Kókusz kocka Hozzávalók: 20 dkg cukor 10 dkg vaj 2 db tojás 4 evõkanál méz 2 dl tej 50 dkg liszt 1 csomag sütõpor Máz: 25 dkg cukor 25 dkg vaj 3 evõk anál kakaópor 1, 5 dl tej Elkészítés: A tojást a vajjal és a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a mézet. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a sütõporral elkevert lisztet és a tejet, hogy egy sûrû tésztát kapjunk. A tésztát tepsibe simítjuk és elõmelegített sütõben tûpróbáig sütjük. Sütnijó! - Kókusz kocka. A mázhoz a cukrot, a kakaóport, a tejet és a vajat gõz fölött folyamatosan keverve összeolvasztjuk. Ha kihûlt a sütemény 5x5 cm-es kockákra vágjuk, az alját villára szúrjuk és belemártjuk csokimázba, majd megforgatjuk kókuszreszelékben.
Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
A mázhoz olvasszuk össze a vajat, a cukrot és a kakaót, 1-2 perc után adjuk hozzá a tejszín és a rumaromát, forraljuk 2 percig. A kihűlt és felkockázott tésztát ebbe a masszába mártogassuk bele és alaposan forgassuk bele a kókuszreszelékbe. Paprikás krumpli blog : Kókuszkocka mézes tésztából. Én a sütemény tetejét nem vontam be kókuszreszelékkel, de a végén megszórtam enyhén megpirított kókuszchips-sel. Hagyjuk két- három pihenni a hűtőszekrényben, hogy az ízek alaposan összeérjenek.
Hozzávalók: 2 adag tésztához: 50 dkg liszt 40 dkg porcukor 6 dkg Ráma 2 tojás 2 evőkanál méz 2 dl tej 2 sütőpor Máz (2 adaghoz): 30 dkg Ráma 40 dkg cukor 6 evőkanál tej 8 evőkanál holland kakaó 6 evőkanál rum 30 dkg kókuszreszelék Elkészítés: Egy nagy tálat tégy a mérlegre, nullázd ki a mérleget, és mérj a tálba 50 dkg lisztet. Aztán egy másik tálba mérd ki a 40 dkg porcukrot, és ezt öntsd a liszthez. Tégy bele 2 zacskó sütőport (vagy 6 kiskanállal, ha kilós sütőporod van). Mérj le 6 dkg Ráma margarint, darabold a lisztbe, és morzsold el vele. A liszt közepébe kaparj egy kis mélyedést. Üsd fel a tojást, ha jó, borítsd a liszt közepén lévő gödörbe. Kávé és Csokoládé: Kókusz kocka. Ugyanígy a másik tojást is add hozzá. Csorgass a tojáshoz 2 evőkanál mézet. Öntsd a közepébe a 2 dl tejet, és most keverd el a folyékony dolgokat. Aztán fokozatosan keverd hozzá a lisztet. Kevés liszt hozzá – kever – liszt hozzá – kever… Közben begyújthatod a sütőt, hogy 10 perc múlva meleg sütőbe tehesd a tésztát. Az első képen még látszanak vajcsomók, ezért tovább kell keverni a tésztát.
Elkészítése: Az egész tojásokat tálba ütöttem, magas fokozaton géppel kifehéredésig (sokszorosára nő a térfogata) kanalanként beleadagoltam, csipet sót, mézet pedig lassan belecsorgattam. Mikor már krém sűrűségű volt a tojáshabom beleszitáltam a lisztet, sütőport 2 -szeri adagban, elkevertem. Kisebb tepsit (23×32 -es) sütőpapírral béleltem, beleöntöttem a piskótát. Előmelegített 180 fokos sütőbe tettem, félidőbe 170 fokra állítottam a sütőt. Kb. 30 – 35 percet sült (elektromos sütőm van), sütőnként az érték változhat. Rácsra téve kihűtjük. A mázhoz a tejet/vizet elkeverjük a kakaóporral, cukorral (én most csak 2 ek. kakaóport tettem bele és kb. 8 kocka étcsokit), alacsony lángon elkezdjük melegíteni, vajat is beletesszük, nem szoktam felforralni, amint elolvad a vaj elzárom a tüzet. Alaposan elkeverjük, rummal ízesítjük. Langyosan már lehet belemártani a felvágott piskótakockákat és kókuszreszelékbe forgatni. Érdemes a mázból másfél adagot készíteni nekem nem lett elég. Sima piskótával is el lehet készíteni.
