2014-12-08 Típus: Libasült receptek Nemzetiség: Hungarikum Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 45 perc Elkészítés: 55 perc Sült kacsacomb sült krumplival, vörösborban párolt almás káposztával, ribizli dzsemmel és sárgabarack befőttel. Nyámi! :) Ezeket szerezd be: 2 db kacsacomb 25 dkg krumpli 0. 5 db káposzta (vörös) 1 db alma só (ízlés szerint) rozmaring (ízlés szerint) kakukkfű (ízlés szerint) majoranna (ízlés szerint) cukor (ízlés szerint) köménymag (ízlés szerint) ecet (ízlés szerint) 1 dl vörösbor 1 db babérlevél őrölt fekete bors (ízlés szerint) 2 db sárgabarackbefőtt 2 teáskanál dzsem (ribizli) olívaolaj 1. Lépés A kacsacombot fűszerezem sóval, borssal, kakukkfűvel, rozmaringgal, majorannával, locsolok rá olívaolajat, s beteszem a hűtőbe egy napra. 2. Lépés Másnap a krumplit héjában megfőzöm félig, majd megpucolom, s felszeletelem. 3. Lépés A káposztát és az almát legyalulom. Egy serpenyőben kevés olajon cukrot karamelizálok, beleteszem a káposztát és az almát, a köménymagot, babérlevelet, sót, borsot, öntök rá kevés ecetet, s megpárolom, a végén öntök bele vörösbort.
4. lépés A krumplit, a répát és a gombát kevés olajon megsütöm, majd mindent szépen a tányérra rendezek. Egy világotjárt nyugdíjas külkereskedő próbálkozásai a konyhában, kalandozásai Gastronomiában. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 2 személy értékelt 2 729 megtekintés Kapcsolódó receptek: Kacsamell vele sült újkrumplival, répával és párolt rizzsel Sült kacsacomb vöröskáposztával és almával Sült kacsacomb újkrumplival és fehérkáposztával Sült kacsacomb hagymás krumplipürével Narancsos kacsacomb Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 743 kcal Zsir 5. 4g Szénhidrát 130. 3g Fehérje 36. 1g
PÁROLT KACSACOMB Blog Sült Kacsacomb gyorsan, egyszerűen Nov 11 Szerző ZollaiKft 1 Komment(ek) 882 Megtekintés(ek) ELKÉSZÍTÉSI ÖTLETEK Vajpuha, ropogós bőrű sült kacsacomb percek alatt egyszerűen! Mi már elvégeztük a munka nagy részét, a kacsacombot csak ízlésünknek megfelelő szintre meg kell pirítani és kész is van. Kezdő háziasszonyoknak is tökéletes, ezt nem lehet elrontani és előbb kész lesz, mint a köret. Sütéshez csak egy jénai tálra vagy egy kisebb tepsire van szükség, illetve sütőpapírra, ha valaki nem szeretne a mosogatással bajlódni. A tepsi/jénai ne legyen sokkal nagyobb, mint a sütni kívánt termék, hogy a szaftot jól lehessen kezelni, ne follyon szét, ettől lesz majd jó ropogós a bőr. lépés: előmelegítem a sütőt 220°C-ra és a sütéshez használt jénait/tepsit (ha használunk sütőpapírt akkor azt) kivajazom/megolajozom vagy bezsírozom (akár növényi akár állati eredetű zsiradékkal). lépés: amíg melegszik a sütő kiveszem a terméket a csomagolásából, belerakom a jénaiba/tepsibe bőrével felfelé.
A körülötte lévő kocsonyás szaftot is rárakom a termékre ami a tasakban található. lépés: amikor előmelegedett a sütő, leveszem a hőmérsékletet 160°C-ra és átállítom alsó-felső sütésre, majd letakarás nélkül beteszem a jénait/tepsit és hagyom, hogy a termék átmelegedjen. Ez kb. 15 percet vesz igénybe. lépés: a termék körül lévő szafttal megkenem/meglocsolom a termék bőrét egy kanál segítségével vagy konyhai kenő ecsettel (ezért fontos, hogy ha 2 db kacsacombot sütünk ne nagy tepsibe rakjuk, mert a szafttal nem fogjuk tudni megkenni, ha nagyon szétterül el fog párologni), a sütőt 200-220°C-ra állítom légkeverésre vagy felső grill fokozatra és elkezdem a bőr pirítását. Nekem 10-12 perc alatt piros-ropogósra sül a comb bőre, de ez sütőtől függ. 10 perc után már érdemes nézegetni és kitapasztalni a saját sütőnkre és ízlésünkre. lépés: a ropogós bőrű kacsacombokat petrezselymes burgonyával és almás párolt káposztával tálalom. Fontos, hogy a termék már általunk teljesen meg van fűszerezve és párolva, ezáltal attól nem kell tartani, hogy nem fog átsülni a comb vagy, hogy nyers marad a csontnál stb.
