900, - Ft/fő/alkalom 3 fogásos borvacsora menü, libacombbal és 1 pohár újborral Libacomb "retro" (sváb káposzta, hagymás tört burgonya) Mandula desszertkehely Ár: 6. 900, - Ft/fő/alkalom Asztalfoglalás szükséges: Helyek korlátozott számban állnak rendelkezésre. Az összes étterem Villány településen - Hovamenjek.hu. A menüváltoztatás jogát fenntartjuk. Mandula Étterem, Villány, Diófás tér 4-12. Gere Rosé Cuvée 2018 Rilette Karamellizált hagymás zsír Tepertőkrém Friss kenyér Gere & Schubert Cserszegi Fűszeres 2018 "Pineapple-Apple Pie", grillezett kacsamáj, édeskömény Gere Olaszrizling 2018 Libaleves Gere Portugieser 2018 hordóminta Kacsamell kelbimbóval, feketeribizlis céklapürével és sült céklával Gere Tempranillo 2016 Konfit kacsa burgonyafánkkal, tarlórépával, áfonyaraguval és vörösborredukcióval Gere Solus Merlot 2015 Afrikai csokoládé ganache, meggyragu, kakaóbab töret és vadbors Ár: 17. 900, - Ft/fő/alkalom A 3 fogásos borvacsora menü, libacombbal és 1 pohár újborral Libaleves Libacomb "retro" (sváb káposzta, hagymás tört burgonya) Mandula desszertkehely Ár: 6.
A... Bővebben Villányi BorZsongás Fesztivál 2022 2022. 04. 29. - 05. 01. Május első hétvégéjén már javában dúl a tavasz, az ültetvények felett vibrál a levegő, minden az életet és a természetet ünnepli. Mi tagadás, bezsong ilyenkor az ember maga is. Egész Villányban program-program hátán várja a borozni vágyókat a BorZsongás Fesztiválon: zene, gyereksarok, dűlőtúrák,... Villányi Rozé Fesztivál és RozéMaraton 2022 2022. július 8 - 10. Villányba menni menő! Készülj a Rozé Fesztiválra és Rozé Futásra! 2022-ben 11. alkalommal rendezik meg Villányban az ország "legrózsaszínűbb" turisztikai eseményét, a Villányi Rozé Fesztivált, amely a rozé bor karakteréhez illő fiatalos, lendületes programokkal várja a "Bor városába" érkezőket. A... Sváb Zenei Hétvége és Sörfesztivál Villány 2022 2022. szeptember 9 - 10. A VII. Sváb Zenei Hétvége és Sörfesztiválon tradicionális sváb ételek, italok és néhány méltán híres villányi borászat várja a mulatni vágyókat 2022. szeptember 9-10-én. Ismét a színpadon köszönthetjük DJ Ötzit és új fellépőként, végre bemutatkozik a voXXclub csapata is.
Villányi Vörösbor Fesztivál 2022 2022. 09. 30. - 10. 02. A Villányi Vörösbor Fesztivált, a villányi borvidék legnagyobb gasztronómiai rendezvényét október első hétvégéjén rendezik meg a településen. Három napon keresztül, péntektől vasárnapig, a borospincéktől a Rendezvénytérig zajlanak majd események, ahol a különböző zenei produkciók, hagyományőrző... Találatok száma: 1 Ammonitesz tanösvény, geotúra a villányi Mészhegyen 2022. 01. - 12. 31. A Korábban Mészhegy néven ismert terület kőbányája udvarán található tanösvény az egyedülálló jura időszaki és pliocén-pleisztocén korú kőzettani értékeket mutatja be. A tanösvény a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság honlapjáról letölthető vezetőfüzet segítségével járható be! A 2 kilométer hosszú... Találatok száma: 3 Ammonitesz tanösvény A tanösvényt a Villány régi kőbányájában alakították ki. A Korábban Mészhegy néven ismert terület kőbányája udvarán található tanösvény az egyedülálló jura időszaki és pliocén-pleisztocén korú kőzettani értékeket mutatja be.
