A mi várható élettartamunk kábé annyi, mint egy kínaié, pedig aki járt ott, az tudja, hogy ott a forrásvíz olyan, mint a csepeli tisztítőmű nagymedencéje, mindenki bagózik, idegesen lökdösődik, ha hozzájut, három emberre való zsíros ételt eszik, egészségbiztosítása szinte senkinek sincs, a vidékiek pedig olyan körülmények között élnek, mint egy szegényebb bronzkori polgár, kivéve a sátrakban és kunyhókban berendezett internetes játéktermeket. És egypárti kommunista uralom van, büntetőtáborokkal. Azt, hogy ki volt minden idők legöregebb magyarja, hasonlóan nehéz megállapítani. Egy wikipédiás lista szerint az Egyesült Államokban, emigránsként meghalt Elizabeth Stefan 112 évig és 332 napig élt. A világ legöregebb embere megtörte a csendet, és feltárta a hosszú élet titkát - Női Portál. Az asszony Molnár Erzsébet néven született 1895-ben Szabolcsveresmarton, aztán 18 évesen emigrált, kint ismerkedett össze Stefán Andrással, a férjével, három gyerekük született. A ma élő legöregebb magyar, az 1902-es születésű Kudász Jánosné Guba Ilona könnyen lehet abszolút rekorder is, hiszen áprilisban, a 110. születésnapján olyan fitt volt, hogy Kövér Lászlót is képes volt fogadni.
Az állítólagos abszolút rekorder Jeanne Calment szerette a portóit, és saját bevallása szerint hetente több mint egy kiló csokoládét evett meg. Hány éves, a világ legöregebb embere?. A bizonyos listák szerint 119 éves kort megérő amerikai Sarah Knauss is csokifüggő volt, és imádott tévét nézni, igaz nem híreket, hanem golfot. De közben csak úgy tömte magába az egészségtelen ropogtatnivalókat, és munkával sem készítette ki magát túlságosan. Bónusz értelmetlen adat, hogy a férje teljes neve Abraham Lincoln Knauss volt. Cserébe ő is acélos génekkel rendelkezett, hiszen az egyszem lánya is 101 éves koráig élt.
Nem felejtettem el azt a pár pofont". 1934-ben Yvonne tuberkulózis szövődményeiben meghalt, hátrahagyva férjét, Joseph Billot ezredest és hétéves fiát, Freddyt. Jeanne és Fernand úgy gondoskodtak a fiúról, mintha a sajátjuk lett volna. 1942-ben Calmenték néhány barátja meghívta a házaspárt a vidéki házukba. A látogatás során Fernand cseresznyéből lakmározott, Jeanne pedig evett egyet-kettőt. A cseresznye vegyszerekkel volt szennyezve, és néhány hónapon belül Jeanne megözvegyült. Két évvel később a nők szavazati jogot kaptak Franciaországban. Az Eiffel-torony éppen ötvenéves volt. Calment hatvanhét éves volt, és még majdnem a fél élete hátra volt. Calment férje halála után vejével, Józseffel közösen használtak egy lakást. A világ legöregebb embre.html. Freddy, egy fül-orr-gégész, a közelben lakott a feleségével. 1963-ban Calment elvesztette utolsó bizalmasait. Abban a januárban Joseph hosszú betegség után meghalt. Augusztusban Freddy autóbalesetben vesztette életét. Calment úgy birkózott meg vele, hogy soha nem maradt nyugton.
Az 1904. május 8-án született Fredie Blom az alkoholt már letette, de naponta 2-3 szál cigarettára még elcsábul. A dél-afrikai Fredie Blom 2017 szeptember 15. óta valószínűleg a Föld legidősebb embere, bár a Guiness bizottság még nem hitelesítette őt mint világrekordert. A személyi igazolványa szerint 1904. május 8-án született, vagyis 114 éves férfit a BBC látogatta meg otthonában, és a leírtak alapján egy jókedélyű apó benyomását kelti. A brit tévének Blom elárulta, hogy kamaszkorától a nyolcvanas éveiig különböző gazdaságokban és építkezéseken dolgozott, és ugyan már évek óta nem iszik egyetlen korty alkoholt sem, a dohányzásról (egész pontosan az újságpapírba sodort dohány fogyasztásáról) képtelen lemondani. – Csak a saját dohányomat szívom, még mindig naponta legalább két-három szálat. Nagyon erős a dohányzás iránti vágyam, és ugyan néha elhatározom, hogy abbahagyom, de tudom, hogy csak hazudok magamnak. A mellkasom robbanásig feszül egy slukkért, és akkor muszáj sodornom egyet. Az ördög a hibás, mert túl erős – mesélte egyetlen komoly függőségéről Blom.
