dijoni mustárral és a babérlevéllel főzöm. A puy lencse nagyjából 30 perc alatt megfő, nem szükséges korábban áztatni. Ha készen van leszűröm. A megmosott, megtisztított karfiolt 0. 5-1 cm vastag szeletekre vágom (nem baj, ha marad rajta néhány belső levél, pirulva az nagyon finom). Nem rózsáira szedem, hanem nagy késsel elkezdem szeletelni és majd szépen szétesik. Sütőpapírral bélelt tepsibe teszem, só bors és római kömény kerül rá, illetve meglocsolom olívaolajjal. 200 fokon nagyjából 25-30 perc alatt megsütöm. Akkor jó, ha már pirul is. A megtisztított lilahagymákat félbevágom majd vékonyra szeletelem. Sózom és meglocsolom olívaolajjal, majd sütőpapírral bélelt tepsibe teszem és azt is sütöm akárcsak a karfiolt, de a hagymának 15 perc is elég lesz, ezért nem a karfiollal egy tepsiben sütöm. Nálam egyszerre a két tepsi került a sütőbe, csak a lilahagymát előbb kivettem. Ha minden elkészült, akkor összekeverem a főtt lencsét a sült karfiollal, lilahagymával, az aprított friss petrezselyemmel és végül hozzáadom a sós mandulát is.
Ha hiszel a babonákban, ezt a salátát ki ne hagyd újév napján (sem). A lencse mellett hajdina is van benne, hogy garantált legyen a siker. ;) Nem mellesleg egészséges és nagyon tápláló étel is egyben. A hajdinás lencsesaláta azért jó, mert a legtöbb dolog megtalálható hozzá a konyhában, vagy könnyen beszerezhető a boltból. A hagymát vékony szeletekre vágjuk, majd egy kis tálba rakjuk, megszórjuk egy nagy csipet sóval, és félretesszük. A hajdinát jól átmossuk, majd dupla mennyiségű, enyhén sós vízben addig főzzük, amíg magába nem szívja a folyadékot. Ekkor elzárjuk alatta a gázt, és lefedve 15 percig állni hagyjuk. Egy keverőtálba öntjük a lencsét és a kihűlt hajdinát, hozzáadjuk a nagyon apróra, kb. 2-3 mm-es kockákra vágott sárgarépát és karalábét, illetve a félcentis kockákra vágott almát és zellerszárat, valamint az előkészített hagymát. Hozzákeverjük az almaecetet, a mustárt, a mézet és a nagyon apróra vágott kakukkfüvet és petrezselymet, majd sózzuk, borsozzuk, és meglocsoljuk olívaolajjal.
Télen szükségünk van egy kis vitaminokkal teli, színes salátára. Hideg van, szóval a zsírt sem szeretnénk feltétlenül kispórolni az ebédetekből, úgyhogy következzék hát egy sült kolbásszal felturbózott lencsesaláta, ami minden salátasága ellenére egy igazi kalóriabomba. Egy közepes lábosban feltesszük főni a lencsét az egész, megpucolt hagymával és fokhagymagerezddel, babérlevéllel, sóval és borssal. Amikor a lencse megpuhult, leszűrjük, a hagymát, a fokhagymát és a babérleveleket kiszedjük. A kolbászt karikára vágjuk és egy serpenyőben alacsony láng felett pirosra sütjük. A kolbászt papírtörlőre szedjük. A zsírhoz adjuk a nagyon fi nomra vágott hagymát és puhára fonnyasztjuk. Felöntjük a borecettel és felére beforraljuk. Hozzáadjuk a mézet, sózzuk, borsozzuk és lehúzzuk a tűzről. Nagy keverőtálba öntjük, hagyjuk langyosra hűlni és vékony sugárban csorgatva, folyamatos kevergetés mellett hozzákeverjük az olívaolajat. Amikor krémes, elkészült az öntet. Egy nagy tálba tesszük a lencsét, hozzáadjuk a durvára vágott spenótot, a kis kockákra aprított kaliforniai paprikát és a szintén felkockázott almát.
