Nézzük, miért! Magyarországon alig van görög étterem vagy étkezde, a gyrosok többségét török étkezdékben szolgálják fel. Így tehát a helyes elnevezés a döner vagy döner kebap lenne. Ha másért nem, hát azért, mert maga az ízesítés, a húsok felhasználása is a török, és nem a görög konyhát idézik. Maga a gyros szó egy furcsa jövevény a magyar nyelvben, jól példázza az elmúlt évtizedek világra nyitásának és helyesírásunknak a kavarodását. A görög γύρος szót a magyarra szépen átírhatnánk girosz, jírosz, zsirosz, dzsirosz vagy valami hasonló formában, ekkor lennénk igazán szabályhűek. Viszont itt is, mint rengeteg más étel esetében az angol szót használjuk, de érdekes módon azt sem helyesen. Gyros recept sertéshúsból z. Az angolban ugyanis a gyroszt általában 's' nélkül, 'gyro' formában használják, a kiejtése pedig igazán angolosan kb. dzsájró. Gyros eredete: a források Ennek a cikknek a megírásához leginkább a Wikipédia angol nyelvű forrás cikkeit használtam: Gyros, döner kebap, shawarma és tacos al pastor. Kép: Wikipedia gyros.
Az első elkészítéskor annyira ízlett a családnak, hogy mindjárt rögtön 3-szor is el kellett készítenem egymás után. Első alkalommal sertéshúsból készítettem, aztán kipróbáltam a csirkecombot és csirkemellet is, mindegyikkel nagyon finom volt, ezért nem határoztam meg a hozzávalóknál a hús fajtáját. Gondoltam hogyha otthon ekkora sikere van, akkor hátha másnak is ízleni fog. Gyros recept sertéshúsból van. Mi sültburgonyával esszük, de anélkül akár még egy diétába is simán beilleszthető. Még csak egy megjegyzés: ha nincs otthon grillezős tál, az sem nagy gond, viszont azt a kellemes füstös ízt az adja meg neki. Örökzöld növények a kertben Riverdale 3. évad 5. rész magyar felirattal
A görög gyros: O gyros gyrizei Görögül hangzik? Valóban! Ez a kifejezés tiszta görög, és azt jelenti, hogy "a gyros forog". " Gyros "görögül teljes fordulat, a" gyriso "ige pedig" fordulni ". Görögországban a gyros egyfajta gyorsétterem. Megfordul, grillezve szendvicssé válik az éhes járókelők számára. Gyros Tál Recept Sertéshúsból - A Sertéshúsból Nem Csak Rántott Hús Készülhet, Ez Az Étel Sokkal Finomabb És Különlegesebb! - Ketkes.Com. Nem számít, hogy Görögország melyik városában él, hamarosan felfedezi a görög stílusú gyorséttermi helyeket, nevezetesen a gyros üzleteket, amelyek gyros pitát és souvlakit árulnak az elhaladó gyalogosok számára. Vannak, akik állva szeretnek enni, mások inkább leülnek a néhány asztal mellé, hogy nyugodtan és csendesen élvezhessék az étkezésüket, és esetleg igyanak hozzá egy sört anélkül, hogy zsírral kenték magukat. Mi ez valójában görög gyros? A híres függőleges rotisserie-ről van szó, amelyre vékony sertésrétegek kerülnek, és amely lassan forog egy függőleges grill előtt, ritkábban a szén előtt. A zsír megolvad a hőtől és lefolyik a nyársról, így a hús legkülső rétege egyenletesen megbarnul és ropogósra grillezhető.
Ez a legjobb recept!!! - kb 2 dl olaj a páchoz, ami a sütéshez elég lesz Salátához: - paradicsom - piros, sárga stb paprika, amelyik van - uborka - picike lilahagyma vagy 1-2 szál zöldhagyma, amelyik van és amennyi jólesik, mi nem annyira bírjuk - bármilyen zöldség, amit bele szeretnénk tenni és úgy érezzük belevaló - cukros-ecetes víz (mint az uborka vagy paradicsomsalátánál): 1 dl víz, 3 ek cukor, 1 ek ecet (kb ezt érzés szerint kell) Szószhoz: - 1 nagy pohár tejföl - 1-2 kiskanál só - 1 teáskanál gyros fűszerkeverék - 1 csapott teáskanál erőspista, aki csípősen szereti. Elkészítés: Ha módunk van rá, előző este daraboljuk fel a husit (néhol lehet kapni kockára vágott sertéshúst), tegyük rá a fűszereket. Én az ujjamat megnyalva szoktam megkóstolni, hogy elég sós-e vagy fűszeres. Ne féljünk a gyros fűszerkeveréket használni, bőven kell rá, be fogja inni. Gyros recept sertéshúsból plus. Öntsünk rá olajat kb 2 dl-t, de lehet több is, majd jól keverjük el. Fedjük le, tegyük hűtöbe. A sütésig próbáljuk meg legalább 2-szer megkevergetni a pácot.