Ez a süti kétségtelenül az egyik nagy kedvencem. Imádom, ahogyan a halványsárga aranyló kockákat bevonja a tejszínes kakaómáz és, ami végképp megadja a jellegzetességét ennek a finomságnak az természetesen a kókusz. Tálalás előtt mindenképpen érdemes 2-3 órát pihentetni, hogy a máz jól átjárja a puha, mézes tésztát. Ennek a jól ismert és méltón szeretett süteménynek a receptjét hoztam el most nektek. Hozzávalók: Tészta: 40 dkg finomliszt 1 cs. sütőpor 10 dkg margarin 15 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 2 db tojás 3 ek felmelegített virágméz 2 dl tej Máz: 15 dkg vaj 15 dkg porcukor 3 ek holland kakaópor 1 tk rumaroma 1 dl tejszín Forgatáshoz: 10 dkg kókuszreszelék ízlés szerint pirított kókusz chips a tetejére Elkészítés: A margarint, a cukrokat, a tojásokat és a mézet tegyük egy keverőtálba és verjük fel habosra. Ezután szitáljuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Kenjünk ki egy közepes méretű tepsit, ebben oszlassuk el egyenletesen a tésztamasszát és rakjuk a 180 fokra előmelegített sütőbe 35-40 percre.
A második képen már eltűntek a vajcsomók, jó a tészta! Jöhet a tepsi! Vajazd ki, még az oldalát is, mert majd ki kell borítani a kész tésztát. Utána lisztezd is ki, a tepsi körbeforgatásával, kocogtatásával. A kilisztezett tepsibe öntsd bele a tésztát. A fakanállal segíteni kell, mert nehezen jön ki a tálból. Ez itt még nem üres tál! A fakanál után jön a kiskés, ezzel is kapard ki alaposan a tálat, aztán a késről húzd le a tésztát a tepsi oldalára. Na, ezt már nevezheted üres tálnak! Most a fakanállal egyengesd el a tésztát a tepsiben, aztán a fakanálról is kapard le a tésztát. Most már mehet a sütőbe a tészta. 30 percig süsd, 180 fokon! 30 perc múlva így néz ki a tészta. Megszurkáltam tésztatűvel…hát, még ráragadt a tészta a tűre: nem jó. Visszatettem még 5 percre. Utána már tiszta maradt a szurkálótű: jó a tészta. Végy elő egy akkora vágódeszkát vagy sima aljú tálcát, amire ráfér a tészta. Tedd a deszkát vagy tálcát a tésztára, és fordítsd fel a tepsit. Ekkor a tészta a deszkán fekszik.
Vegyük végig együtt, mi mindenre kell ügyelnünk ahhoz, hogy tökéletes legyen a sonkánk. Masszi- Rigó Csilla 11 szívünknek kedves, békebeli sütemény húsvétra Nem kell lemondanunk a régi jó dolgokról, főleg, ha süteményekről van szó. A húsvét pedig mindig egy remek alkalom a klasszikusok elkészítésére, hiszen érkezik a család, a rokonság és a locsolósereg. Nosalty
A Korianderes burgonyadarabok hozzávalói: 8 közepes db burgonya 2 dl olívaolaj 10 dkg sertéshús 1 db zöld kaliforniai paprika 1 db újhagyma 2 tk só 1 kk fehér bors 1 csipet cukor 3 teáskanál koriander A Korianderes burgonyadarabok elkészítési módja: Meghámozzuk a burgonyákat, és nagy darabokra vágjuk, a sertéshúst apró darabokra vágjuk, a paprikát és az újhagyma fehér részét finomra aprítjuk. Nagy fazék forró vízben 15-25 percig vagy puhulásig főzzük a burgonyát. Kivesszük, lecsepegtetjük, és félretesszük a fővővíz egy részét. Mély serpenyőben bőségesen olajat hevítűnk, és addig sütjük benne a burgonyát, amíg aranyszínű lesz. »HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagy... | Food, Recipes, Cooking. Lecsepegtetjük, és félretesszük. Ezután egy kis olajat felforrósitunk, és egy kevés ideig sütjük az apróra vágott húst, a korianderbogyókat és a kaliforniai paprikát. Sóval, borssal, cukorral ízesítjük, és még egy percig keverve-rázva sütjük. Hozzákeverjük a burgonyát és a főzővizet. 2-3 percig főzzük, majd levesszük a tűzről, és melegen tálaljuk. Kategória: Egytálételek receptjei A korianderes burgonyadarabok elkészítési módja és hozzávalói.
Kinek a kedvence ez a recept? Győri Csilla favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Sertés húsból készült ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Visszajelzés küldése