2021. február 10. Egy közel 250 éves kötet került vissza a Mogyoróssy János Városi Könyvtárba Egy közel 250 éves kötet került vissza a Mogyoróssy János Városi Könyvtárba február 9-én. A könyvet egy bolhapiacon vásárolta egykori tulajdonosa, később találta meg benne a városi könyvtár pecsétjét. 2021. február 10. 07:37 | behir 2021. január 22. Rangos elismerést kapott a Békés megyei és a gyulai könyvtár A magyar kultúra napja alkalmából online ünnepséget rendezett az Emberi Erőforrások Minisztériumának Kultúráért Felelős Államtitkársága, amely során díjakat adtak át az ország több kulturális központja és a könyvtára számára. 2020. február 29. "Megrajzolt történetek" – A gyulai Mogyoróssy János Könyvtárban nyílt kiállítás Igazi kuriózum is helyet kapott a képregény kiállításon, amiből az egész országban csak egy található. Mogyoróssy János Városi Könyvtár vélemények és értékelések - Vásárlókönyv.hu. A "Megrajzolt történetek" címet kapó tárlat szombaton nyílt meg Gyulán a Mogyoróssy János Könyvtárban. 2020. február 25. Világjáró gyulaiak — Ezek az angolok! 2020. március 3.
Az olvasási élmény is jobb lesz a látogatók számára, hiszen az elavult neoncsövek vibráltak, valamint a LED-es lámpák fényereje jóval magasabb is az elődeikénél. A tűzveszélyességi kockázat is csökkent az épületben ennek a beruházásnak köszönhetően. hirdetés Dézsi János könyvtárigazgató köszönetet mondott a fenntartónak, illetve a városnak a támogatásért a projekt megvalósítása kapcsán. Dr. Kovács József országgyűlési képviselő elmondta, hogy nagyon fontosnak tartotta a könyvtár támogatását, úgy véli, egy könyv a maga eszmeiségével nem pótolható, nem mérhető a modern technikai eszközökön való olvasási élményhez. Nagyon fontosnak tartja a közösségi terek, közösségi létesítmények szerepét, amelyek egyre inkább fölértékelődnek. A gyulai könyvtárhoz is nagyon sok színvonalas esemény szervezése, könyvbemutatók rendezése kötődik. Mogyoróssy jános városi könyvtár gyula. Dr. Görgényi Ernő polgármester elmondta, komoly egyeztetésekre volt szükség ahhoz, hogy a napelemeket elhelyezhessék az épület műemlék jellege miatt. A műemlék-védelemmel ugyanis voltak szakmai vitáik, de Dr. Takács Árpád kormánymegbízott úrnak köszönhetően megvalósult az a konszenzus, aminek eredményeképpen elhelyezhetőek voltak a napelemek az épület tetőszerkezetén.
Mégis kiemelt értéket képvisel néhány gyűjteményterülete. A régi anyagot és az 1971 óta leválasztott helyismereti dokumentumokat 1987-ben külön egységbe szervezte az intézmény: a Mogyoróssy- és helytörténeti gyűjtemény megnevezésű könyvtári részben. Azóta – anyagi forrásoktól függően – folyamatos és következetes a gyulai vonatkozású gyűjteményfejlesztés, feldolgozás és szolgáltatás. A régi könyvtári anyagnál a hiányok kiegészítése, pótlása és szakszerű feltárása az elsődleges feladat a szolgáltatások mellett. Befejeződött a Mogyoróssy János Városi Könyvtár energetikai korszerűsítése - Körös Hírcentrum. A régi anyagban kiemelt helyen áll az ún. RK-anyag (= 1851 előtt megjelent nyomtatott dokumentumok), amely fokozottan védett és jelenleg 329 db-ot tartalmaz. A könyvtár kiemelten gyűjti az Erkel-irodalmat és -hanganyagot. A nyomtatott dokumentumok tartós megőrzésre a helyismereti gyűjteménybe kerülnek, ott mindig elérhetők. A kölcsönözhető nyomtatott kötetek, a hangfelvételek, a videofelvételek a Zenemű- és Filmtár ban vannak. A német nyelvű olvasást, a német nyelv elsajátítását 1994-ben a Goethe Intézet segítségével létrehozott Német Olvasóterem állománya segíti.