Az ott ma is 'döner kebap' néven futó, hasonló étel került át Görögországba, és lett belőle gyros. Gyros eredete: gyros, döner, shawarma, tacos al pastor A gyros eredete tehát Törökországba, döner kebap formájában keresendő. Maga a döner, vagy döner kebap forgó sültet jelent, Törökországban ma is mindenhol fogyasztják. Világszerte, így Magyarországon is tehát a török étkezdékben tulajdonképpen ezt, és nem gyrost szolgálnak fel. A döner általában borjúból vagy marhából készül, de létezik bárány és az olcsó csirke változatban is. A gyros ennek a görögösített változata. Bármennyire furcsa is, de Görögországban leginkább sertéshúsból, ritkábban csirkéből, esetleg borjúból készítik. Gyros eredete - Nemzeti ételek, receptek. A görög gyrost szinte mindig tzatziki salátáva l és sült krumplival tálalják, még pitába tekerve, szendvics formájában is. A döner kebap arab verziója, amit elsősorban a levantei országokban – Jordánia, Libanon, Izrael, Szíria – készítenek, shawarma néven ismert. Maga a shawarma szó szintén tükröfordítás az eredeti török dönerből, így ez is forgó, forog jelentéssel bír.
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Egy közepes tálban összekeverjük a kukoricakeményítőt, a lisztet és a sót. A csirkedarabokat a keverékbe forgatjuk. A csirkét kis adagokban sütjük aranybarnára, ropogósra, kb. 4 perc alatt. Leitatjuk róla az olajat. Amikor az összes csirkét kisütöttük, óvatosan kiöntjük a megmaradt olajat a wokból. Tisztára töröljük a wokot egy papírtörlővel (óvatosan, mert még forró! 2019 September 27, 09:44 A görög, mexikói és olasz ízek a legnépszerűbbek a felmérése szerint. A kínai konyhából a szezámmagos csirke a leggyakrabban rendelt fogás. Ahhoz képest, hogy egy generációval korábban még az is különlegesnek számított, ha valaki egy kínai kifőzdében evett egy csípős-savanyú levest, mára – a street food forradalomnak és a globalizációnak köszönhetően – egyre több nemzet autentikus fogásait lehet kipróbálni a hazai vendéglátóhelyeken. A országos ételrendelő portál utánajárt, hogy a kínálatában szereplő 430 étteremben milyen arányban oszlanak meg a gasztronómiai kultúrák. Az éttermek 36%-a kínál görög ételt, 31%-a mexikói fogásokat, a toplista harmadik helyét pedig a klasszikus olasz ízvilág zárja 19%-kal.
Talán azt az ízt hiányolom! Érdemes kipróbálni! Köszönöm a receptet! kisbubi Sat, 2015-02-28 14:07 Nagyon, nagyon finom lett!! :) Nekem jó volt a tészta állaga 2 ek vízzel, a mázhoz kicsit több mézet tettem, meg dupla adag kellett a husihoz tésztából és mázból is, de nagyon el lett találva ez a recept!! A bunda nekem kb fél kiló mellhez elég volt, de a mázból legalább a duplája kellett volna, és legközelebb több szójaszószt teszek bele. Mondjuk ez pont az a kaja, amit egyéni ízlésre kell szabni, mármint a szósz részt, mert ki édesebben, ki sósabban szereti, de az alapötlet jó:) N Anita Tue, 2016-09-06 13:45 Nekem sütés közben szinte az összes bunda lejött! Mi lehetett a gond? Az ize finom! :-) Sun, 2016-08-28 02:02 Kedves Szakácsunk! Gratulálunk, a Tiéd lett 2016. 08. 27. legnézettebb receptje! Üdvözlettel, njuca Wed, 2016-07-06 11:42 Nekem is kellett a bundához még víz, de egyébként szuper a recept! Köszönöm! A szósz ízesítését szója és barbacue szósszal legközelebb megpróbálom, ígéretesen hangzik.
Ország › Kína A(z) "Kína" oldalunk a könnyebb áttekinthetőség érdekében nem tartalmaz minden hírt csak azokat, melyekről több forrás is írt. A részletes keresésért kattints ide: Keresés Ha valamilyen téma különösen érdekel, az alábbi beállítások alapján a Hírstart rendszeresen tájékoztat e-mailben a témában született legfrissebb hírekről. A feliratkozáshoz a hírfigyelés funkciónak bekapcsolt állapotban kell lenni és legalább egy értesítési időpontodnak kell lenni. Bekapcsolva: Kikapcsolva: A hírfigyelés bekapcsolásával hozzájárulok, hogy a Central Médiacsoport Zrt. Hirstart hírfigyelő hírlevelet küldjön számomra a beállításaim szerint. A módosításról megerősítő emailt fogunk küldeni a szükséges további teendőkkel, melyet kérjük mielőbb aktiváljon a szolgáltatás igénybevételéhez. Itt állíthatod be, hogy a nap mely időpontjaiban szeretnél a Hírstarttól hírfigyelő levelet kapni a figyelt szavak vagy címkék alapján meghatározott témájú legfrissebb hírekkel. Ha az értesítési időpontokat megelőző időszakban nem szerepelt a feltételeknek megfelelő hír a Hírstarton, akkor nem küldünk feleslegesen üres levelet.