Mi a közös a kedvenc kézműves sajtunkban, a ropogós kovászos kenyérben, egy pohár otthon készült gyömbérsörben, a marinált olívabogyóban vagy a savanyú káposztában? Mindegyik fermentálással készül. Ez a legősibb tartósítási eljárás, amely a világ csaknem minden táján a kulináris hagyományok szerves része. Egy olyan módszer, ami könnyen elsajátítható, mert végtelenül egyszerű, olcsó, és nem kellenek hozzá különleges alapanyagok. Az fermentált ételek és italok nem csak azért nagyon egészségesek, mert hőkezelés és adalékanyagok nélkül készülnek, hanem az erjesztés folyamán olyan anyagok keletkeznek, amelyek egyszerre tartalmaznak a bélflóránk számára nélkülözhetetlen pre- és probiotikumokat, felturbózzák az immunrendszert. Erjedés – Wikipédia. Az erjesztéssel készült ételek és italok tucatnyi jótékony hatásuk mellett izgalmas, új ízekkel is gazdagítanak bennünket. Holly Davis séf több mint 40 éve kutatja, műveli és oktatja a fermentálás tudományát.
Bár igaz, hogy lúgosítással megteremthető a kedvező közeg a jótékony bacik számára, ám egy lúgos víz, vagy egy lúgosító turmix még nem képes helyreállítani a bélbolyhok állapotát, illetve a hasznos baktériumokat sem képes visszatelepíteni, csak a közeg megteremtésében segít. Ezért fontos, hogy a bélflóra kényes egyensúlyát, amit (káros és hasznos) baktériumok milliárdjai tartanak fenn, mi is segítsük azáltal, hogy nem fogyasztunk túl sok olyan élelmiszert, aminek hatására a mérleg a káros baktériumok oldalára billen. Kerüljük tehát a cukrot tartalmazó, a finomított és félkész ételeket, mértékkel fogyasszunk tejtermékeket, a bolti húskészítmények helyett pedig keressük a minőségi házi készítésű termékeket.
"Ez csak egy tanulmány, több vizsgálat szükséges" – mondta Campbell. "De úgy tűnik, lehet némi igazság a "részeg majom" hipotézisben, amely szerint az emberek alkoholfogyasztási hajlandósága a gyümölcsevő főemlősök az érett gyümölcsben természetesen előforduló etanolhoz való affinitásában gyökerezik. " Míg Dudley ragaszkodik ahhoz, hogy a panamai majmok által megevett alkohol mennyisége nem elegendő a részegségükhöz, a szerzők azt állítják, hogy "az emberi ősök is előszeretettel fogyasztottak etanollal teli gyümölcsöt" annak magas kalóriatartalma miatt. Más szóval, az italozás iránti szeretetünk abból fakadhat, hogy gyümölcsevő főemlősökből fejlődtünk ki, akik az erjesztett cukrokat keresték. "Az alkoholfogyasztás mai mintái az etanol és a táplálék, mint jutalom közötti ősi összefüggésekből származhatnak" – írják a kutatók. 2022. 03. 16.
A műtéti zsírleszívás során egy mikrokanül használatával vákuumot képezve távolítják el a páciens zsírfeleslegét. A zsírleszívás test bármely részéről történhet, leggyakoribb területe a has, a comb, a nyak és a mell. A mellről való zsírleszívás a mellkisebbítéshez tartozik, a nyakról való zsírleszívás pedig a tokaplasztikához tartozik. A zsírleszívás csak akkor eredményes, ha a terület bőre nem veszített rugalmasságából, ez így működik a zsírleszívás a hasról esetén is. A Gill plasztikánál a hasi zsírleszívás árak területenként vannak megszabva. A hasi zsírleszívás minden esetben altatásban történik, így a műtétet követő napot a klinikán kell tölteni, így figyelembe kell lenni, hogy az altatást tartalmazza e az ár. Járulékos költség a kompressziós ruha, melynek ára 16. 000-22. 000 Ft között van. A zsírleszívás nem fogyókúra, nem súlycsökkentő beavatkozás! Zsírleszívással a test kontúrvonala módosítható, azonban az is csak akkor, ha a páciens bőre nem nyúlt meg. A zsírleszívás lépései minden esetben ugyanazok: pár centis nyílást ejtenek a hason, amin keresztül vákumcsővel távolítják el a felesleges zsírmennyiség egy részét.
Ha hízik, a zsírsejtek mérete és térfogata megnő. A zsírleszívás csökkenti a zsírsejtek számát egy bizonyos területen. Az eltávolított zsír mennyisége a terület megjelenésétől és térfogatától függ. Az így kapott kontúr általában állandó - mindaddig, amíg a testsúlya stabil marad. Zsírleszívás után a bőrt a kezelt területek új kontúrjához öntik. Ha jó a tónusa és rugalmas a bőre, akkor a bőr nagy valószínűséggel sima marad. Ha a bőr vékony, rossz rugalmasságú, a kezelt bőr laza maradhat. A zsírleszívás nem távolítja el a narancsbőrt vagy más szabálytalanságokat a bőr felszínéről. A zsírleszívás sem távolítja el a striákat. A zsírleszívás nem ajánlott olyan betegeknél, akik olyan betegségekben szenvednek, amelyek megnehezíthetik a műtétet, például: Korlátozott véráramlás; A koszorúér-betegség; Cukorbetegség; Gyenge immunrendszer. A zsírleszívás kockázatai Mint minden műtét, a zsírleszívásnak vannak kockázatai, például vérzés vagy az érzéstelenítés mellékhatásai. A zsírleszívás lehetséges specifikus szövődményei a következők: Hogyan készüljünk fel a zsírleszívásra?