Értékelés: 141 szavazatból A rockopera főhősei az első magyar király, István, aki az országot a keresztény Európába integrálta, és a törzsi-nemzetségi kötelékekhez ragaszkodó, az ősi tradíciókat őrző-védelmező Koppány. Az országba Gizellával érkezett lovagokat és papokat Asztrik apát vezeti István és a kereszténység pártján, Laborc és Torda táltos pedig Koppány mellett sorakozik fel a békétlen magyar főurakkal együtt. Géza halála után Koppány ősi szokás szerint feleségül kéreti Saroltot és át akarja venni Géza örökét. Véres összeütközésre kerül sor, amelyben István seregei győznek. Bár Réka, Koppány kereszténnyé lett leánya méltón el akarja temettetni apját, Sarolt ragaszkodik az elrettentő példastatuáláshoz, így Koppányt felnégyelik. Asztrik istván a király 2020. István magányosan vívódik a rá váró feladatok súlya alatt, de vállalja sorsát. Az 1000. év decemberének 25. napján királlyá koronázzák. Stáblista: Szereplők István király énekhangja
Életpályája [ szerkesztés] Apja református lelkész volt. A középiskolát a Sárospataki Református Gimnáziumban végezte 1931–1939 között, majd a Királyi Magyar Pázmány Péter Tudományegyetem bölcsészkarán tanult magyar–német szakon, Eötvös-kollégistaként. 1944-ben tanári diplomát szerzett. 1945-ig Debrecenben tanított, ezután 1947-ig Budapesten az Országos Köznevelési Tanács volt titkára, majd 1948-ig könyvtáros az Országos Széchényi Könyvtárban. 1948-ban az Eötvös József Collegiumban tanított a kollégium megszűnéséig. 1949-től az Eötvös Loránd Tudományegyetem irodalomtörténeti tanszékén dolgozott docensként. 1957–1959 között a szegedi egyetemen tanított. 1960-ban visszakerült az ELTE-re: a XX. Asztrik istván a király története. századi magyar irodalomtörténeti tanszéken volt egyetemi tanár, majd tanszékvezető, 1988-ig. Király István 1953–1956 közt a Csillag folyóiratot szerkesztette, 1962–1969 között a Kortárs, 1970–1989 között pedig a Szovjet Irodalom című folyóiratot. 1970-től haláláig a Világirodalmi lexikon főszerkesztője volt, 1967-től a Magyar életrajzi lexikon szakszerkesztője.
Koppány, Géza vérrokonának, Tar Zerindnek a fia, a fejedelem halála után a sztyeppei népekre jellemző szeniorátus (a nemzetség legidősebb férfitagja örököl) elve alapján magának követelte a hatalmat. Régi magyar sztyeppei szokás szerint feleségül akarta venni Sarolt fejedelemasszonyt, Géza feleségét. Asztrik istván a király rockopera. Géza családja viszont a nyugatról származó primogenitúra (az elsőszülött fiú örököl) elve alapján Istvánnak szánta a hatalmat. Koppány, aki korábban azért kapta meg Somogyot – amely akkoriban egészen Zágrábig nyúlt –, hogy területi igényeiről lemondjon, ekkor hadat indított Veszprém ellen és ostromolni kezdte. István Esztergomba hívta össze a főembereket, majd értesítette sógorát, Gizella bátyját, Henrik bajor herceget és maga is Esztergomba vonult, ahol egyházi szertartás keretében felövezték a nagyfejedelmi karddal. A döntő ütközetre, a hagyomány szerint, Veszprém és Várpalota között, valószínűleg Sólyon került sor. István megverte a pogány seregeket; a csatában Koppány is életét vesztette, testét István felnégyeltette.
1000. december 25. Szerző: Tarján M. Tamás "Tudd meg, hogy a holnapi napon, a nap első órájában hozzád ismeretlen nemzet követei jönnek, akik tőled fejedelmüknek az apostoli áldás ajándékával egyetemben királyi koronát követelnek. A koronát hát, melyet csináltattál, fejedelmüknek, miként kérik, eljuttatni ne habozzál. Mert tudd meg, hogy ez néki a dicső királyi ranggal együtt élete érdemeiért jár. " (Szent Hartvik legendájában az Úr e szavakkal utasítja Szilveszter pápát a koronaküldésre) 1000. István, a király – Opera. december 25-én helyezték a Rómából hozott koronát nemzetünk első királyának, a később szentté avatott Istvánnak (ur. 1000-1038) a fejére. Ezzel a szertartással született meg a keresztény Magyar Királyság, mely Szent István államszervező és térítő munkájának köszönhetően később sikeresen vészelte át egy évezred megpróbáltatásait és kataklizmáit. Bár István, vagyis pogány nevén Vajk életének első évtizedeiről viszonylag kevés információval rendelkezünk – nem ismerjük például pontos születési évét, és csak sejtjük, hogy Szent Adalberttől vette fel a keresztséget –, ahhoz már kétség sem férhet, hogy a korona, a keresztény uralkodók első számú jelvényének megszerzéséig küzdelmes úton jutott el.
