Csak azt szeretném sugallni, hogy nem kell mindent ész nélkül átvenni a német sémából, mert ha tökéletes legóházban lakó családokat akarok nézni, akkor elég megvenni az eredeti német sorozatot, aztán kész. Értem, hogy vékony az a határ, amin belül a készítők mozoghatnak, de picivel több életszerűség és közepes adaggal kevesebb nyugati tökéletesség már közelebb hozná az egyébként erős szereposztású sorozatot a nézőhöz. A tanár szereposztas. Ha már a szereposztás szóba került, most, hogy Anger Zsolt karakterétől elbúcsúztunk az Aranyéletben, a színész A Tanár gárdáját erősíti. Neki köszönhetően pedig az iskolaigazgató karaktere elég közel áll a valósághoz. Kicsit hízelgő, kicsit pánikoló, a Facebook-bejegyzéseket buzgón bújó és moderáló direktor, aki mindig oda áll, ahonnan a nap süt. A főszereplő tanárt alakító Nagy Ervin játékába sem lehet belekötni; kellően laza és könnyed, és azt is maximálisan elhiszi neki a néző, hogy a diákjaiért aggódó tanár, még akkor is, ha ezt kevésbé szereti kimutatni. Azt azonban kicsit sajnálom az első rész alapján, hogy Nógrádi tanárnőn (Ubrankovics Júlia) kívül nincs több erős női karakter a tanári gárdában.
Gina megpróbál megszökni, azonban a pályaudvaron találkozik Kőnig tanár úrral, aki visszaviszi az iskolába. Garas Dezső – Kőnig tanárúr szerepében Újabb szökési kísérlet megelőzésére a tábornok megmondja Ginának, miért kell itt maradnia a Matula falai között, bármennyire is rosszul érzi itt magát. Megfogadja apja szavát, kibékül osztálytársaival. Bevonulnak Magyarországra a német csapatok, és a tábornok nem jelentkezik többé. Megjelenik viszont hajdani budapesti udvarlója, Kuncz Ferenc főhadnagy, aki apja kívánságára hivatkozva megpróbálja őt megszöktetni. Kuncz Feri, azaz Kovács István már 73 éves A szöktetés sikertelen; kiderül, hogy a tábornokot már letartóztatták, a főhadnagy pedig a kémelhárítás utasítására akarta Ginát elcsalni. A háború kedvezőtlen alakulása miatt a művelődési miniszter a tanév vége előtt elrendeli az iskolák bezárását, a Matula többé nem tudná Gina biztonságát garantálni. Ezért a helyi ellenállók (Horn Mici, Mráz és a polgári ellenállás vezetője, Kőnig tanár) az igazgató Gedeon-napi ünnepségén megszöktetik.
Nekem ez a kedvenc receptem, élesztős, nagyon sajtos és nagyon sok. Hozzávalók: 70 dkg liszt (fele rétes, fele finom) 25 dkg margarin vagy vaj 10 dkg zsír 2 tojás sárgája 3 dkg élesztő kevés tej pici cukor 175 g tejföl (kis pohár) 25 dkg reszelt sajt 3 tk só 1… Hozzávalók: 2 db Csirkemell 20 dkg Bacon 15 dkg reszelt Sajt (trappista) 4 evőkanál Tejföl 3 evőkanál Liszt 2 Tojás Só Bors Petrezselyem Zsemlemorzsa Elkészítés: Masszát készítünk: 3 evőkanál tejföl, 2 tojás, 10 dkg reszelt sajt, só, bors, petrezslyem, kockára vágott csirkemell. A formát kivajazzuk, megszórjuk zsemlemorzsával. Kibéleljük a baconnel, … Hozzávalók: Cukkini Só Liszt Víz 1 db Tojás 3 dkg Élesztő Sajt Fokhagyma krém Elkésztés: Cukkinit lereszelni. Besózni. Lisztet rakni bele meg vizet, úgy, hogy nokedli tészta legyen. Beletenni a tojást, az élesztőt. Megkeleszteni. Sajtmártás Tömlős Sajtból / Brokkolis, Tömlős Sajt-Szószos Csirkemell Penne Tésztával - Gyerekmonopoly. Forró olajban kisütni. Rá sajtot és fokhagymakrémet. Hozzávalók: 50 dkg Liszt 1 db Margarin 1 db Tojás 3 dkg Élesztő 3 kanál Tejföl 2/5 kávéskanál só reszelt Sajt Elkészítés: Vékonyra kinyújtani, perec szaggatóval kiszaggatni, tojással megkenni és reszelt sajtba mártani.
A brokkoli igazi téli szuperzöldség: tele van vitaminnal és ásványi anyaggal, miközben a többi káposztafélénél sokkal könnyebben emészthető, és kalóriát is alig tartalmaz - jó választás, ha kicsit fogyni szeretnél az ünnepek után. Csirkemellkockákkal dúsítva, fűszeres tejföllel leöntve ellenállhatatlan egytálétel készíthető belőle. Csirkés rakott brokkoli Hozzávalók 50 dkg filézett csirkemell 20 dkg füstölt sajt 1 brokkoli 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 db tojássárgája 1 evőkanál olaj 1 teáskanál vaj 0. 5 mokkáskanál szerecsendió só bors Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A csirkét kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, locsold meg egy kevés olajjal, és tedd félre. A brokkolit szedd rózsáira, folyó víz alatt alaposan mosd meg, és sós vízben öt perc alatt főzd roppanósra. Ha kész, szűrd le. Egy tepsiben olvassz fel egy kis vajat, dobd rá a fűszeres csirkemellkockákat, és süsd őket fehéredésig. Ha már jól átsültek, keverd hozzá a brokkolit is, és egy-két perc pirítás után húzd le a tűzről.
Mikor még csak tanultam főzni (éppen a nagyfiammal voltam terhes), délelőttönként mindig szakácskönyvet vagy a netet bújtam. Mindennap valami újdonságot főztem, jó darabig arra voltam büszke, hogy kétszer nem kerül ugyanaz az asztalra. Akkor találtam ezt a citromfüves-tejfölös csirkés receptet, és nagyon megszerettem. Sokáig csak pácnak használtam grillezett húsokhoz, de egy ideje tepsiben sütöm meg, így a tejföl isteni finom krémmé sűrűsödik a hús tetején. Én legszívesebben csak salátával szoktam enni, de legutóbb egy különlegesebb köretet dobtam össze hozzá. Citromfüves-tejfölös csirkemell rukkolapestós krumplival Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 5 dl tejföl 4 evőkanál aprított friss citromfű (vagy 1 evőkanál szárított) só, bors 1 csokor petrezselyem 60 dkg burgonya 5 dkg rukkola (1/4 csomag) 1 dl + 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg reszelt sajt 5 evőkanál durvára tört dióbél Elkészítés: A rukkolapestóhoz a diót egy száraz serpenyőben illatosra pirítjuk. A rukkolával, az 1 dl olívaolajjal, a sajttal, sóval, borssal a botmixer poharába tesszük, simára turmixoljuk.