Weisz Miklós, az AGRYA társelnöke bemutatta a "Nemzeti minimum az agrár nemzedékváltásért" javaslatcsomag finanszírozásra vonatkozó részleteit. Az induló, gazdaságot átvevő fiatalok számára fontos lenne, hogy hosszú távra meg tudják tervezni a fejlesztési folyamataikat, egymásra épülő beruházásokat tudjanak megvalósítani. Fiatal Gazda Obszervatórium programot indított az Agrya. Ehhez kiszámítható finanszírozási környezet szükséges. A közvetlen támogatásoknál szükségesnek tartják a fiatal gazda kiegészítő támogatás továbbvitelét, kibővítését (%-os mérték és korlát emelése). A vidékfejlesztési forrásoknál továbbra is szükséges a többoldalú megközelítés: a gazdaság-indító tőketámogatáson túl a versenyképesség javítását célzó fejlesztési lehetőségekhez való hozzáférés biztosítása (a versenyképességet javító, tárgyi eszközökbe történő beruházási támogatások, innovatív technológiák alkalmazásának ösztönzése, környezetbarát, energiatakarékos beruházások preferálása) alapvető fontosságú a fiatal gazdálkodók számára, a diverzifikáció, a több lábon állás megteremtése, a mezőgazdaságon kívüli, alternatív jövedelemszerzési tevékenységek segítése mellett.
Jelenleg zajlik a Vidékfejlesztési Program fiatal gazda alprogramjának értékelése. Az ehhez kapcsolódó kérdőívet 2020. Fiatal gazda program za. december 6-ig lehet kitölteni, amivel a fiatal gazdákat érintő támogatások értékelését tudjuk segíteni. Az értékelés célja a VP 2014-2020 közötti szakaszának fiatal gazda alprogramja eredményességének bemutatása, különös tekintettel a fiatal mezőgazdasági termelők szakmai tudásának fejlesztésére, illetve az induló vállalkozásokban az üzleti és környezeti fenntarthatóság szempontjainak teljesülésére – olvastuk a NAK honlapján. Most Ön is hatással lehet a következő Uniós támogatási időszakra (Fotó: Pixabay: ArtsyBeeKids) Az értékelés keretében társadalmi hatásmonitoring-vizsgálatot végznek, amely során a potenciális és tényleges kedvezményezettek véleményét szeretnék megismerni a pályázati konstrukciókról, a megvalósítást elősegítő és hátráltató tényezőkről, a pályázat hozzáadott értékéről. Mivel az értékelés eredményeit felhasználják a következő programozási időszak tervezése során, kiemelten fontos, hogy minél több fiatal gazda töltse ki a rövid kérdőívet, és ossza meg véleményét az értékelőkkel 2020. december 6-ig!
Hírek 2019. jan. 16. Növekedé Mintegy 10 millió forintból szervez szakmai programokat a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetsége a fiatal gazdáknak az agrár-szakképzésben és a felsőoktatásban tanulóknak. Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke és Weisz Miklós, a Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetsége (AGRYA) társelnöke Győrffy Balázs, a NAK vezetője kiemelte, hogy az agrárium vonzóvá tétele és a generációváltás elősegítése érdekében létrehoztak egy külön kamarai osztályt Fiatal Gazda és Innováció elnevezéssel, valamint elindították az Egyetemi Fiatal Gazda Klubokat, amelyekből tavaly három kezdte meg működését, az idén további három megalakulása várható. Új programok, képzések és segítség a fiatal gazdáknak. Mindezek mellett 2019 ősztől folytatódik az "Így neveld az álmaidat" vállalkozói készségfejlesztői program fiataloknak, valamint az "Apró léptékkel program" a kis léptékű mezőgazdasági termelés iránt érdeklődő fiatal termelők számára - ismertette. Az agárkamara elnöke szerint a 23 éves múltra visszatekintő Fiatal Gazdák Magyarországi Szövetsége (AGRYA) és az agrárkamara legfontosabb célja a nemzedékváltás elősegítése az agráriumban, mivel Magyarországon az egyéni gazdálkodók 31 százaléka 65 év feletti, és csupán 6 százalékuk 35 év alatti.
A fenti kritériumoknak nem nehéz megfelelni, de ez sok esetben még nem jelenti azt, hogy reális esély lenne a támogatás megnyerésére, ezért fontos hogy mindenki végezzen el egy előminősítést mielőtt lelkesen nekifut a pályázat elkészítésének vagy elkészíttetésnek.
