1 kg krumpli só 20-60 dkg liszt 1-2 tojás 1 evőkanál zsír vagy vaj 10 dkg zsemlemorzsa kevés olaj a nudli tálalásához porcukor, lekvár, stb. Ha túl sok lisztet adsz a krumplihoz, akkor előfordulhat, hogy kemény lesz a tészta, nehezebben fő meg. Ha túlfőzöd a tésztát, akkor viszont a kész nudli könnyen eltörik, szétnyomódik. Nudlit készíteni – Hogyankell.hu. Nudli és barátfüle recept a HVG-n Nagymama nudli receptje a Femcafén Burgonyás nudli a Mindmegette oldalán Krumplis nudli – Nosalty
A fánkról Ki mondta, hogy fánkot csak farsangkor lehet enni? Fánkot mindig lehet enni, és érdemes is, hiszen egy igazán ínycsiklandó desszert. Lehet enni reggelire, lehet enni ebédre, lehet enni desszertnek, és lehet enni csakúgy is. Nagymama nudli reception. Egyszerű, de nagyszerű édesség, amit szerintem mindenki szeret. Én nem láttam még olyan kisgyereket, aki egy fánkra nemet mondott volna, legyen az lekváros, csokis, vagy csak egyszerű porcukros. Ugye te sem mondasz nemet egy fánkra sem? Magyarországon a 19. század tájékán terjedt el a manapság igen népszerű finomság; az étel eredetéről számos teória létezik; a közismert legenda szerint Marie Antoinette francia királynéhez köthető az elterjedése, mások szerint pedig Bécsből származik, bárhogy is legyen, mi nagyon szeretjük, ugye te is? Magyarországon a fánk fogyasztása ahogyan már az elején is jeleztük, a farsanghoz kötődik: a farsangi fánk hagyományosan népszerű böjt előtti csemege, ekkor ugyanis a keresztény hagyományok szerint érdemes minél több fánkot enni a falánk élvezetek megvonása előtt.
Misztikus készülődés övezte a rétesgyártást otthon. Amikor apró voltam, és még épphogy felértem a konyhaasztalt, azt figyeltem, ahogy anyu fáradtságosnak tűnő melóval dolgozik a tésztán. A legnagyobb mutatvány számomra akkor is a nyújtás volt. Sosem értettem, hogy tudja olyan véóbáltam emlékezetembe idézni azokat az alkalmakat, amikor meglátogattuk a nagymamát, és ezzel várt minket. Apu nagyon-nagyon szerette a rétest, mama mindig neki sütötte elsősorban. Apu pedig boldogan falta a mama keze munkáját. Emlékszem a tepsire, amiben sütötte, emlékszem, ahogy nyitotta a gázpalackot, hogy begyújtsa a sütőt. Aztán ahogyan melegedett, előkúszott a forró sütő semmivel össze nem hasonlítható bukéja, amiben mindenféle szag és illatt keveredett korábbról. Nagymama nudli recept. Az olvadt zsír illata, amivel mama szorgosan kenegette a réteseket. Csak nagyvonalúan, hogy ne száradjon ki. Aztán, amikor már sült, már a kert végéből, az eperfa alól is éreztük, hogy hamarosan elkészül, szaladni kell. Szaladtunk. Ez volt A Rétes.
Persze amit én készítek. rizses hús, pörköltek, székelykáposzta, töltött paprika, töltött káposzta, szerintem még a sült húsokat is le lehet fagyasztani. Rakott zöldbab, Rakottkrumpli stb stb.. :) Szerintem mindent (készételt) le lehet fagyasztani! Van itt a hoxán egy hasonló fórum: [link] 34. és 35. választ olvasd el, jól összefoglalták! nudli rakott karfiol, káposzta stb. töltött káposzta mindenféle sült hús rizzsel szilvás gombóc Inkább olyat írok, amit nem: a tejfölös főzelékeket. Gusztustalan lesz, miután kiolvad, összekapja a tejfölt. Az egytálételeket, pörkölteket, leveseket simán le szoktam fagyasztani. További ajánlott fórumok: A fagyasztóból kivett húst (nemrég olvadt ki) vissza lehet fagyasztani? Sajtot le lehet fagyasztani (ha nagyon muszáj)? Ftt teszta fagyasztasa recept. Tudnátok olyan ételeket ajánlani, amit le is lehetne fagyasztani? (külön kis adagokban) Milyen ételeket lehet előre elkészítve fagyasztani úgy hogy később is finomak legyenek? Főtt rizst le lehet fagyasztani? Milyen lesz kiolvasztás után?