enikő kányási @Wkplip01 Recept a street kitchen oldaláról 10 perc Hozzávalók 4 adag 800 g konzerv lencse 3 db újhagyma 3 db zöldalma 4 ek olívaolaj 2 ek torma ízlés szerint só ízlés szerint bors 1 tk szárított Tárkony 1 tk mustármag Nézd meg, hogyan készítheted el ezt a receptet Közzétette: Közzétéve: 2021. március 18., csütörtök, 19:00 Linzi és mások is reagáltak Cooksnapek Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet! Tölts fel Cooksnapet Tudj meg többet a Cooksnapről Szöveges kommentek Összes komment Kommentelj, jelölj meg másokat @-al További receptek tőle: enikő kányási Light Meggyes párna készítette: enikő kányási Töltött leveles Lisztmentes almás mákos süti Rákóczi túrós készítette: enikő kányási
Legyen csodás évetek! Az elmúlt hetekben sokminden került az asztalra, viszont a gépet nem volt kedvem elővenni. Inkább csak élveztük az együtt töltött időt. Volt hogy spenótot és a szokásos kurkoricalisztes tilápiát kérték a gyerekek, de volt alkalmam kísérletezni is. Ez egy sült karfiolos, mandulás lencsesaláta és egy különleges sertésfasírt pisztáciával, mandulával és kesudióval. A sertéshús helyett következőre a pulykát/csirkét is ki fogom próbálni, biztos vagyok benne azzal is szuper lesz. Karfiolos lencsesaláta (6-8 adag): 1 kisebb karfiol só, bors, római kömény olívaolaj 2 nagy lilahagyma 100 g pirított sós mandula 1 csokor petrezselyem 150 g puy lencse (megfőzve 450 g) 1 ek. dijoni mustár 1 babérlevél Sertésfasírt (30 db 25 grammos fasírt): 500 g darált sertéshús 25 g pirított sós pisztácia 25 g pirított sós mandula 25 g pirított sós kesudió 1 tk. só 1 ek. aprított petrezselyem 3 gerezd fokhagyma 2 ek. olívaolaj 3 tojás (M-es) A lencsesalátához a lencsét bő sós vízben, plusz 1 ek.
Szerintem a húsvéti időszakban sem kell lemondanunk az egészséges ételekről. Ebben a salátában az a jó, hogy a fűszerek miatt picit pikáns, de megjelenik benne az édes és savanyú, sőt a frissesség is. Kipróbáltam, jóóó lett! 98 A tálaláshoz 2 db tojás A sült répához a répát nagyobb darabokra vágjuk, összeforgatjuk a hozzávalókkal, és 200 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. A dresszing hozzávalóit összekeverjük, belerakjuk a vékonyra szeletelt lila hagymát, és marináljuk 5 percig. Ezután összekeverjük a saláta többi hozzávalójával, majd a sült répát is belekeverjük, és buggyantott vagy tükörtojással tálaljuk. Ha tetszett a marokkói lencsesaláta receptje, csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 1 g Szénhidrát: 14 g Zsír: 0 g Kalória: 57 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 2. 14 g Szénhidrát: 27. 66 g Zsír: 0. 06 g Kalória: 114. 42 kcal
Búcsúzás, szakítás Vége... Ott ért véget, hol kezdődött régen... egymás karjaiba borulva, siratva a közös emléket. Egy álom lassan elgurult, de ne sírj, hisz minket összeköt a múlt! "Fel nem adott álmokból földbe tiport érzések, szertefoszló pillanatban nagyon fájó kérdések... " "Az elengedés nem azt jelenti, hogy az ember szíve kihűl. Nem azt jelenti, hogy elfelejtem örökre. Nem közönyt jelent. Szerelmes búcsú versek ovisoknak. Az elengedés azt jelenti, hogy hagyom őt szabadon repülni, szállni a maga útján - abban a biztos reményben, hogy visszatalál majd hozzám. De amíg nincs itt, mindig hiányzik. És fáj. " "Te rám tapostál és ezt azért kellett tűrnöm, mert beléd szerettem és így ez lett a bűnöm.... " Lassan megfakul a kép, az érzelem elillan, Mégis temérdek emlék hada, mi bevillan. Az idő kereke felettünk gyorsan pörög, Az összes eltöltött közös perc emléke örök! Eddig küzdöttem érted, most döntsd el mit akarsz, Olyan felesleges már ez a gyerekes harc.... Neked kevés volt, hogy minden rólad szólt, A rózsaszín ködben hamar lett egy sötét folt.... Tudom hiányzom, ne tagadd!
