A többi megyében másodfokú figyelmeztetés van érvényben. A katasztrófavédelem azt kéri, mindenki figyelje a meteorológiai szolgálat riasztásait, a #Országos Meteorológiai Szolgálat Heves zivatarok és felhőszakadás miatt az egész országra figyelmeztetéseket adott ki vasárnapra az Országos Meteorológiai Szolgálat. Az MTI-hez eljuttatott veszélyjelzésük szerint a felhőszakadás veszélye miatt Békés, Borsod-Abaúj-Zemplén, Hajdú-Bihar és Szabolcs-Szatmár-Bereg megyére elsőfokú, az ország többi területére viszont másodfokú figyelmeztetést adtak ki. Zivatarveszély miatt az egész országban elsőfokú figyelmeztetés van érvéemelték: vasárnap kezdetben elsősorban a Dunántúlon és Kedden az esti óráktól a Dunántúl fölé fátyol- és gomolyfelhők érkeznek, azonban zápor, zivatar csak hajnaltájt alakulhat ki helyenként a nyugati megyékben – áll az Országos Meteorológia Szolgálat jelentésében. Szerdán délelőtt a Dunától keletre még jellemzően derült lesz az ég, majd délután itt is erősebben megnövekszik a felhőzet, a Nyugat-Dunántúlon ugyanakkor fokozatosan kiderül az ég.
Napsütés, de eső, néhol hózápor is lehet, és a szél is többször megerősödik - derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat országos, középtávú előrejelzéséből, amelyet vasárnap juttattak el az MTI-hez. Visszatér a tél, friss időjárási előrejelzés jövő hétre Hidegfront érkezik, ismét várhatók mínuszok a jövő héten. Szélviharral, zivatarokkal, akár hózivatarral hidegfront jön! Szélviharral, zivatarokkal, akár hózivatarral hidegfront jön! Holnap egy újabb hidegfront éri el hazánkat, mely gyorsan robog majd át az országon és sokfelé okoz csapadékot. A késő délelőtti órákban északnyugaton, majd északon is záporok alakulhatnak ki, melyek délkelet felé robognak. A frontvonalon, legnagyobb valószínűséggel a… Hidegfront érkezik, ismét lehetnek mínuszok Hidegfront érkezik, ismét várhatók mínuszok a jövő héten. Napsütés, de eső, néhol hózápor is lehet, és a szél is többször megerősödik – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat országos, középtávú előrejelzéséből, amelyet vasárnap juttattak el az MTI-hez.
2022. 02. 02 06:02 15 megyére figyelmeztetést adott ki a meteorológiai szolgálat. A népi megfigyelések szerint, ha február 2-án napsütéses az idő, és a barlangjából előbújó medve meglátja saját árnyékát, akkor még hosszú tél várható. Szerdán kiderül, milyen hosszú tél várható. Vajon meglátja a medve az árnyékát? Figyelmeztető időjárás-előrejelzés szerdára Éjszaka a Dunán-túlon havazott. Reggelre egyre inkább havas eső, eső várható. Újra feltámad a szél. Több megyére elsőfokú figyelmeztetést adott ki a meteorológiai szolgálat. Időjárás-előrejelzés szerda délelőttre Északnyugat felől átmenetileg beborul az ég, és egyre többfelé valószínű havazás, majd fokozatosan havas esőbe, esőbe vált a csapadék. Szerdán is felhőátvonulások várhatók többórás napsütéssel, elszórtan zápor, hózápor előfordulhat. Az éjszaka lehullott hóréteg a legtöbb helyen gyorsan olvadni fog. Az északnyugatira forduló szelet szerdán egyre nagyobb területen viharos lökések kísérhetik. Időjárás-előrejelzés szerda délutánra A legalacsonyabb éjszakai hőmérséklet általában -4 és +2 fok között alakul, de az eleinte derült északkeleti tájakon több fokkal hidegebb is lehet.
A főzés idejét a hús szívóssága határozza meg, s a raguk akkor ízletesek, ha a hús megpuhul. Ennek már csak azért is jelentősége van, mert a sertéshús egy óra alatt nagyon ritkán puhul meg. S ez igaz a lapockára, a combra épp úgy, mint bármely más részére. Nem érdemes 10-20 percet elcsalva, idő előtt behabarni a sertésragut, mert utána a hús a savanyú tejföl miatt sokkal nehezebben fog egy esetleges továbbfőzés hatására megpuhulni. A másik fontos gondolat, hogy ne tegyünk bele fokhagymát. Tudom, vannak akik mindenbe IS fokhagymát tesznek, de ez nem az az étel. Bakonyi sertésragu leves de. Pontosan úgy nem való bele, ahogyan a borsos tokányba és a paprikás krumpliba sem. Tipp: Ha lisztérzékenyek vagyunk, liszt helyett használhatunk kukoricából vagy krumpliból készült keményítőt, avval is könnyedén be fog sűrűsödni a ragu. A felhasznált gomba lehet csiperke, laskagomba, vargánya vagy bármilyen más ehető gombából. Amiket akár keverhetünk is egymással, ha valami különleges alkalomra készítjük el a bakonyi sertésragut.
Extra kínálat Bundázott és töltött készítmények Hideg előételek & Saláták Köret Leves Vegetáriánus ételek Rántott szeletek Savanyúság
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Bakonyi sertésragu leves en. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Recept A füstöltszalonnát felkockázzuk és egy edényben kisütjük. Közben megpucoljuk és felkockázzuk a vöröshagymákat. A kisűlt zsírhoz adjuk, úgy, hogy a pörcöt benne hagyjuk. Megtisztítjuk a paprikát, amit szeletekre vágunk és a paradicsomot, amit felkockázunk. A lapockát is 3×3 cm-es kockákra vágujk. A megdinsztelődött hagymához adjuk a húst és kevergetve addig sütjük, amig minden oldala fehér lesz. Meghintjük a pirospaprikával, elkeverjük és felengedjük 1 dl vízzel. Ezután hozzáadjuk a sót és a borsot, elkeverjük. Végül a paprikát és a paradicsomot is belekeverjük és fedő alatt pároljuk. Esetleg tehetünk bele füstölt szalonna bőrt. Amikor már majdnem puha a hús, hozzáadjuk a kisebb darabokra vágott gombát. Bakonyi sertésragu galuskával – Kanyargó Ételbár. Párszor belekeverünk és így 10 percig főzzük. A habaráshoz simára keverjük a kukoricalisztet a tejföllel és folyamatos kevergetés mellett beleöntjük a raguba. Még 5-10 percig forraljuk de sűrűn keverjünk bele. Nokedlival, főttkrumplival, rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat. Hozzávalók 1 kg sertéslapocka 40 dkg vegyes erdei gomba 25 dkg füstöltszalonna 3 db vöröshagyma 2 db paradicsom 2 db paprika 3 evőkanál tejföl 3 evőkanál kukoricaliszt 2 evőkanál őröltpaprika 1 evőkanál só 2 teáskanál őröltbors 1-2 dl víz Képek