Egész kicsi gyermekkorom óta szeretem a tökfőzeléket. Egyszerűen imádom ezt az ízig-vérig magyaros ételt, amit általában csak simán, " fehéren " készítenek el az emberek, de nekem az a véleményem, hogy kiskanál fűszerpaprika kihozza minden ízét, zamatát, ezért én rakok bele azt is. Azért beszélek egyes szám első személyben, mert a feleségem nem szereti a tökfőzeléket, ezért ez mindig csak és kizárólag nekem készül. Citromhab: Tökfőzelék. :-) Szóval, sokféleképpen el lehet készíteni: rántva paprika nélkül, rántva paprikával, habarva paprika nélkül, habarva paprikával. Kaporral és fokhagymával, vagy akár minden nélkül teljesen natúr. Én szeretem az ízek harmóniáját, így a mi konyhánkban mindig kerül bele minden: paprika, kapor, fokhagyma, és az eredmény mindig egy istenien finom tökfőzelék... Hozzávalók a habart tökfőzelékhez: - 2 kg gyalult főzőtök - 2 kisebb fej vöröshagyma - 2 gerezd fokhagyma - 1 csapott mokkáskanál fűszerpaprika - 1 evőkanál 20% ételecet - 4-5 evőkanál liszt - 3 dl tej - 1 liter víz - 2 mokkáskanál só - 1 csomag friss kapor Habart tökfőzelék elkészítése: A két fej vöröshagymát vágjuk apró kockákra, majd egy kevés olajon dinszteljük meg.
Tökfőzelék Fotó: Fejes Anikó/ És már csakazértis, végül itt egy tökfőzelék recept, ami bebizonyítja majd, hogy nem mind olyan, mint amit a menzán nem szerettünk. Íme tehát: – 1 kg gyalult tök – 1 fej vöröshagyma – 1 csokor kapor – 1 db zöldpaprika – 1 paradicsom – 1 dl tej – 1 zöldségleveskocka – 3 evőkanál tejföl – 1 evőkanál liszt – pirospaprika A házias ízű főzelék receptjéért keresd fel a Konyhagyári capriccio blog oldalát. Tökfőzelék másképp, vagyis kapor nélkül | Jó kaja. Jó étvágyat kívánunk! Kiemelt kép: Sallai Kinga/
Szeptember 27-én volt száz éve annak, hogy Jancsó Miklós megszületett, sokan és sokféleképpen emlékeztek mostanában erre – Báron György is utalt rá –, többek közt a FreeSZFE, a CineFest. Sőt, Budapesten a Bazilika előtti téren vetítették le a Szegénylegények et. Kell-e ennél több? Hát, ennek a beszélgetésnek például a Kossuthon lett volna a helye, ha az még közszolgálati lenne, és nem pártállami rádió. Báron remekül beszélt, jól követhető, adatgazdag és nagy ívű portrét vázolt, üdítően barátságos hangnemben. Tökfőzelék másképpen. Vlasics ügyesen kérdezett, tudta, hogyan lesz a lehető legösszefogottabb kép a kivételes életműről. Lehet, hogy mosolyogna vagy legyintene ezt az ünneplést látván, mondta Báron Jancsóról, akit elképesztően nagyvonalú embernek ismert meg, olyannak, kinek harmónia van a művei és a személyisége között. Még azt is megengedhette magának, hogy nem engedett meg mindent magának, így a filmkritikus, és ez itt nem üres patron. Báron beszélt a forgatásokról is, Jancsó szeretett nem csak profi színészekkel dolgozni, beemelte a filmjeibe Szentjóby Tamást, Halász Pétert, Cseh Tamást, Lovasi Andrást, a Szörnyek évadjá ban szinte utódjának nevezte meg Tarr Bélát, élete vége felé a Lámpás ban (Nekem lámpást adott kezembe az Úr Pesten) maga is szerepelt Hernádi Gyulával együtt, mintegy búcsúzásképpen.