Az energetikai modernizálás kapcsán az országgyűlési képviselő azt emelte ki, mennyire fontos, hogy a régi épületek esetében ez megtörténjen, mert általa rendkívül jelentős mértékben csökkenthetők a kiadások. Befejezésül kifejtette, mekkora szerepe van a városvezetőségnek a beruházások sikeres lebonyolításában. KOVÁCS JÓZSEF Beszédében Görgényi Ernő polgármester így fogalmazott: egy város szellemiségéről nagyon sokat elárul, milyen állapotban vannak régi épületei. Ám ahhoz, hogy ezek az ingatlanok valóban működők és fenntarthatók legyenek, a legkorszerűbb épületenergetikai technológiákat kell alkalmazniuk. A könyvtár is egy történelmi épület, a városháza működött benne egykoron, hangsúlyozta a tisztségviselő. Felújított részleggel várják a gyerekeket a gyulai könyvtárban | Ridikül. A polgármester kiemelte: komoly egyeztetésre volt szükség ahhoz, hogy a műemlék jellegű épületre napelemeket helyezhessenek fel, annak ellenére, hogy ezeket az udvar felőli tetőszerkezetre tervezték. A műemlékvédelmi hatóság kezdetben vonakodott megadni az engedélyt, végül Takács Árpád kormánymegbízott közbenjárásával megvalósult a szakmai konszenzus.
Ha szeretnél praktikus háztartási tippeket, akkor lájkold a facebook oldalunkat, minden héten hasznos tanácsokat osztunk meg Veled!
Ha valakinek így néz ki sütés előtt a gépben a kész kenyértésztája (tele van szemmel is jól láthatóan túl nagy buborékokkal), azt javasolom, ne is süsse meg, mert nem lesz jobb a végeredmény, mint a képen látható. A recept ismeretében (teljesen jó arányokkal készülő, félig tk. lisztes kenyér volt) ennek a tésztának a túlmelegedés volt a baja: a tészta túlérett, a sikér elfolyósodott benne és nem volt ami megtartsa a képződött gázbuborékokat. Eddig készült el elsőre az a hibákkal foglalkozó rész. Néhány hét telt csak el, és végül is ebbe a témekörbe tartozik az is, amit most írtam, bár ez jórészt nem gépi kenyerekkel foglalkozik. Egy érdekes, hosszú ideje foglalkoztató dologról szeretnék mesélni nektek. Úgy tűnik mára megtaláltam a kérdéseimre a valószínű megoldást. Kovászos kenyér hibák keresése a meghajtón. A sikér okozott nekem sok fejtörést. Magáról a sikérről már írtam korábban, erről csak annyit szeretnék emlékeztetőül, hogy ugye ez az a fehérje a gabonában (főleg a búzában), ami nedvességet kapva rugalmassá válik, ezáltal alkalmas az élesztő által termelt gázok megtartására és így a készülő tésztánk megemelkedik.
Ha érdekel, hogyan készül az igazi, adalékanyag mentes kenyér, ciabatta és nosztalgia kifli, gyere és tölts velünk néhány órát, miközben gyúrunk, autolizálunk, dagasztunk és türelmesen várunk, de míg várunk, addig kellemes hangulatban eszmecserét folytatunk. Amit adunk: egy kis mennyiségű kovászt, amit otthon tudsz nevelgetni szakajtót, amiben hazaviszed a saját készítésű kenyértésztádat sütésreváró kenyértésztát, amit te magad fogsz elkészíteni a kurzus során Amiről tanulni fogsz: mi az az autolízis és miért fontos milyen mozdulatokkal végezd a dagasztást pihentetés, kelesztés menetéről glutén fontosságáról is szó esik
Aztán amikor rájövünk, hogy a víz megváltoztatása nem jelent javulást, hibáztatjuk a lisztünket... és még egyszer a kanadai liszt után kutatva, mert egy blogban olvastam, hogy ez a leggazdagabb a gluténban. De a kanadai liszt sem segít rajtunk, így a probléma minden bizonnyal a konyha lesz... "Itt túl hideg van! "... És gyere fel fűtőtesteket. De mindez haszontalan. A csapvízünk tökéletes, és ugyanez vonatkozik a lisztünkre és a konyhánkra is... Kenyérhibák. az igazi probléma bennünk rejlik, és még egyszer a BÉREKBEN, hogy látnunk kell, hogy ez a kovász rohadt időben született! És amikor elkezdünk kenyeret készíteni, ugyanaz történik... "Szükségem lesz egy professzionális tésztakeverőre"... "ez a sütő nem működik"... ezek csak néhány mondat, amelyek mindig eszünkbe jutnak, amikor hogy elkészítsük az első kenyerünket. Nos, minden hamis, nincs szüksége keverőre, mert semmi sem helyettesítheti a kezünk működését, sem egy professzionális sütő, ha a kemencéje eddig is főzni szolgálta, akkor bizony érdemes lesz egy csodálatos kenyeret készíteni.