Kinyújtom megint, és megkenem megint olvasztott zsírral. Nem kell tocsogni a zsírban, épp hogy vékonyan bekenni. Összehajtom, és kinyújtom 1-másfél centire. Ki hogy szereti. Szaggatom, és rakom a tepsibe. Krumplis pogácsa golyónak álcázva recept zsuzsi konyhájából - Receptneked.hu. Hagyom kelni, kb fél órát. Sütés előtt kenem le tojással, és szórom meg sajttal, köménnyel. Kb 10-15 perc alatt kész, 180 fokon, légkeveréses sütőben. Sütőfüggő, valakinél, ez több idő is kell agyon sütni, mer akkor nagyon kiszárad. fázisképek Emerencia Leona Boldog receptje Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
És azt hiszem én sem, imádom! A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre! 🙂 Hozzávalók: – 5 bögre fehér finomliszt (62, 5 dkg) – egyharmad bögre 2, 8%-os tej – egy kocka friss élesztő (5 dkg) – egy mokkáskanál kristálycukor – 35 dkg főtt, áttört burgonya (nyersen kb. szűk fél kg krumpliból érjük el ezt a mennyiséget) – 2 egész tojás – 1 csapott evőkanál só – 4 púpos evőkanál zsír ( 15 dkg, vajjal is helyettesíthető, de zsírral az igazi) – 4 púpos evőkanál 20%-os tejföl + víz és egy csapott evőkanál só a burgonya főzéséhez + 1 tojás sárgája elkeverve egy teáskanál tejjel és egy csipet piros, őrölt fűszerpaprikával Elkészítése: 1. A krumplit meghámozzuk, felkockázzuk, és forrásban lévő, lobogó vízben puhára főzzük, majd áttörjük, és picit hűlni hagyjuk. Érdemes a klasszikus burgonyanyomót használni, azt a karos fajtát, gyönyörű, laza lesz a végeredmény, és mindössze néhány száz forintért beszerezhető. 2. A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk, majd az összes hozzávalóval együtt lágy tésztát gyúrunk/dagasztunk.
A szekszárdi székhelyű Caminus Tüzeléstechnikai Kft. továbbra is szolgáltatóként végzi a munkáját, de hozzájuk csak az egyéni vállalkozók, gazdasági társaságok, telephelyek székhelyei, egyesületek, cégek tartoznak, mondta Huszár Tibor szaktanácsadó. Jogszabály írja elő, hogy gáz-, (kétévente) vagy szilárd tüzelés (évente) esetén milyen gyakran kötelező az ellenőrzés. Ha a telephely ellenőrzést kap, és hiányzik a tanúsítvány, amikor ezt számon kérik, és ha lejárt a határidő, büntetést kap a cég. A Caminusnál figyelik a ciklusidő lejártát, előre figyelmeztetik az érintetteket erről. Még mindig vitát kavar az is, ha egy emeletes házban, családi házban működik egy-egy vállalkozás. Ingyenes lakossági kéményseprés. Például a családi ház egyik szobája fodrászatnak vagy kisboltnak van kialakítva, vagy egy társasház ötödik emeletén egy ügyvédi iroda, illetve könyvelés működik. A társasházakban bejelentett vállalkozások a katasztrófavédelemhez tartoznak. Ők állítják ki számukra a szükséges tanúsítványt, mely természetesen már nem ingyenes.
"Ha annak a lakásnak, ahova a cég be van jegyezve, nem a gyűjtőkéményhez van csatlakoztatva a fűtőeszköze, hanem önálló kéménye van, akkor sem kell megrendelni a kéményseprést, hiszen a társasházakba automatikusan érkezik a kéményseprő. Ilyenkor azonban a teljes kéményseprési díjat kell kifizetni" - tette hozzá a helyettes szóvivő. Mukics Dániel közölte, hogy az egyéni vállalkozóknak is fizetniük kell a kéményseprését, mivel azok is gazdálkodó szervezetnek minősülnek. A helyettes szóvivő elmondta, hogy a családi házba bejegyzett gazdálkodó szervezetek kéményeinek ellenőrzését változatlanul a kéményseprő cégek végzik. "Még a katasztrófavédelem ellátási területén sem a katasztrófavédelem kéményseprői végzik ezt a munkát, hanem a megyében működő kéményseprő cégek, így ennek az árát ők döntik el" - tudatta. Vállalkozóknak tízezrekbe kerül az ingyenes kéményellenőrzés | Fuvarlevél. Mukics Dániel elmondta, hogy ha valaki elfelejti vagy eltitkolja, hogy a vállalkozása a lakásába van bejelentve, nem büntetnek. "De közhiteles nyilvántartásokból dolgozunk, tehát a katasztrófavédelem rendelkezésére állnak azok az adatbázisok, amelyben az áll, hogy mely családi házakba és mely társasházak lakásaiba vannak bejegyezve gazdálkodó szervezetek" - tette hozzá az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság helyettes szóvivő.
A 2013-as rezsicsökkentés során a felülvizsgálatért elkérhető díjukat a kabinet megfelezte, majd megkétszerezte a berendezések kötelező ellenőrzései közötti időt. Ez ugyanilyen arányban csökkentette a cégek bevételeit. A jövőben a vállalkozások elvileg megkapnák az államtól munkájuk ellenértékét, de Vámos Csaba, a Kéményseprők Országos Szakszervezete (KOSZ) elnöke korábbi tapasztalataik alapján e tekintetben rendkívül borúlátó. Szerinte a kötelező felülvizsgálat kinyújtásával bevételeik egy helyett immáron kétéves késéssel érkezhetnek meg, ami további cégeket sodor csődbe. A Belügyminisztérium Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatósága (BM OKF) által közölt térkép tanúsága szerint Budapesten kívül Vas, Zala, Fejér és Tolna megye egészében marad az eddigi vállalkozó. Baranya, Bács-Kiskun és Csongrád megyében jórészt szintén változatlan marad a helyzet, csakúgy, mint Borsod-Abaúj-Zemplén megye északkeleti térségében. A "Minden, ami kéményseprés" nevű Facebook-oldalon rendszeresen frissítik a megmaradó vállalkozók területeit bemutató, több kérdőjelet tartalmazó térképet.