Egy reggelen elment tőlem én csak sírtam mond miért, elmentél és már nem jössz vissza soha, az én szívem csak fáj és darabokra van törve belül sírok és üvölt belőlem a fájdalom de te csak elmentél és soha nem jössz már vissza hozzám, szeretlek még mindig és fáj hogy így hagytál el, kérlek gyere vissza még mindig fáj az a reggel amikor elhagytál! De jelenlétedet még mindig érzem nem tudlak feledni akár hogy is akarlak, fáj hogy nem láttalak nem hallok rólad semmit! Szerelmes búcsú versek kicsiknek. Azt ígérted itt leszel velem mindig, átvertél hazudtál be csaptál, kérlek gyere vissza csak utoljára hagy lássalak hagy halljam hangod! De tudom soha nem jössz már vissza, de akkor is fáj az, hogy már nem hallom a hangod nem látom a két szemed belőlem csak üvölt a fájdalom!
Majd álmaidban meg-meglátogatlak, mint messzi vendég, kit senki se várt. Ne hadd, hogy kinn az úton ácsorogjak - Az ajtót be ne zárd! Belépek hozzád, csöndben letelepszem, s csak nézlek, nézlek a homályon át. És mikor édes arcoddal beteltem, megcsókollak és úgy megyek tovább. Kardos László fordítása
Szerettelek nem is tudod mennyire, de te mégis eldobtad szívemet. Mindig megértettelek, elfogadtam a történteket, te cserébe nem adtál mást csak hiú reményeket. Mindig hittem benned, fáj, hogy te nem hiszel nekem. Tudom majd elmúlik, nem fog fájni, idővel csak a szépet fogom látni. Bárhogy is volt, bárhova is jutottunk, köszönöm a perceket mikor együtt voltunk. Most tovább állok, és egy új utat választok, remélem hamar túljutok azon, hogy minden megváltozott. "Nem maradt más csak szavaidnak hűlt helye, ha szívem tudna szólni torka szakadtából üvöltene.. " "Jókedv, vidámság, mindez csak álca, hogy fájó lelkem senki meg ne lássa. Kifelé mosolygok, de belül pereg a könnyem, nem láthatja senki, hogy összetört a szívem! " "Elszorul a torkom, ha szembe jössz velem. Búcsúzás szerelmes SMS. Elárul az arcod, de nem beszélsz te sem. A boldogságunk mellett csendben elmegyünk. Mondd: Miért jó így nekünk? " "Könnyes a szemem, remeg az ajkam, nem fájdalmat okozni, csak szeretni akartam. Bocsáss meg nekem, nagyon szépen kérlek.
Meghalok, ha nem érzed, hogy Szeretlek Téged! " "Számtalan csókod íze az ajkamon lebeg, halkan suttogom, még mindig szeretlek... " "Ne menj el csendben, mikor még álmodom. Az ébredés pokoli fájdalom. Ordítsd a fülembe: Nem tudlak szeretni! Szerelmes búcsú versek jatekok. Ha gyűlöllek könnyebb lesz feledni! " "Te gyújtottad a szívemet lángra, aztán lelketlenül tiportad a sárba. Ha meg tudtad tanítani, milyen az élet, tanítsd meg azt is, hogyan kell feledni téged! " "Ígérem nem zavarlak többé, s most már végleg elmegyek. Egy lány félre áll az utadból, nem lesz többé a játékszered! Köszönöm a könnyes éjszakákat, köszönöm, hogy szerethettelek. Egy világot törtél össze bennem, ne hidd, hogy könnyen elfelejtelek. "
Adtál erőt, nem is kellett kérnem, csak úgy jöttek a szavak, Tudtad, mindig mit mondj, mert te voltál egy bölcs alak. Jöttek a tanácsok, mit tegyek és hogyan, akár egy angyal, Suttogtad fülembe az igaz szót, és nem bántottál meg egy szóval Sem, csak segítetted utamat, kiegyenesítetted előttem a pályát, A bukkanóknál Te segítettél, azt mondtad: csak ugorjak rajtuk át. Közben nyújtottad a kezed, hogy segíts a tetejére jutni, Aztán azt tanácsoltad: az akadályok elöl nem szabad elfutni. Nem is futottam, hisz tudtam, hogy van, akire mindig számíthatok, Akire ha egy picit is, de problémákat, és terheket háríthatok! Akkor még barát voltál, de nem is tudtam, hogy van ilyen ember, Nem tudtam, hogy mit miért, és hogy vagy képes arra, amit teszel. Aztán megértettem, igaz barát, ez volt a szó, kinyitotta szemem, Felismertem, hogy nem szabad eldobni a tökéletes fegyverem! Pieris • Vers, Szerelem, Búcsú! • Költészet, irodalom. De nem a bűnözés fegyvere ez, hanem a szereteté és a boldogságé, Mert minden egyes mosoly, minden egyes szó vált teremtéssé. (De most kérdem, miért kell, hogy mindez váljon feledéssé? )