A fiatal gazdák induló támogatása volt az egyik legnépszerűbb jogcím az elmúlt években. A 18-40 év közötti, mezőgazdasági tevékenységbe kezdő fiataloknak a régi feltételekkel már csak egyszer – valószínűleg 2015. május 18. és június 1. között – lesz alkalmuk pályázni erre a jogcímre. Az új, 2014-2020 közötti időszakra szóló Vidékfejlesztési Programban (VP) továbbra is megmarad a lehetőséget a 40 év alatti gazdálkodók induló támogatására, ugyanakkor már megváltozott feltételekkel. Az ÚMVP keretében 2015-ben még felhasználható támogatási forrás célcsoportját kifejezetten azok a fiatal gazdálkodók jelentik, akik még semmilyen termelési potenciállal nem rendelkeznek, azaz az Európai Mezőgazdasági Garancia Alapból, valamint a központi költségvetésből finanszírozott egyes támogatások 2015. évi igénybevételével kapcsolatos egységes eljárási szabályokról szóló 12/2015. (III. Agrya, fiatal, gazda | Agrotrend.hu. 30. ) FM rendelet szerinti egységes támogatási kérelmet sem nyújtanak be. Az Uniós egyeztetések lezárulását követően a VP a fiatal gazdálkodók támogatását viszont már kifejezetten egy minimális termelési potenciál megléte estében tudja csak támogatni, ezért is kívánatos, hogy az ÚMVP alapján még támogatható kör, a teljesen kezdőkre vonatkozzon.
Laczka Éva, a KSH elnökhelyettese a sajtótájékoztatón elmondta, hogy az Agrya kérésére kutatási programot dolgoztak ki, és több részterületet is, például a mezőgépészet helyzetét is elemezni fogják. A KSH elnökhelyettese az Agrya és a Második Hullám Vidéki Ifjúsági Szövetség közös konferenciáján tartott előadásában elmondta, hogy a mezőgazdaság aránya a GDP-ben 3-4 százalék, ugyanakkor a mezőgazdaságra építő ágazatokat is figyelembe vevő 10-12 százalék. A hivatal adatai szerint a múlt évben mezőgazdasági tevékenységet végző gazdálkodó szervezetek száma 8442 volt, és 485 ezer egyéni gazdaságot tartottak számon. Fiatal gazda program login. A gazdálkodók 31 százaléka 65 év feletti, az átlagéletkor pedig 56 év, ezért fontos a fiatalok szerepének növelése - mondta a KSH elnökhelyettese. Az agrárgazdasági szervezetek tavaly 78 ezer állandó munkatársat foglalkoztattak, s évente 38 ezerre tehető az időszaki alkalmazottak száma. Ezzel szemben az egyéni gazdáságokban több mint egymilliónyian is dolgoznak. Tavaly 61 763 fiatal gazdát tartottak nyilván, ami a gazdák 12, 8 százaléka, a fiatal gazdák átlagéletkora 34 év, 77 százalékuk férfi, 23 százalékuk pedig nő - ismertette a KSH elnökhelyettese.
A fogalmak tisztázása után akkor nézzük a további különbségeket a régi és új feltételek között. A teljesítmény és a területalapú támogatás igénylése mellett kedvező változás, hogy az új időszakban kedvezményezett lehet, aki már elmúlt 40, de még nem töltötte be a 41 életévét. További pozitív változás, hogy aki korábban őstermelőként nyújtott be agrár-vidékfejlesztési célú támogatási kérelmet, az pályázhat, azonban ha ezt vállalkozóként tette meg, akkor már nem támogatható majd. Nem változik ugyanakkor az elnyerhető támogatási összeg, ami az új feltételekkel induló VP jogcímben a korábbihoz hasonlóan legfeljebb 40 ezer euró maradt. Forrás: ékely Erika
Az első berendezésünk egy külső tasakos vákuumozó volt, ezt gyorsan leváltottuk egy kamrásra, van egy vízkeringetős Sous-Videhőkezelő kád unk, és külön egy ronerünk is, amivel nagyobb mennyiségeket szoktunk egyszerre készíteni. Ezek mellett van Hold-o-matunk is, és szifonokkal, turmixokkal is dolgozunk. Fontos ha a beszállító nem simán csak egy kereskedő aki eladni akar, hanem van elképzelése egy konyha működéséről. Mérted már a hőkezelési veszteség és a szavatosság optimalizálásából nyert beruházási költség megtérülést? III. kerület - Óbuda-Békásmegyer | A Rozmaring és a hagyományos ízekért dolgozó Szabó Lajos. Általában egy beruházás előtt számolunk ügyfeleinknek egy termelékenységi hatékonyságot, és megtérülést is. Általában 6-12 hónap alatt megtérül teljes koncepcióváltásnál, Neked mi ebben a tapasztalatod? Mint mondtam inkább szakács vagyok és nem pénzügyes, előzetesen alapos számolgatást nem végeztem, de azóta nyilvánvalóvá vált, hogy jó döntés volt. Gyakorlatilag nincs selejtezés a konyhánkon, ez főként a drágább nyersanyagok esetében fontos, azóta lényegében nem kell romlással számolnunk.