Nem kell forgatni vagy letakarni a combokat, mivel itt csak az a cél, hogy jól átmelegedjen a szaftos comb, utána pedig, hogy ízlésünk szerintire pirítsuk meg a bőrt és már ehetünk is. Jó étvágyat kívánunk hozzá! Kapcsolódó termékek
Fenséges köret kacsacomb mellé-2015. 09. 14. – - YouTube
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Lakóingatlanok rovaton belül megtalálható apróhirdetések között böngészik. A rovaton belüli keresési feltételek: Termo Öv 25 Gázkazán A keresett kifejezés: Termo Öv 25 Gázkazán MH705 ÁRZUHANÁS! Székesfehérvár? Öreghegy kedvelt részén felújított családi ház eladó! Akár két-generáció részére is tökéletes választás! Eladásra kínálom Székesfehérvár- Öreghegy kedvelt részén,... Dátum: 2022. 03. 17 Vidékről a fővárosba, belvárosból kertvárosba, társasházból önálló családi házba költözne? Nyugodt, csendes környéken, de elérhető közelségben keres ingatlant? Látogasson el hozzánk, nézze meg,... Dátum: 2022. 15 Ácson eladóvá vált egy kiváló adottságokkal rendelkező 4 szobás 2 nappalival rendelkező családi ház eladó! Termo öv 35 color gázkazán olcsón , hibás ! - Jelenlegi ára: 6 500 Ft. Az eladó családi ház főbb paraméterei: - Helyiségeik a földszinten: 40 cm-es... Dátum: 2022. 12 Hivatkozási szám: 272681 Dányban eladó, jó állapotú részben felújított 2 szobás családi ház! Az ingatlan egy 721 nm-es rendezett telken helyezkedik el, melyen több termő gyümölcsfa és egy... Dunaharaszti Petőfi telep részén, 126 nm-es nappali + 3 szobás ikerház felet kínálunk megvételre, 271nm -es saját használatú telekrésszel!
Szűrő - Részletes kereső Összes 184 Magánszemély 146 Üzleti 38 Bolt 1 Kiemelt hirdetőink 0 Nincs találat, a keresést az összes kategóriára kiterjesztettük. Termo kesztyű 3 500 Ft Sapkák, sálak, kesztyűk márc 7., 14:22 Csongrád, Makó Avent termo táska 2 000 Ft Egyéb márc 5., 16:33 Győr-Moson-Sopron, Győr Szállítással is kérheted Kapj értesítést a kívánságaidnak megfelelő új hirdetésekről!
Kérjük, légy türelemmel... Jelmagyarázat Licitálható termék Azonnal megvehető Én ajánlatom Ingyenes szállítás Apróhirdetés Ingyen elvihető
egy kérdésem ezzel kapcsolatosan. Amikor a fűtés bekapcsol olyankor a kazánból hallatszik valami kattogó hang, olyan, mint amikor a víz elkezd forrni egy edényben és a lemez kezd kattogni egy kicsit. Önnél is így volt (van) ez? Köszönöm. Eladó termo - Kazán, bojler - Magyarország - Jófogás. 2020. okt. 15. 10:31 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
A minimál stílusban épült ingatlant a kivitelezéssel... Hivatkozási szám: 275057 Újépítésű sorház utolsó lakása ELADÓ! Az utcafronti és a hátsó ingatlan elkelt! A sorház Sülysápon a főútvonal mellett egy 1000 nm telken helyezkedik el. Minden lakás... Hivatkozási szám: 270845 Dátum: 2022. Gázkazán Termomax Termo ÖV 25 Color - Jelenlegi ára: 15 000 Ft *. 12!!! KIZÁRÓLAG IRODÁNK KÍNÁLATÁBAN!!! Eladásra kínálunk Nagykőrösön a piac közelében, jól megközelíthető családi házas övezetben, 2021-ben a ami kor elvárásainak megfelelően kialakított és... Dátum: 2022. 02. 25
Az általad keresett termékből a Vaterán 6 db van!
Növeld eladási esélyeidet! Emeld ki termékeidet a többi közül!