FEKETEERDŐ TORTA RECEPT VIDEÓVAL - feketeerdő torta készítése Most hétvégén nagyon klassz volt, együtt ünnepelte a család a nyári szülinaposokat. A köszöntős tortáról én gondoskodtam, közkívánatra fekete erdő tortát sütöttem. Megújult honlapunkon lényegre törően megtalálod ezeket a blogspot-os recepteket, tudás anyagokat, elkészítési módokat. Ha szívesebben olvasod a személyes körítés nélküli cikkeket, kattints a Sütikert szakértői blogjára. Ezt a Fekete erdő torta receptet is megtalálod! Örültem ennek, mert ez nem egy hétköznapi édesség és ilyet legutóbb a cukrász suliban készítettünk Erával ketten, jó volt újra feleleveníteni ezt az emléket és egy klasszikus cukrászdai tortával kedveskedni a családnak. A fekete erdő torta eredetéről több elmélet is született, de a szálak minden esetben Németországba vezetnek és valóban, ott Fekete erdőben minden étterem, cukrászat menü kártyáján első helyen szerepel ez a tejszínes meggyes enyhén alkoholos csoda. Számomra a legkedvesebb, bár a legvalószínűtlenebbnek tűnő elmélet a helyi népviselettel hozza összefüggésbe.
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Feketeerdő-torta › Fekete erdő torta Elkészítése: közepes | Kalória: átlagos | Sütés: 2 perc | Sütési mód: hőlégkeveréses sütés | Sütési hőfok: 180 °C | Hozzávalók: piskóta 2x5 db tojásból 2 üveg meggy 5 dl meggylé 5 ek cukor 2 cs étkezési zselatin 7 dl tejszín Tortadara vagy csokoládé reszelék. Hogyan készül a Fekete erdő torta? Elkészítés: 2x5 tojásból kakaós piskótát sütök. A lapokat ennél a tortánál is félbe vágom így három helyen lehet tölteni. Két üveg meggyet kimagozokés lecsepegtetem néhány szemet félre teszek a díszítéshez. A levét kb. 5 dl és 5 evőkanál kristálycukrot felforralok majd beleöntöm a meggyet és egy csomag étkezési zselatint (célszerű a meggyléből kivenni és ebbe keverni el a zselatint így nem lesz csomós) kicsit főzőm majd hagyom hűlni. Ha kihűlt de még nem dermedt meg megtöltöm vele a tortát a következő képen. Felverek 6-7 dl tejszínt kemény habbá.
Hagyjuk kihűlni. csokoládés és tejszínes töltelék: 5 dl habtejszín, 5 dkg kakaópor, cukor, cseresznye pálinka A csokis rész előkészületeként 1 dl tejszínt melegítsünk fel és olvasszunk fel benne 5 dkg kakaóport (vagy csokoládét) 3 kanál cukorral. Verjünk fel 4 dl habtejszínt kemény habbá, melyhez habfixálót érdemes használni. A tejszín egyik felébe cseresznyepálinkát öntünk, a másik felébe pedig a kihűlt csokoládét beledolgozzuk. A torta összeállítása: A piskótát három egyenlő vastagságú részre kell vágni. Ha nincsen habzsákunk három erősebb pl. mélyhűtő zacskó egy ujjnyira kivágott sarka is tökéletesen alkalmas arra, hogy megtöltsünk a két réteget a három féle töltelékünkkel. Kívülről befelé haladva karika formákat rajzolunk az egyes színekkel. Két szabály van: a legszélén nem lehet a meggyes rész és egyszer a csokis van kívül, egyszer pedig a tejszínes. Így szeletelve, egymás alatt fölött másféle töltelék látható: A díszítéshez 1 dl felvert tejszínhabot használtam, az oldalát csokidarabkákkal burkoltam és friss gyümölcs híján marcipán cserkókkal díszítettem.
Hajlamos az ember beleesni abba a hibába, hogy véletlen szerűen vásárol cukrász kellékeket úgy, hogy azt sem tudja mire való. Utána évekig porosodik a szekrényben, mire jobb esetben előkerül, esetleg elajándékozzák vagy kidobják őket. Ne aggódj ebben is segítek, végig vesszük, hogy melyik technikának milyen az eszköz igénye, mit mivel tudsz helyettesíteni. A torta receptekben leírt alapanyagokat vásárold megbízható helyről, itt is érvényesül az a szabály, hogy mindenből próbáld a minőséget keresni. A torta receptekben leírtak nem kőbe vésettek, megpróbálhatod helyettesíteni a hozzávalókat, de akkor számíts arra, hogy nem teljesen ugyan olyan lesz a végeredmény. Elképzelhető többször el kell készíts ugyan azt a torta receptet, mert ki kell tapasztalnod a lecserélt alapanyagot. Kezdetben azt javaslom, hogy kövesd a leírtakban szereplő alapanyagokat és technológiát. Ha már biztosan kevered a piskótát és nem bizonytalanít el a krém állaga, csak akkor próbálkozz az alapanyagok cseréjével. A sok szövegelés után jöjjenek a torta receptek részletes leírása, videók az elkészítésükről.