Forrás: Ács Bori Akkor meg minek a kovász? A kovászos kenyér egyszerűen jobb, mint az egyszerű, élesztős tészta. Jobb íze van – a kovásszal készült kenyérben nem érezni a minimálisra csökkentett élesztőt, viszont sokkal izgalmasabb ízei vannak. Sokkal gazdagabb állaga lesz, sűrűbb, lukacsosabb, súlyosabb az egyszerű élesztős tésztáknál. Vaslábosban sütve megsokszorozódik a sütő teljesítménye, és vastagabb lesz a héj is. 🙂 A teljes kiőrlésű kovászos kenyér hozzávalói: 35 dkg kenyérliszt (BL80) vagy búzafinomliszt (BL55) 32, 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 4, 6 dl meleg víz (kb. 40 °C) 14 dkg érett kovász 15 g só Ahogy én készítem A tészta bedagasztása A kétfajta lisztet kelesztőtálba teszem, a fehéret szitálom, a teljes kiőrlésűt nem. Hozzáöntöm a meleg vizet, majd letakarva kb. 20 percet pihentetem. Kovászos kenyér kezdőknek. Ezután hozzáadom a kovászt és a sót, majd kézzel nekiállok dagasztani. Ezt a lépést robotgépben is lehet végezni, de igazándiból nem szükséges. Addig dagasztom, amíg a kovásszal és a sóval teljesen homogén tésztát kapok, ami gyönyörűen elválik az edényem falától.
Ha egy ideig szüneteltetni szeretnétek a kovászos kenyérsütést, abban az esetben magatok is meg tudjátok szárítani a kovászt, csupán meg kell etetni, és ha már aktív (legalább másfélszeresére nőtt a térfogata) akkor vékony rétegben szilikonos sütőpapírra kell kenni és egy-két nap alatt meg is szárad. A házi szárított kovász felélesztése 1-2 napot vesz igénybe, erről a későbbiekben tervezek még írni bővebben. Nem csak kovásszal lehet jó kenyeret sütni, hanem élesztővel is, ám van egy titka, amiről talán még nem hallottatok: a maximális kelesztési idő és a minimális élesztőhányad elve. Nekem sokkoló élmény volt megtapasztalni elsőre, hogy mennyire jó pékárukat lehet sütni élesztővel, ha ezt az egy szabályt betartjuk. Ez még csak a kedvcsináló rész, a későbbiekben kifejtem hogyan is lehet ezt alkalmazni. Erdélyi Burgonyás Kenyér | Erdélyi Burgonya Kenyér. Egyéb alapanyagok, amiket néha a kenyértésztába szoktam tenni: magvak, aszalványok (pl. szárított paradicsom), olívaolaj, burgonyapehely, aludttej, joghurt vagy nagyon ritkán sikért (más néven glutén).
Erjedt liszt és víz keveréke. Nem több, nem kevesebb. Mindenki által könnyen elkészíthető: két csésze teljes kiőrlésű liszt (tönköly, búza, és/vagy rozs) és két csésze víz. Más gabonával én még nem készítettem, de az nem azt jelenti, hogy nem készíthető másból is. Ezt hagyjuk állni könnyen elérhető helyen, mert minden nap 2 evőkanál liszttel fogjuk táplálni. Néhány nap múlva bugyborékos lesz, ekkor tehetjük bele egy kiló lehetőleg frissen őrölt sikértartalmú lisztbe, teszünk hozzá még 6dl folyadékot (víz, savó, kefir, vagy ezek keveréke vízzel). Kenyér Archívum - Mártus házi konyhája. Jól meggyúrjuk, és ez az egészben a legszebb élmény, a kézimunka, nehogy kenyérsütő gépet használjunk, de még robotgépet sem! A sikértartalmú liszteknek kell ez az átdolgozás, mert e záltal nyúlik meg, így tud szépen megkelni. Ha tiszta rozsliszttel dolgozunk, kicsit más az eljárás. A rozsban nincs vízzel kioldható sikér, ezért nem kell gyúrni (vagy nincs értelme), nem azáltal lesz levegősebb, hanem pusztán a kovásztól kel meg, a mikroorganizmusok tevékenységétől.
Az ideális konyhai edények 1 db 5 literes fazék 2 db 1, 5 literes edény (1 zöldség gőzölő edény) 2 db 5-8 deciliteres edény 1 db 32 cm-es serpenyő 1 db 20 cm-es teflon serpenyő 1 db teflon palacsinta sütő és egy olyan edény, amiben csak olajban sült ételek készülnek. Tepsi, sütőlemez, sütőforma A tepsiben – mélységétől függően – rétegelt ételeket, sült húsokat, és húsféleségeket, valamint köreteket készíthetsz. Sütőlemezen pizzát és szaggatott süteményféléket süthetsz. A sütőformák kifejezetten torták, kuglófok, piskóták, gyümölcskenyerek, hidegen bevonathoz és zselatinok elkészítéséhez használhatod. A konyha alapszabályai főzés, sütés közben Ételkészítéskor ne pocsékold az energiát, ezért a gáz lángja mindig maradjon az edény alatt! Ha villanytűzhelyed van, akkor a megfelelő felületet válaszd! A legnehezebb helyzetben a gázos tűzhelyen főzők vannak. A gáz fűtő értéke sajnos már régen nem olyan. A másik, hogy itt a legnagyobb a hőveszteség. A villanytűzhely már jó lenne, de a folyadék felmelegedése átlagosnak nevezhető.