Hozzávalók 2 adaghoz 380 g kápia paprika 70 g vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db Maggi tyúkhúsleveskocka 0, 5 szál póréhagyma 1 dl Dr. Oetker Creme Vega, vegán növényi krém 1 evőkanál olívaolaj só őrölt fekete bors Elkészítés A kápia paprikát megmossuk és lecsepegtetjük, majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy sütőlapra rakjuk, és 180 °C-on megsütjük kb. 20 perc alatt. Sütés alatt többször forgassuk meg a paprikákat, hogy egyformán süljenek. A sütőből kivéve rakjuk egy zacskóba öt-tíz percre, így könnyen le tudjuk húzni a héját. A magházat és a magokat valamint a szárát is távolítsuk el, majd vágjuk fel kisebb darabokra. Egy lábosban hevítsünk kevés olívaolajat és pirítsuk meg rajta az előzőleg apróra vágott vöröshagymát és póréhagymát, valamint a zúzott fokhagymát, majd rakjuk hozzá a paprikát. Borsozzuk ízlés szerint, majd öntsük fel legalább 3, 5 dl vízzel és morzsoljuk bele a leveskockát. Arra figyeljünk, hogy ne sózzuk még, mert a leveskocka alapból sós. Sült paprika krémleves - Húsimádó. Forraljuk 10 percig, majd botmixerrel pürésítsük.
Bár a kápia sütve, főzve és nyersen is isteni, a sültpaprika-krémleves az egyik legfinomabb verziója, amit valaha kóstoltunk. Nincs szendvics kápia nélkül, egész egyszerűen azért, mert ez az egyik legízleteseb paprika fajta, amit itthon a piacokon kapni. Bár nagyon sokoldalú és ízletes alapanyag, levesként talán még kevesen próbálták, pedig a sült paprika egészen mesteri szintre képes emelni ezt a műfajt. A kápiából készült sültpaprika-krémleves valami egészen páratlan fogás, és bár tényleg nagyon ízletes, jobb ha tudjuk, hogy nem egy ripsz-ropsz összedobható fogás. Nem azért, mert különösebb konyhai szaktudást igényel az elkészítése, hanem mert csak a paprikák sütési ideje körülbelül fél órát vesz igénybe. Forrás: Food Network Hozzávalók 0. 5 kg kápia paprika 3 dl csirke alaplé 1 db salottahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl 1 ek olívaolaj só ízlés szerint fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt) A paprikát 220 fokon megsütjük kb. 25-30 perc alatt, úgy hogy közben többször is megforgatjuk.
Ezután keverjük hozzá az 1 dl Dr. Oetker vegán növényi krémet, tegyük vissza a tűzre, majd várjuk meg míg felforr. Kóstoljuk meg, és ha úgy érezzük nem elég sós, akkor ízesíthetjük sóval. A kiszabott mennyiség alapján 2 adag levest kapunk. Tálalhatjuk pirított fehérjeszegény kenyérkockával. Tápanyagtartalom Mennyiség Phe (mg) Fehérje (g) Energia (kcal) Szénhidrát (g) Zsír (g) 100 ml 57, 1 1, 4 87, 9 5 6, 8 1 adag (kb. 305 ml) 174, 1 4, 3 268 15, 3 20, 7
A francia turisták egy része kifejezetten azért látogat Szentendrére, hogy megtekintse a Templomdomb gesztenyefái alatt található Czóbel Béla Múzeumot. Czóbel született européner volt, Párizsban talált második otthonára, ismertségének, elismertségének még a vasfüggöny sem szabhatott határt. Festményei a világ legjelentősebb múzeumait, magángyűjteményeit ékesítik Chicagótól kezdve Hollandia, Németország, Dánia városain keresztül Párizsig, amelyet a Ferenczy Múzeum hatalmas szervezőmunkával igyekezett összegyűjteni. A kurátorok előtt álló kihívás óriási volt, mivel sokszor ismeretlen gyűjtők, műkedvelők vásárolták meg Czóbel képeit, amelyek a háborúk alatt sok esetben eltűntek, szétszóródtak. Magyar Múzeumok - Két Paletta - Modok Mária & Czóbel Béla kiállítás Szentendrén. Czóbel fiatal korától világpolgárként élt: 1902-ben, 19 évesen kezdte meg festészeti tanulmányait Nagybányán és Münchenben, de már 1903-ban Párizsban a kor szinte mindegyik Franciaországba eljutó magyar művésze által látogatott Julian Akadémiára is beiratkozott. Korán felismerte az új festői irányzatok jelentőségét: 1905-ben már kiállított a Salon d'Automne és a Salon des Indépendants tárlatain, majd a következő évtől ezen Salon-ok fauve termeiben már együtt szerepelt Matisse-szal, Vlaminck-kel, Derain-nel, Braque-al és a többi fauve-al, a párizsi közönséget is felrázva, megbotránkoztatva.
Ebben az utcában lakott Anna Margit is, mikor emlékezetes látogatását tette a közelben dolgozó Chagall műtermében, de itt élt Henri Bergson, az idő legnagyobb filozófusa. Czóbel olvasatában a rue Vital-i látvány: bérpaloták, üvegporálok, kapualjak, utcákon siető emberek – a Trocadero környéki, egyszerre elegáns és modern Párizs festői víziója.
Éves bérletek a váltástól számított 365 napig érvényesek. Kaphatók a múzeumi pénztárakban és a szentendrei Tourinform irodában. Az egészségügyben dolgozók 2021. december 31-ig ingyenesen látogathatják az FMC kiállításait.
1906–08 körül készült fauve képeinek jelentős része ma ismeretlen helyen van, de néhány remekműve ebből a kivételesen izgalmas és erős korszakából is kiállításunkra került. Az első világháború kitörésekor – mint ellenséges ország állampolgárának – távoznia kellett Párizsból. Hollandiába menekült, miközben a Montparnasse-on bérelt műtermét lefoglalták, majd 1921-ben elárverezték a benne maradt képeit. Ezért is számítanak különleges csemegének a MűvészetMalom kiállításán bemutatásra kerülő, ebből a korai korszakából fennmaradt képei. A hollandiai, majd a 6 éves berlini kitérő után 1925-ben tért vissza Párizsba, de 1931-től egyre gyakrabban látogatott haza, a nyarakat Hatvany Ferenc birtokán töltötte Hatvanban. Meghívó / Szentendre örök vonzásában - alkotomuveszet.hu. 1936-ban érkezett először Szentendrére, ahol a Művésztelep tagjai Czóbelben már a híres párizsi festőt, a beérkezett művészt ismerhették meg, akit 1945-ben elnökükké is választottak. A háborút Szentendrén vészelte át, őrizetlenül hagyott párizsi műterme pedig tolvajok áldozatává vált.