Kategória: Hozzávalók: 2 kg cékla 7 dl víz, 3 dkg só, 4 dkg cukor, 1, 5 dl 10%-os ecet, szemes bors, köménymag, torma szelet, 1 mokkáskanál tartósítószer. Elkészítés: Készítésekor a céklát megmossuk és héjastól feltesszük fő főzzük, amíg majdnem puha lesz, ne főzzük túl. Közben a felöntőlé készítésekor a vízbe beleszórjuk a fűszereket, elkeverjük benne a tartósítószert is, majd felforraljuk. A céklákat meghámozzuk, felszeleteljük és az üvegekbe rakjuk. A forró felöntő lével az üvegeket felöntjük, a tormaszeletet rátesszük a céklákra és lezárjuk. Száraz dunsztban tesszük és ott hagyjuk kihűlni. Tanácsok: A céklák meghámozását megspórolhatjuk, ha a megfőtt céklát a főzőlében hagyjuk lehűlni. Cékla télire száraz dunsztban. Ha a lé kézmeleg csak le kell dörzsöljük kézzel a hájaikat. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kapor télire » Céklafőzelékem » Céklapuding » Hagymás céklasaláta » Csalamádé télire » Lazac céklakörettel » Töltött cékla » Hideg céklaleves » Sütőtökös cékla köret » Céklaburger » Kannás savanyú télire » Reggeli céklalé » Céklás joghurtturmix » Uborka, paprika télire » Almás céklasaláta másként.
Fotó: Meghámozunk nagy céklát és egy lábas vízben feltesszük főzni. Kb. fél maréknyi maréknyi borssal ízesítjük. Amíg fő a cékla, meghámozunk és lereszelünk egy nagyobb tormát. Amikor a cékla már kellően puha, akkor a borssal együtt, botmixer segítségével péppé passzírozzuk. Egy befőttesüvegbe áttesszük. Egy kis tálkába ecetet, cukrot, sót ( esetleg kevés olivaolajat) töltünk, ízlés szerint és felöntjük meleg vízzel. Ezzel a lével öntjük le a céklás pépünket, úgy, hogy ellepje, majd lezárjuk az üveget. Célszerű így hagyni legalább egy napig, hogy összeérjenek az ízek. Másnap a felesleges levet leönthetjük róla, olyan állagúnak kell lennie a mix-nek, mint a bolti ecetes tormának. A színe viszont gyönyörű vörös lesz. Napi 1-2 evőkanállal fogyasszunk belőle! Címlapfotó:
E mellett tartalmaz más vitaminokat, káliumot, nátriumot, magnéziumot, kalciumot. A tormában lévő glukozinolát erősíti a májat, jó méregtelenítő. Erősíti az immunrendszert, fertőtlenítő hatása közismert, hatékony gyulladáscsökkentő. Tisztítja a légutakat, segít a gyógyulást megfázás, nátha, köhögés, bronchitis, asztma, mandulagyulladás, orrmelléküreg gyulladása esetén. Csillapítja a lázat, izzasztó, vizelethajtó hatású. Enyhíti a hólyag-, és vesegyulladást. Reuma, köszvény, isiász, izomfájdalmak esetén is hatásos. Magas rosttartalma a bélcsatorna tisztítására alkalmas pl. székrekedés. Bélféregűző hatása ismert. Fotó Tormapakolás A tormapakolás segít a makacs köhögés, fejfájás és idegi fájdalmak, például derékzsába vagy isiász esetén. Kenjük be az érintett területet olajjal, zsíros kenőccsel, fejőzsírral vagy vazelinnal. (Köhögés esetén a mellkason, fejfájásnál a tarkón alkalmazzuk. ) Ezután tegyük a frissen reszelt tormát egy pamutkendőre, és a kendőt, a tormával együtt helyezzük az adott testrészen a beteg bőrére.
Bár sokszor hallani róla, mégis kevesen tudják pontosan, hogy mi is az a lúgosítás és miért van rá szükség, egyáltalán mi is az a sav-bázis egyensúly, amire olyannyira figyelnünk kéne. A testünkben lezajló biokémiai folyamatokhoz savas vagy lúgos közegre van szükség. Egészségi állapotunk megőrzése érdekében szervezetünk nagy erőkkel dolgozik azon, hogy fenntartsa a vér sav-lúg egyensúlyát, de ha sok savas ételt (pl. húsokat, kristálycukrot) fogyasztunk, megbontjuk ezt a természetes harmóniát és szervezetünkben elkezdődhetnek a betegségek kialakulásának folyamatai. Padlizsánkrém receptek Erdélyből és délről - Recept | Femina. Az "elsavasodás" első tünetei a fáradékonyság, a fejfájás, már utalhatnak arra, hogy bizony megbomlott szervezetünkben ez a kényes egyensúly, ideje elhagyni a savasító ételeket. A lúgosítás egyben méregtelenítés és fogyókúra is lehet, ugyanis kevés kivételtől eltekintve általában a nyers zöldségek (sóska, hagyma, zeller, kelbimbó, cukkíni, padlizsán, paprika, paradicsom,, uborka, cékla, spenót, sárgarépa, szójabab, tök stb. )
A karikára vágott sárgarépát, a rózsákra szedett karfiolt és a kelbimbót leforrázzuk, majd leszűrjük. A tofut áttörjük, hozzákeverjük a zöldségeket és az olívaolajat és sóval, kakukkfűvel ízesítjük. Megtöltjük vele a tökdarabokat, majd forró sütőben kisütjük. Tálalás előtt kívánság szerint felszeleteljük. Csilis tészta pirított tofuval, zöldségekkel Hozzávalók két személyre: 200g tönköly tészta 300g tofu 1db póréhagyma cukormentes szójaszósz chili paprika só 1 zellergumó 2 szál sárgarépa 1 karalábé friss petrezselyemzöld Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük és leszűrjük. A chilit apróra vágjuk, és kevés olajban megpirítjuk, majd a tésztához keverjük. A tofut kockákra vágjuk, sózzuk, szójaszószt öntünk rá és egy órán át érleljük. A pácból kivesszük, kevés olajjal lepirítjuk, hozzáadjuk a metéltre vágott zöldségeket, és a páclével felöntjük. Padlizsán receptek nosalty magyar receptek kepekkel. Összeforraljuk, és külön tálaljuk a tésztához. Avokádó puding Hozzávalók két személyre: 1 avokádó 2 dl mandulatej 1-2 szem stevia fahéj 2 ek őrölt mandula Elkészítés: Az avokádót felkockázzuk és összeturmixoljuk a mandulatejjel, a steviával és a fahéjjal, amíg krémes állagú nem lesz.
Aranyba borulva Illatozó üvegcsék Mivel vadon nyílik, ezért egy kellemes tavaszi sétával is összeköthetjük a begyűjtését, hiszen a gyöngyvirágok gyönyörűek és tökéletesek a húsvéti dekoráció kiegészítéseként. Ezúttal vázák helyett inkább szép üvegcsékben rendezzük el őket, hogy igazán különleges, parfümös illatú dekorációt kapjunk. A virág, amivel nem nyúlhatunk mellé Forrásunk volt. Padlizsán receptek nosalty magyar. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Még több lakberendezés: 10 fali dekorötlet a konyhádba és az étkeződbe, amit elleshetsz A 9 legcsodásabb virág a húsvéti dekorációhoz 5 dolog, amire figyelj, ha növényekkel dekorálnád a konyhád