1/9 A ferencvárosi játékosok a női kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 3. fordulójában játszott FTC-Rail Cargo Hungaria - HC Leipzig mérkőzés után a dabasi OBO Arénában 2016. október 29-én. A magyar csapat 26-22-re győzött. MTI Fotó: Koszticsák Szilárd 2/9 A német Ewgenija Minevskaja (k), előtte a ferencvárosi Mészáros Réka (b) és Danick Snelder (j) a női kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 3. fordulójában játszott FTC-Rail Cargo Hungaria - HC Leipzig mérkőzésen a dabasi OBO Arénában 2016. A magyar csapat 26-22-re győzött. 3/9 A ferencvárosi Danick Snelder (b) a labdával, mellette német Ewgenija Minevskaja (b2) a női kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 3. Nöi bl keziahjones. A magyar csapat 26-22-re győzött. 4/9 A német Ewgenija Minevskaja (k) a labdával, mögötte a ferencvárosi Danick Snelder (b) és Szucsánszki Zita a női kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 3. A magyar csapat 26-22-re győzött. 5/9 A ferencvárosi Danick Snelder (k) a labdával, mögötte a német Luisa Sturm a női kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 3.
női kézi bl
56. perc: Foppa gyors góljával 28–26. 56. perc: Emily Bölköt küldik ki két percre. Hogy miért, azt a játékvezetőktől kellene megkérdezni… 55. perc: Elek Gábor időt kér. 55. perc: kapufát dob hetesből Toublanc, marad a közte három! 53. perc: KLUJBER-BOMBA! Hatalmas gól, újra három van közte – 28–25! 53. perc: Niakaté kivárja a megfelelő ütemet az átlövésével – 27–25. 52. Női kézilabda BL: FTC-Rail Cargo Hungaria–HC Leipzig | M4 Sport. perc: VÉGRE! Bölk újabb átlövésgóljával megvan a háromgólos különbség! 27–24 48. perc: Klujber remek csel után újabb gólt szerez – 26–24! 47. perc: Klujber nehéz helyzetet old meg nagyon jól, sajnos Foppa azonnal válaszol – 25–24. 46. perc: Kobylinska szerzi meg első gólját ma – 24–23. perc: Bölk bejátszása után Behnkével szemben szabálytalankodnak – hetest dobhat a Fradi, de Malestein a kaput sem találja el. 43. perc: BÖLK TÉNYLEG TARTHATATLAN! Remekül hozza magát helyzetbe ismét, már hét gólnál tart – 24–22. 42. perc: sajnos Fauskénak sincs rossz napja a túloldalon – 23–22. 41. perc: Emily Bölk megállíthatatlan! Óriási gól megint a némettől – 23–21.
perc: Szöllősi-Zácsik góljára Foppa válaszol gyorsan – 22–21. 38. perc: JANURIK! Nagy védést mutat be Foppa ziccerénél! 38. perc: időt is kér Pablo Morel. perc: először Szöllősi-Zácsik, majd Klujber talál be gyors egymásutánban, újra vezet a Ferencváros! 21–20 37. perc: Foppa veri meg egy az egyben emberét – 19–20. 35. perc: Fauske nagy gólt dob talpról, válaszként Márton ismét szépen talál be a szélről – 19–19. 33. perc: most a másik szélről jön a gól, mégpedig Márton Grétától! 18–18 33. perc: végigjátssza akcióját az FTC, Kovács talál be a szélről – 17–18. 32. perc: Toublanc hetesből talál be – 16–18. Nöi bl keziah jones. 31. perc: egyből egy szép gól Szöllősi-Zácsiktól – 16–17! 31. perc: FOLYTATJUK! A Ferencváros kezdi a második félidőt. 30. perc: a hetes is bent van Toublanc-tól, ezzel VÉGE AZ ELSŐ FÉLIDŐNEK! 15–17 ODA. perc: Niakaté betalál, és a rontott FTC-támadás után még egy időn túli hetest is dobhatnak a vendégek. 15–16 29. perc: a szemfüles Toublanc-nál köt ki a labda a pontatlan gyorsindítás után – 15–15.
A magyar csapat 26-22-re győzött. 6/9 A német Ewgenija Minevskaja (k), mellette a ferencvárosi Szucsánszki Zita (b) és Mészáros Réka (j) a női kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 3. október 28-án. 7/9 A német Nele Reimer (j) és a ferencvárosi Kovacsics Anikó a női kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 3. Női kézi bl – Magyar Kepek. október 28-án. 8/9 A német Ewgenija Minevskaja (b) és a ferencvárosi Mészáros Réka (b2) és Danick Snelder a női kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 3. október 28-án. 9/9 A német Anne Hubinger (j) és a ferencvárosi Kovacsics Anikó a női kézilabda Bajnokok Ligája csoportkörének 3. október 28-án. MTI Fotó: Koszticsák Szilárd