5. Bor Ha marad egy kevés bor az üveg alján, amit nem kívánsz, öntsd jégkockatartóba, és ha később főzéskor kell egy löttyintésnyi, dobj a készülő ételbe egyet, így nem kell új üveget nyitnod! De pl. sangriához is kiváló. 2. Főtt rizs Túl sok rizst főztél ki? Tedd egy zárható dobozban a jégre, majd amikor újra szükséged van rá, vegyél ki egy adagnyit, és egy kevés vízzel serpenyőben melengesd át! 7. Friss fűszernövények Jó, ezt azért ismerjük, de érdemes megemlíteni. Vágd apróra a friss növényt, és tedd fóliában a jégre, vagy egy kis vízzel jégkockatartóba - így később simán beledobhatod az adott ételbe. 8. Kenyér Coook csodás kenyeréért kattints a képre! Ezt is sokan ismerjük, de azért bevettük a listába, mert szuper. Jéé, ezeket is le lehet fagyasztani? | Nosalty. A legjobb, ha frissen fagyasztod a kenyeret, nálunk sima nejlonzacskóban bevált. Pár órával fogyasztás előtt elég szobahőmérsékletre áttenni, de a sütőbe is bedobhatod 5-10 percre. Mintha most sült volna! 9. Tojásfehérje- és sárgája Ezt is tarthatod a jégen jégkockatartóban, tudtad?
A fagyasztó feltalálóját ezúton is csókoltatjuk, óriási adomány, mikor csak benyúlunk a mélyhűtött csirkecombokért vagy a karácsonyi töltött káposztáért a mélyhűtőbe, és megúsztuk a boltbamenés+pénzköltés duóját. Igazi kincs, és sokszor lutri, mit rejt, így izgalmas is felfedezni. NA DE tudtad, hogy ezeket is lefagyaszthatod??? 1. Mogyoró, dió, mandula Bizony, a különféle magvak kedvelőinek jó hír, hogy őket is bedobhatjuk a fagyasztóba egy zárt dobozban, így nem avasodnak, és szuperül kiengednek alkalomadtán! Le lehet fagyasztani főtt tésztát?. 3. Reszelt sajt Ez a legjobb módja a sajt fagyasztásának. Tedd zárható műanyag zacskóba a reszelt sajtot, és amikor csak egy adagnyi kell mondjuk a lasagnádra, vedd elő! 4. Érett banán Ha túlérett a banánod, még mindig megmentheted, ha bedobod a jégre! A smoothie-k krémesebbek lesznek tőle, sőt, kevesebb jég kell majd hozzájuk, de banánkenyerekhez is kiváló ötlet! 6. Vaj Ha túl sok vajat vettél, vagy akciós volt, és bespájzoltál, tárold a mélyhűtőben fóliában vagy saját csomagolásában, és alkalomadtán reszelj belőle a sütibe, ételbe, vagy amibe csak kell!
Ha betennéd vagy kásás, vizes valamit, vagy kőkemény krumplikat kapnál vissza, amivel nem tudsz mit kezdeni. A házi sültburgonya azonban lefagyasztható, és forró olajba téve újra ehető lesz, így a maradék sült krumplit nyugodtan fagyaszd le. Forrás: Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!
Ha sütibe kell majd, előtte ki kell olvasztanod, amennyi kell, de rántottához egyből dobhatod a serpenyőbe! 10. Főtt rizst le lehet fagyasztani? Milyen lesz kiolvasztás után?. Tejszínhab Ha esetleg megmaradna, amit kétlünk, a friss tejszínhabot is lefagyaszthatod: kanalazz 1-1 adagot egy sütőpapírra, és fagyaszd le. Ezután tedd át a felhőcskéket óvatosan egy zacskóba, így kisebb helyet foglalnak. Teheted a meleg sütid tetejére vagy a kakaódba, kávédba, isteni lesz! (forrás: delish)
Számtalan alkalommal bebizonyította már a fagyasztó, hogy mennyire jó barátunk, hiszen rengeteget spórolhatunk a segítségével! Azonban előfordul, hogy nem éppen olyan állagban vagy ízzel kapjuk vissza belőle az ételeket, mint várnánk, vagy mint amilyenek eredetileg voltak. Ez azért van, mert nem fagyaszthatunk le mindent. Olyan ételek is vannak, amelyekről nem is gondoltuk volna, hogy fagyaszthatók, ezekről is beszámoltunk a PROAKTIVdirekt magazinban, itt olvashatod. Most olyan ételeket szeretnénk sorra venni, amelyeket jobb, ha nem teszel a jégszekrénybe, mivel a fagyasztás csak tönkre teszi őket. No, de melyek ezek? 1. Egész tojás Soha ne tedd az egész tojást a fagyasztódba héjastul, mindenestül, mivel a héj megrepedhet és a sárgájának nem tesz jót a fagyasztás, szirupossá válhat. Ha mégis elkerülhetetlen, hogy nyers tojást fagyassz le, akkor törd fel, keverd össze a sárgáját a fehérjével és adj hozzá fél teáskanálnyi sót is, vagy, ha édesen akarod majd felhasználni, akkor másfél evőkanálnyi cukrot.