dkg lisztből, 1 kanál langyos tejben feloldott 1 dkg élesztővel, a tojássárgájával, sóval, rummal kb. 1 dl enyhén ecetes vízzel (1 dl vízbe 1 kávéskanál ecet) rétestésztát készítünk. Rum és ecetes víz helyett savanyú fehér bort is használhatunk a rétestészta készítéséhez. A további eljárás megegyezik a vajas leveles tészta készítésével. A megfelelő módon hajtogatott és pihentetett tésztát lisztezett deszkán egyenletesen ujjnyi vastagra (1, 5 cm) nyújtjuk, 3 cm átmérőjű, lisztbe mártott pogácsaszaggatóval kiszúrjuk, óvatosan megkenjük 1 kávéskanál tejföllel elkevert tojássárgájával és forró késsel bevagdalva, vajas tészta módján sütjük.
Aztán ismét alakúra nyújtjuk ki. A tészta jobb oldalát egyharmadára behajtjuk, majd a bal oldalát ráhajtjuk. Az egészet felébe hajtjuk és újból negyedóra hosszat hvös helyen pihentetjük. A pihentetett tésztát már többé nem hajtogatjuk, de kinyújtjuk és tetszés szerint fölhasználjuk. Helytelen többször nyújtani és hajtogatni, mert a rétestészta lukacsos, a vajas tészta pedig ragacsos lesz és nem lesz leveles. KRÉMES Leveles vajas tésztát készítünk a fenti módon és két részre osztjuk. Külön-külön két tepsi nagyságú lapra kinyújtjuk kétszerre sütjük. Fordított tepsin vagy olyan tepsiben sütjük, amelynek egyik oldala nyitott, hogy a sült tészta könnyen kicsússzon. Forró sütbe tesszük, de azután a tüzet mérsékeljük. Amikor kihl, az egyik lapra rákenjük a vaníliás krémet, a másik lapot kockákra vágjuk, ráhelyezzük a krém tetejére felvágjuk az alsó lapot is. Házi vajas alaptészta | Nosalty. Porcukorral megszórjuk. VANÍLIÁS KRÉM: fél l tej, 6 tojássárgája, 2 tojásfehérje, 6 dkg sima liszt vagy finom kukoricaliszt, 1 csomag vaníliás cukor, 13 dkg porcukor és 3 dkg a habba.
A töltött párnákat leöblített tepsire rakjuk és jó meleg sütben sütjük. Porcukorral meghintjük. A párnákat dió-, mák, vagy túrótöltelékkel is RUDACSKÁK Gyúródeszkán a leveles vajas tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk. Vajas rétes tészta recept. A tésztát rudacskákra metéljük és hideg leöblített tepsire rakjuk. A rudacskákat habosra vert tojással bekenjük, meghintjük durvára vagdalt dióbéllel és finom kristálycukorral. Jól bemelegített sütben sütjük.
Mutatunk néhány tippet, hogy milyen fenséges finomságokat süss húsvétra, vagy a hétköznapokra! I. Alap vajas 30 deka lisztből, 12 deka vajjal, 6 deka zsírral, 2 tojássárgájával, kevés rummal, sóval és tejföllel (melyben 1 deka élesztőt olvasztunk fel) rétestészta lágyságú tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, háromszor kinyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk és másfél-két óra hosszáig állni hagyjuk. Sütés előtt megkenjük tojással, ha tetszik, meghintjük köménymaggal. Elég erős tűznél sütjük. II. Leveles Egyforma mennyiségű lisztet és vajat veszünk. A liszt teljesen száraz, átszitált legyen, a vaj kemény. A lisztből is, vajból is elveszünk 3-4 dekát. 4 féle omlós vajaspogácsa - Alap vajas, leveles, sós és burgonyás! - Bidista.com - A TippLista!. A kimért vajat jól összedolgozzuk ezzel az elvett néhány deka liszttel. Viszont a pár deka vajjal a kimért lisztből, sóból és hideg vízből a vajhoz hasonló keménységű tisztát gyúrunk. Ezt is jól kidolgozzuk és a vajjal együtt hűvös helyen, letakarva, 15 percig pihentetjük. (A tészta készítése is hűvös helyen történjék. ) Azután belisztezett gyúródeszkán hosszúkás négyszög alakú ra nyújtjuk ki.
| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Bige és Bojár is aktivizálta magát Nem Gattyán György az egyetlen milliárdos, aki a közelmúltban aktivizálta magát a közéletben. Bige László eddig ötmillió forinttal támogatta Márki-Zay Péter kampányát, és a hódmezővásárhelyi polgármester elárulta azt is, hogy kampányának jelentős részét finanszírozhatja a baloldali oligarcha. Bige mellett egy másik magyar milliárdos, Bojár Gábor, a Graphisoft alapítója is beállt Márki-Zay mögé, aki 28, 6 milliárd forintos vagyonával a 49. leggazdagabb magyarnak számít. Forrás: Mandiner
Ma a digitalizáció az, ami a társadalom motorja, egy ország felemelkedésének a kulcsa lehet – közölte Gattyán. Hozzátette: arra akarja felhívni a magyar társadalom és a magyarság figyelmét, hogy szükség van változásra, és a digitalizáció ennek eszköze lehet. A műsorvezetőnek arra a vádjára, hogy Gattyán jó dolgában már nem tudja mit csináljon, Gattyán úgy felelt, ő hisz abban, amit csinál, erős hozzáadott értéknek érzi elgondolását, amelyre felépít egy kampányt és majd meglátja, hogy hogyan rezonál rá a magyar társadalom. – Nem gondolom, hogy egy második Széchenyi vagyok, de ha valaki változtatni akar ma Magyarországon, akkor én nagyon szívesen mögé állok, létrehozva az alapot. Gattyán György elmondta, a mozgalom, amit létrehozott, egy több száz milliós projekt, a pártok pedig eldönthetik, hogy akarnak-e foglalkozni a digitalizáció kérdésével. Bár az üzletember Friderikusz többszöri visszakérdezésére sem tudta elmondani, konkrétan milyen tevékenységet fog végezni az általa létrehozott mozgalom, az azonban kiderült, hogy valamilyen módon a digitalizáció előmozdítását igyekeznek majd segíteni.
A Fidesz-tábora egységes és aktív, ők az »Orbán for prime minister mozgalom« támogatói, azaz a számukra legfontosabb ügy egybeesik a Fidesz ajánlatával, nincs okuk nem fideszesnek lenni – szögezte le Mráz Ágoston Sámuel az Indexnek. A Nézőpont Intézet vezetője biztos benne, hogy a Fidesz-szimpatizánsokat nem tudják megosztani, és a Fidesztől nem valószínű, hogy elvenne szavazókat egy Gattyán-párt. Úgy véli, inkább az ellenzék lazán kötődő, peremszavazóinál lehet esélye a milliárdos üzletember kezdeményezésének. Antipolitikusi imázsa ugyanis hasonlóvá teszi Márki-Zay Péterhez, így a közös ellenzéki jelölt potenciális többlettámogatóit szólíthatja meg. Az ellenzékváltó hangulat erősödése kedvezhet neki, de Mráz Ágoston Sámuel szerint az ellenzéki törzsszavazókat biztos nem éri el. (Borítókép: Gattyán György 2020. május 7-én. Fotó: Koszticsák Szilárd / MTI)
Megoldás Mozgalom: parlamenti küszöb felett a párt - 22. 03. 28 17:37 Belföld A legfrissebb Google-statisztikák szerint a parlamenti küszöb felett, hat százalékon áll a Gattyán György által alapított Megoldás Mozgalom - közölte a párt hétfőn az MTI-vel. 2 kapcsolódó hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Gattyánék úgy tudják, pártjuk megugrotta a bejutási küszöböt Propeller - 22. 28 17:52 Belföld A legfrissebb Google-statisztikák szerint a parlamenti küszöb felett, hat százalékon áll a Gattyán György által alapított Megoldás Mozgalom – közölte a párt hétfőn az Mti-vel. Gattyán Györgyék szerint parlamenti küszöb felett vannak Magyar Hang - 22. 28 18:29 Választás A Google statisztikái alapján jutottak erre.
Ezért körülbelül 20 perccel a rendelés leadását követően kapni fog egy e-mait tőlünk, amely tartalmaz egy linket. Ha erre a linkre kattint, beállíthatja a szállítás pontos módját, helyszínét, illetve a fizetési módot. Ha nem találja a levelet, kérjük, nézze meg a SPAM mappájában is. Ha sehol nem találja, kérjük lépjen kapcsolatba az eladóval! Vásárlás után, kérjük, hogy bármilyen probléma esetén az e-mailben küldött címen vagy telefonon lépjen velünk kapcsolatba! [(**137865314**)]
Bige László esetére reagálva Gattyán elmondta, távolságtartással követi az ügyet, mivel személyesen nem ismeri Bige Lászlót, szerinte az, hogy a műtrágyakirály igyekszik pártállást találni, az ő saját magánügye. Friderikusz a műsor második felében arról kérdezte az üzletembert, megfordult-e valaha a fejében, hogy a rendszer leváltására törekvő politikai ellenzéket milliókkal, esetleg milliárdokkal megtámogassa. – Ez egy érdekes kérdés, hiszen mire váltanánk le, mit? Úgy gondolom, hogy senkit nem kell leváltani, mivel a mandátum lejár. Ha a magyar társadalom minél több alternatíva közül választhat, akkor végre tudnak dönteni, hiszen most az egyik múlt helyett választhatja a másik múltat, ami nem egyszerű – vélte Gattyán. Az üzletember szerint a világ húsz-harminc év alatt sokat változott, a két politikai oldal vezetői egy régi politikai rendszerben szocializálódtak, amely ma már nem állja meg a helyét. Friderikusz felhívta Gattyán figyelmét arra, hogy a Legnagyobb Vállalkozás néven indított mozgalma nem igazán politikai célokat tűzött ki maga elé, hanem a digitalizáció által kínált előnyökre hívja fel a figyelmet.