Hatalmas komplexum a III. kerületben, közvetlenül a Duna-parton. Étterem több terasszal, belső kerttel, rendezvényközpont, csónakház. Megérkezésünkkor - szombat 3 óra előtt - meglepően nagy tömeggel szembesültünk, szinte tele volt a parkoló, esküvő, több családi ünnepi esemény zajlott. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 5 Hangulat 5 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2018. augusztus 26., kollégákkal járt itt Külföldi vendégeket vittem vacsorázni az étterembe, mivel augusztus 20-ra tekintettel a könnyebb megközelíthetőség és parkolás miatt, a másik vendégek szállása is közeben volt. Nagyon kedvesek és udvariasak voltak a pincérek, kiszolgálással sem volt gond. A vacsora állt elő étel, fő és desszertből melyek kifogástalanok voltak. SÉFEK A SOUS-VIDERÓL - Vendégünk Bujdosó István a noszvaji Rozmaring Vendéglő tulajdonosa és Drahos László Chef - Sous-Vide Chef. 5 Ételek / Italok 5 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 4 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 1 Vicces Tartalmas Érdekes Jó 2018. január 12. gyerekekkel járt itt Az ittjá alapján választottam ezt a helyet.
Címlap Arcok A Rozmaring és a hagyományos ízekért dolgozó Szabó Lajos Óbudáról nem csak a kerület lakosai tudják, hogy a vendéglátásnak és a kiskocsmákban való borozgatásnak komoly hagyományai vannak. Ezeket a hagyományokat őrzi és viszi tovább a Duna-parton a Rozmaring Kertvendéglő és Rendezvényház - olvasható az Óbuda Újságban. Az étterem tulajdonosa, Szabó Lajos még a Vén-Buda Étteremben, Törő László vendéglõs kezei között tanulta ki a szakmát. A Rozmaring 2001 szeptemberében nyílt meg, mely a régi emlékeket idézve Rozmaring Kertvendéglőként jelent meg kedves vendégeink tudatában. "A változások idején megérintett az "Óbudai hangulat", amely teret adott, hogy a vendég érkezése és távozása között az otthonától távol lévő emberek szórakozási-étkezési igényeit tudjam szolgálni igyekezve olyan őszinte, tiszta, rendezett környezetben, ahol a vendégek visszatérésükkel ismerik el ezt a több évtizedes igyekezetet. Most végleg kikötöttünk itt a Duna-parton, szemben a Margitszigettel" - olvasható az étterem honlapján.
Nincs lehetőségünk a konyhánk méretét növelni, létszámot sem tudok emiatt bővíteni, így a hagyományos módszerekkel szinte lehetetlen lenne mindig "pont jó" vagy ahhoz közelítő kacsamellet, szűzpecsenyét vagy bármi mást felszolgálnunk, főként nyáron, a forgalmasabb hónapokban. Télen viszont a megnövekedett eltarthatóság is fontos, könnyebb változatos étlapot összeállítani. Mit szólna a családod és a barátaid, ha otthon is zacskóban főznél? Szeretnél otthonra is egy készüléket? Az étterem fölött lakunk, tehát minden itthon van. Régóta gondolok rá, hogy kellene otthonra kis méretű "háztartási" készülék. Feleségem és a család többi tagja is szereti az így készült húsokat, zöldségeket. Mennyire tudtad elfogadtatni a vendégkörrel azt a tényt, hogy a precízen hőkezelt alapanyagok színe nem hal meg, élénk és izgató marad, egyesek szerint nyers hatású? Valójában Noszvaj egy népszerű nyaralóhely, igényes, utazgatni szerető vendégréteggel. Ebben a körben nem volt különösebben nehéz dolgunk, inkább meglepődve örülnek, hogy vidéken is találnak az általuk megszokott minőséghez közelítő ételeket.