Az élelmiszer neve keresése: 100 g tartalmaz 418, 98 kcal Az alábbiakban az összetétel az élelmiszer (Mézeskalács tészta, ipari - súly 100 g) energiaforrás, kalória és fehérje, szénhidrát, zsír, cukor és só. Lásd még az élelmiszer pontos összetételét.
10 db Monarc fűszeres keksz Elkészítés: Elkészítés A tésztához elkeverjük a mézet, cukrot, olajat, tojást, tejet, vizet, majd hozzákeverjük a szárazanyagokat is. A tésztát 3 db 18 cm átmérőjű kapcsos tortaformába öntjük és 175 fokos sütőben kb. 30-35 perc alatt megsütjük. A sóskaramellhez a cukrot karamellizáljuk a sóval együtt, majd óvatosan felöntjük a tejszínnel (vigyázzunk vele, mert nagyon forró) és homogénre keverjük. Félrerakjuk kihűlni a sóskaramellt. Aldi Durum Tészta – MeanGlist. A krémhez a kihűlt karamell ⅔-át elkeverjük a porcukorral és a mascarponével, majd hozzákeverjük a kockákra vágott vajat is és habzsákba töltjük. Az első piskótalapra kenünk egy adag krémet, megszórjuk kekszmorzsával, majd erre jön az újabb lap, krém, kekszmorzsa, végül a 3. lap. A maradék krémmel, kekszmorzsával és sóskaramellel díszítjük a torta tetejét, a torta oldalára pedig pár db fűszeres kekszet tapasztunk. A receptvideót az ALDI YouTube csatornáján is megnézheti. Klikkeljen ide!
Egy kisebb lábasban kis lángon melegítsük a mézet és a cukrot addig, míg el nem olvadnak (nem karamellizáljuk! ). Ehhez keverjük hozzá a vajat, majd hagyjuk őket kihűlni. 2. Szitáljuk át a lisztet, adjuk hozzá a sót és a szódabikarbónát, keverjük hozzá a citrom reszelt héját és a mézeskalács fűszerkeveréket is. 3. Verjük fel a tojásfehérjét habosra, majd keverőlapáttal forgassuk hozzá a mézes-vajas masszához. Miele Főzőiskola: Mézeskalács készítés - YouTube. Ezt követően dolgozzuk össze a két keveréket alaposan, kézzel, majd tegyük be egy éjszakára a hűtőbe pihenni, hogy az ízek megfelelően összeérjenek. 4. Másnap gyúrjuk át a mézeskalács tésztáját újra, majd nyújtsuk ki lisztezett deszkán vékonyra (2-3 mm). Lisztbe mártott mézeskalács formákkal szaggassunk a tésztából formákat. A maradékot gyúrjuk össze és nyújtsuk ki újra (ismételjük addig, amíg el nem fogy). 5. Helyezzük a mézeskalácsokat tepsibe (van, aki ilyenkor megkeni a tetejüket egy kis tojássárgájával, hogy fényes legyen, de nem kötelező), majd süssük őket készre 180°-ra előmelegített sütőben, 8-10 perc alatt.
Figyelt kérdés Felbontás után meddig áll még el a tészta a hűtőben? Nem akarom egyszerre meg csinálni az 1kg. 1/1 anonim válasza: 100% Lefagyasztod ami nem kell. nov. 28. Aldi mézeskalács tészta recept. 20:19 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!