Túrós batyu 2019. február 05. Hozzávalók: A tésztához: krumpli rétesliszt csipetnyi só A töltelékhez: tehéntúró kevés főtt krumpli tejföl friss hagymaszár A tálaláshoz pirított hagyma és tejföl Tetszés szerinti mennyiségű krumplit puhára főzünk, alaposan áttörjük, hogy ne maradjon szemcsés, majd hagyjuk kihűlni. Hozzáadjuk a grízes lisztet – amennyit a tészta felvesz –, megsózzuk, összegyúrjuk, elnyújtjuk, végül négyzet alakúra kiszaggatjuk. Borbás Marcsi szakácskönyve. A töltelék hozzávalóit jól összedolgozzuk. A kis négyzetecskéket megtöltjük, félbehajtjuk, és a széleit villával lenyomkodjuk. A tésztát forró vízben kifőzzük, apróra vágott pirított hagymával meglocsoljuk, ropogósra sült szalonnával megszórjuk, tejföllel díszítjük.
Lekenjük tojással és készre sütjük. Hozzávalók: 1 kg liszt 7 dkg cukor 3 dkg vaníliás cukor 1 tk. só 20 dkg vaj 5 dkg élesztő kb. 6 dl tej 2 tojássárgája Töltelék: Baracklekvár Túrós töltelék: ½ kg rögös túró 2 egész tojás 4-5 ek. kristálycukor 1 citrom héja Teljes adások a Médiaklikken!
Túrós lepény 2014. április 18. Hozzávalók: (1 tepsihez) 40 dkg liszt 1 tojás 1 csomag élesztő tej, amennyit a tészta felvesz (kb. : 3-4 dl) 15-20 dkg cukor 3-4 evőkanál olaj 10 dkg libazsír (vagy vaj) Túrós töltelékhez ½ kg túró 2 tojás 15 dkg cukor 1 evőkanál liszt 3-4 db főtt krumpli áttörve 1 nagy tejföl fahéj Sósan is készíthetjük, akkor nem kell cukor a töltelékbe, hanem ízlés szerint sózzuk és apróra vágott kaprot keverjünk bele. Az otthon ízei: Meggyes túrós batyu. Elkészítés Az élesztőt langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk, majd a liszttel, a tojással, a zsírral vagy vajjal, a cukorral és annyi langyos tejjel, amennyit a tészta felvesz, jól kidagasztjuk. Amikor már szép sima a tésztánk, hozzáadjuk az olajat és addig dagasztjuk tovább, amíg elválik a tészta a kéztől és az edény falától. Meleg helyen, letakarva fél órát kelesztjük. Közben elkészítjük a tölteléket. A főtt krumplit burgonyatörőn átnyomjuk, majd a túróval, a tojással, a cukorral, a liszttel és a tejföllel jól kikeverjük. Amikor a tészta a duplájára kelt, lisztezett nyújtódeszkán vékonyra nyújtjuk, és kizsírozott tepsibe tesszük.
Még 5-10 percet hagyjuk kelni, utána tesszük csak a tésztára a túrós keveréket, és egyenletesen elsimítjuk. Cukros fahéjjal megszórjuk a tetejét és előmelegített 180 fokos sütőben fél óra alatt készre sütjük. A tetejét rácsosan díszítve megszórhatjuk fahéjas porcukorral.
Elkészítés: A húst vékony szeletekre vágjuk, alaposan besózzuk. A húst először lisztbe, majd felvert tojásba, és végül kissé összetört kukoricapehelybe forgatjuk. A karalábét meghámozzuk, és az almát megmossuk, kimagozzuk, a karalábéval együtt vékony szeletekre vágjuk. A zöldhagymát felcsíkozzuk, a petrezselymet felaprítjuk. Alma bundában - Receptkereső.com. Az olívaolajat a mézzel és a citromlével elkeverjük, sózzuk, borsozzuk, és a salátára öntjük. Serpenyőben az olajat felforrósítjuk, és a hús mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Papírtörlőre szedjük. A húst egy szeletke citrommal és a petrezselyemmel meghintett salátával tálaljuk.
2014-01-17 Típus: Bundás húsok Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: Elkészítés: 30 perc Kíváncsi voltam, hogy az alma és a csirke milyen ízt kap együtt, ezért elkészítettem. Ezeket szerezd be: 50 deka csirkemell 1 db nagy alma 1 egész tojás só, bors liszt kevés tej zsemlemorzsa olaj a sütéshez 1. Lépés A csirkemellet vékony csíkokra vágom. Sózom, borsozom, lisztbe forgatom. A tojásba belereszelem az almát, teszek hozzá egy-két kanál tejet. 2. Lépés A lisztes csirkecsíkokat beleforgatom az almás tojásba és a morzsába, majd forró olajba kisütöm. Tojásos rizzsel és burgonyával tálalom. Bundában sült alma | Hello Tesco. Értékelések (5 / 5) 5 1 1 személy értékelt 2 791 megtekintés Kapcsolódó receptek: Krumplibundás hússzelet Kovászos uborkás rántott karaj Borzas hús kapros túróval Pikáns bundában sült csirkecsíkok Fokhagymás-krémsajtos töltött csirkemell Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 327 kcal Zsír 6. 5g Szénhidrát 21. 9g Fehérje 44. 3g Koleszterin 149mg Cukor 7. 2g
Leírás Az almákat kimagozzuk és karikára vágjuk. A tojásból, lisztből és tejből, valamint a többi hozzávalóból, sűrű palacsintatésztát készítünk. Alma bundában recept teljes film. A narancsot meghámozzuk és csíkokra vágjuk, majd hozzáadjuk a tésztához. Az olajat felmelegítjük és belerakjuk a fahéjat, így kellemes íze lesz majd a benne az almaszeleteknek. Az almákat belemártjuk a masszába és a forró olajban megsütjük őket. Tálaláskor, vanília fagyival kínáljuk őket.
/ laktózmentes/ Gluténmentes savanyú káposztás pogácsa Kókuszos chia magos keksz (gluténmentes) Csokoládétorta (cukormentes) Banángolyó három összetevőből Gesztenyés fatörzs, tej-és gluténmentesen Karácsonyfa gluténmentesen Piacos tejfölös sajtos lángos Vaníliás - diós tálas Fahéjas-almás palacsinta.