Ha még langyos és híg, gyorsan és bőven fog csurogni, ilyenkor haladjunk beljebb, és ott folytassuk az öntögetést. Ha viszont már eléggé kihűlt, lehet, hogy magától nem kezd nagyon csurogni, akkor egy kiskanállal rásegíthetünk, a szélén lefolyathatjuk vele a mázat. Ennél a technikánál akkor kapunk szép eredményt, ha nem törekszünk arra, hogy a csurgások egyformák legyenek. Ez az én világom! 🙂 Aki mostanra azt gondolja, a torta elkészítése fel fogja emészteni a teljes hétvégéjét, az egyrészt nagyon téved, másrészt kihagyhatja a záróakkordot, a csokiszivarkák elkészítését. Hogyan készítsek tortára csokidíszt otthon? - díszítés - NoSalty - Mit hogyan?. Persze ez szarvashiba lenne. 🙂 Van bárkinek szíve EZT kihagyni? 🙂 Aki viszont még bírja szuflával, az szivarkázzon. A csokiszivarokhoz az étcsokit megolvasztjuk, temperáljuk ( így), és egyenletesen elkenjük egy felfordított tepsi alján. Amikor kezd szilárdulni, fém spatulával, bárddal (bármivel, ami erős és egyenes éle van) elkezdjük tetszés szerint feltolni, felgyűrni a csokit. Ahogy toljuk, úgy fog feltekeredni. Nyugodtan játsszunk!
Rajongok a tortákért. Imádok elveszni a szépségükben és persze az ízükben. A legnagyobb kedvencem a klasszikus csokoládétorta, képtelenség megunni. A csokitorta kapcsán a legtöbben a csupa csoki desszertre gondolunk. A legtöbbször így találkozhatunk vele a cukrászdák kínálatában, 100% csoki kívül-belül. Csoki diszites torterra vs. Egy igazi csokitorta-rajongó, mint amilyen én is vagyok, egy idő után azonban valami másra vágyik. Tortát sütni egyáltalán nem nehéz, a macerásabb részét a krém szép rétegezése és a díszítés jelenti. Ennél a folyamatnál sokak keze megremeg, így hamar kedvét veszti a sütni vágyó, hogy tortát alkosson. Nekik lesz jó barátjuk ez a recept, amiben tényleg nincs szükség nagy kézügyességre. A torta tésztája jó csokis lesz, a töltelék viszont - szakítva a hagyományos recepttel - fehér színű krémet rejt, a díszítésnél pedig, amit egyébként a töltelékbe is csempészhetünk, epret fogunk használni. Az én változatomban 2 réteg tészta szerepel, de nyugodtan lehet 3 soros is, az eper mellé pedig mentalevelet is tehetünk a tortára.
'Az igaz' – teszi hozzá Mira. 'Meg szoktuk kérni egymást, hogy a másik csinálja meg ezt, vagy azt. Lehet, hogy amit ő kezdett el rajzolni, azt végül én fejeztem be. De igen, igazad van. Ilyenek vagyunk. ' Habár a kiállítást a csapatuk szervezte, a kiállított műveket maga Eduardo és Mira rendezte el. Én leginkább Harry Potter roxforti levelét szeretném megtekinteni, mely a galéria tetőablakának üvegén ékeskedik, ahogy a baglyok próbálják kézbesíteni azt. Legutóbb, mikor a Mina Lima kiállítást szervezett, több mint 10 ezer ember vett részt rajta a két hét alatt. Ki tudja, hogy ezúttal hányan fognak megjelenni. Talán néhány filmbeli színész is ellátogat majd… A 'The Graphic Art of the Harry Potter Films' (A Harry Potter filmek grafikai világa) című kiállítás november 30. -án nyílt meg, és december 19. -éig látogatható a londoni The Coningsby galériában. A belépés ingyenes. A nyitva tartást a galéria honlapján találjátok.
A hetedik, s egyben utolsó Harry Potter-regény megjelenése valószínűleg a legnagyobb izgalommal várt esemény a könyvkiadás történetében. J. K. Rowlingnak még a legapróbb, Harry és barátai várható sorsára vonatkozó utalásai is mind szenzációs hírekként láttak napvilágot a sajtóban. David Langford – Potter-rajongó és több díjat is elnyert író – a Harry Potter világá ban számos mindeddig megfejtetlen rejtélyt vizsgál meg. Valóban meghalt Albus Dumbledore? Kinek az oldalán áll Perselus Piton? Mik a megmaradt horcruxok, hová rejtette el lelkét ő, akit nem nevezünk a nevén? Harry a forradásában hordozza a Sötét Nagyúr lelkének egy darabját, s ezért párszaszájú? Ezekre a kérdésekre csak egyetlen ember ismeri a választ: J. Rowling. Ám ebben a rendkívül szórakoztató könyvben Langford a hat megjelent Harry Potter-könyv alapos ismeretére támaszkodva körüljárja ezeket a rejtélyeket, és még sok másikat is, hogy megoldásuk alapján felvázolja a hetedik könyv néhány lehetséges végkifejletét. Megnyugtató válaszokat csak a hetedik könyv megjelenése fog hozni, de a sorozat rajongói addig is remekül szórakoznak David Langford könyvén, sok felvetésén komolyan elgondolkodnak – s ez tökéletes módszer az első hat könyv eseményeinek felidézésére a hetedik kézbevétele előtt.