Harsányi Levente életrajza 1996–1997 között az Aszfaltbetyár című műsort vezette a TV3-nál. Szintén a TV3-nál 1997-ben ő volt a műsorvezetője a Zenefon című műsornak. 1998-ban, a Rádió 1-ben debütált különleges, egyedi ötletekkel ellátott műsorával, a Telefonbetyár ral, amelyet azóta is emlegetnek a fanatikus rádióhallgatók. Ez a műsor 2001 működött. Keddenként a Hűség Teszt ben buktatta le vagy erõsítette meg kapcsolatukban a párokat. A Telefonbetyár nak köszönhetõen Levente nem maradt semleges, egyszerre imádták és féltek is tõle. Péntekenként Kõ vagy nem kõ c. ismerkedõs műsora is nagy visszhangot kapott. Ez a két produkció újdonságnak számított, a műfaj úttörõjeként a televíziós szakma is felfigyelt rá. Lehetõséget kapott az akkori TV3-nál, hogy elindítsa "Aszfaltbetyár" c. programját. Ekkor már széles körben ismerték nevét. Közben maradt energiája a tanulásra is, kommunikáció szakon diplomázott a BMI-ben. Megválik a Petőfi Rádió Harsányi Leventétől - Hírnavigátor. 2000-2002 között ő vezette a Luxor szerencsejáték műsort a Magyar Televíziónál.
Szegedi műsorvezetőre cserélte Harsányi Leventét a Petőfi Rádió Több ismert műsorvezetőjétől, többek közt Harsányi Leventétől, a Republic-gitáros Boros Csabától és Patkó Béla "Kikitől" is elbúcsúzik a Petőfi Rádió – jelentette be a csatorna honlapján. November 3-tól többek közt megújulnak a reggeli műsorok és frissül a műsorvezetők névsora is, holnap hajnali öttől az eddig Rádió 88 – as Varga… Hoppá: Harsányi Leventét lapátra tette a Petőfi rádió November 3-tól megújul a Petőfi rádió és televízió is. Hétfőtől átalakul a Petőfi Rádió - Radjo.hu. A változás új reggeli műsort és új struktúrát is jelent. Az MTVA oldala szerint emiatt elbúcsúztak a rádió pár alapemberétől, így a többek között a SzerencseSzombatban és a Magyarország, szeretlek! című show-ban látható Harsányi Leventétől is – olvasható a oldalán. A cikk így foga
És vannak akik kész életeket hagytak maguk mögött: Varga Gergő a rádió hajnali, ébresztő műsorát vezeti Szegedről érkezett hozzánk, Bekker Dávid, a reggeli műsor főszereplője Kaposvárról, Szikora Tamás pedig Nyíregyházáról jött Budapestre, hogy esténként a legkiválóbb mixeket prezentálja majd a hallgatóinknak. Habóczki Máté a kisgyermeke mellől, tért vissza mikrofon elé. Nagy Natasát Szentendréről igazoltuk, Kisbali Bencét a NextFm-től, Fekete Lacit a Kossuthról. Harsanyi levente petőfi rádió . Mencseli Dóri pedig hosszú évek petőfis szerkesztői munkája után ül mikrofon elé. Szóval tuti a csapat – és a sok fiatal mellett azért a harcedzett korosztály is képviselteti magát és támogat minket" – mondta Béli Ádám csatornaigazgató az új stábról. November 3-án reggeltől az új station voice Maday Gábor és Győrfi Anna, a megújult szignálokban pedig Walla Fanni énekel. A TV októberben bestof adásokat hozott, novembertől érkeznek ide is az új tartalmak. Ezekről egyelőre azt lehet tudni, hogy továbbra is lesz élő műsor (napi 30 perc), majd utána négy további új magazin érkezik "a kultúra több szegmenséből".
Fűszerezzük, azaz teszünk bele fokhagymát, sót, borsot, de van, aki babérlevelet vagy köménymagot is tesz a pörkölt alapba (én nem szoktam). Amikor már KB ¾a-ig megpuhult a húsunk, akkor a zsiradékon előtte átforgatott rizst vagy tarhonyát hozzárakjuk a pörköltünkhöz (a húsunk tovább fog puhulni majd a rizzsel együtt a sütőben). Nem keverjük meg az ételt, amikor belekerül a rizs vagy tarhonya, mert ragacsos (mászkos) lesz az elkészült tarhonyás vagy rizses húsunk. Előmelegítet sütőbe tesszük lefedve 170°C-ra, kb. 20-30 percre. Szaftos tarhonyás hús receptek. Amikor elkészült (puha a rizs és a hús is), kivesszük a sütőből és villával kissé átforgatjuk.
:-) Kapcsolódó magyaros receptek:
Zöldséges tarhonyás csirkemell szaftos, ízletes egytálétel, ebédre és vacsorára is kiváló. Zöldséges tarhonyás csirkemell hozzávalók: 25 dkg csirkemell 25 dkg vegyes zöldség (fagyasztott, az enyémben borsó, kukorica, répa, paprika volt) 15 dkg tarhonya 1 fej vöröshagyma 1 teáskanál pirospaprika só bors étolaj Zöldséges tarhonyás csirkemell elkészítése: 1. Kockázd fel a csirkemellet és sózd be. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát. 3. Melegíts fel egy kevés étolajat, tedd bele a felaprított vöröshagymát, sózd meg, és párold üvegesre. 4. Add a csirkemellet a hagymához és kevergetve főzd fehéredésig. Szaftos tarhonyás hussein. 5. Húzd le az edényt a tűzről, add hozzá a pirospaprikát és a fagyasztott zöldségeket, keverd össze. 6. Öntsd fel 2 dl vízzel és tedd vissza a tűzre. 7. Egy másik edényben melegíts egy kevés olajat, és pirítsd meg rajta a tarhonyát. 8. Add a pirított tarhonyát a zöldséges csirkéhez, sózd és borsozd. 9. Alacsony lángon, fedő alatt főzd a tarhonyás csirkemellet, míg a tarhonya készre nem fő, és a hús meg nem puhul.
Tarhonyás hús recept | Húsételek I Blondi konyhája - YouTube