Térdfájásra, vállpanaszokra a legjobb! – vagy épp azok megelőzésére! Tekintve, hogy mascarpone (hiába light! Citromos mákos torta – PASTRYCHEF. ) a nagy része, nem a legkalóriaszegényebb torta, úgyhogy most egy kicsit csaltam vele és szándékosan nagyobb tortaformába tettem mint szoktam. Így körülbelül 10 szelet lesz a tortánkból, ami már jóval szimpatikusabb kalóriamennyiséget (190) tartalmaz! Tápanyagadatok Kollagénes citromtorta Mennyiség egy adagban Energia (kcal) 191 Ebből zsírsavak (kcal) 144% DV (napi érték)* Összes zsír 16g 25% Szénhidrát 4, 2g 1% Fehérje 5, 6g 10% * Referencia beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Hozzávalók Az alaphoz 4 db M-es tojás (csak 3 sárgája) 1 evőkanál Szafi Reform negyedannyi édesítő 1 csipet só 1 db citrom reszelt héja 1 kiskanál citrom frissen facsart leve 2 púpos evőkanál Szafi Reform szénhidrátcsökkentett termékekhez rostkeverék 2 evőkanál darált mák 2 evőkanál folyékony kókuszolaj Elkészítés A száraz hozzávalókat összeöntjük és elkeverjük. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük sóval és citromlével, majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat is.
Előmelegített sütőbe helyezzük, majd közepes hőmérsékleten 15-20 percig sütjük. A sütőből kivéve hagyjuk a formában kihűlni, majd ráhelyezzük egy tálcára. A vajat simára keverjük a fele mennyiségű porcukorral, a másik felét a tojássárgájával, a vaníliás cukorral, és a pudingporral. Ezután hozzákeverjük a tejet, majd állandó kevergetés mellett, pár perc alatt, sűrűre főzzük, majd teljesen kihűtjük. Mákos citromos torta z. Amikor a puding teljesen kihűlt, apránként hozzákeverjük a cukros-vajhoz, hogy egy könnyű, sima krémet kapjunk. A teljesen kihűlt torta tetejére egyenletesen rákenjük a krémet, majd a hűtőbe tesszük, hogy a krém teljesen megdermedjen, és az ízek jól összeérjenek. A habtejszínt kemény habbá verjük, majd díszítésnek megszórjuk reszelt citrommal és mákkal. XX, Gréti
A tésztát két lapra vágjuk és megkenjük a fele krémmel az egyik lapot. Ráhelyezzük a másikat és a tetejét, oldalát is áthúzzuk a krémmel. Kókuszreszelékkel díszitjük. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! Mákos-citromhabos torta | Ízből tíz. Tetszik a torta? ITT találsz még többet! Hogyan tudnád TE is a tudatos életmódot könnyedén beilleszteni az életedbe? Ideális testalkat mellett, koplalás nélkül jókat, és bőségesen enni? TÖLTSD KI A TESZTÜNKET ITT SEMMI ESÉLYE A FELESLEGES KILÓKNAK!
Ropogós sablé Meggyes chia puding Meggy kence Málnás habcsók Meggy Kosárba teszem
Így lesz egy klasszikusból egy mennyei desszert... TÉSZTA A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A kalácsot összedaraboljuk 2x2 centis darabokra. A tejet, a tejszínnel és a vajjal felforraljuk. Válasszuk ketté a tojásokat, a sárgájákat kihabosítjuk a cukorral, a fehérjéket pedig tegyük félre a habcsókokhoz. Folyamatos keverés mellett a tejes keverékhez hozzácsurgatjuk a tojásos-cukros keverékünket. Az egészet a kalácsra öntjük, majd beleszórjuk a reszelt citromhéjat és a darált mákot, jól összeforgatjuk. Mákos citromos torta youtube. A tortaformát kibéleljük sütőpapírral, és belenyomkodjuk a mákos-citromos kalácsmasszát. A tetejére mézet csurgatunk és 25-30 perc alatt készre sütjük. KRÉM A tejet a vanília őrleménnyel összeforraljuk. A tojásokat kettéválasszuk, majd a sárgáját a cukorral habosra keverjük. Hozzácsurgatjuk a langyos tejet és sűrű krémet főzünk belőle. Az így kapott angol krémet szobahőmérsékletűre hűtjük, majd hozzáadjuk a zselatint. A tejszínből kemény habot verünk és összeforgatjuk a kihűlt krémmel. A krémet rákanalazzuk a mákos kalácsos piskótára és hűtőbe tesszük 1 órára.
A túrót botmixerrel krémesítsd a joghurttal, a tojással, ízesítsd cukorral, majd reszeld hozzá a citrom héját, és facsard hozzá a levét. A tésztát nyújtsd ki, és igazgasd vajjal kikent, liszttel megszórt torta- vagy piteformába úgy, hogy legyen pereme is. Egyengesd rá előbb a mákos, majd a citromos, túrós masszát. Mákos citromos torta 2. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Tálaláskor szórd meg a tetejét mákkal és reszelt citromhéjjal.
A torta összeállításához a mákos piskóta tetejé levágjuk annyira, hogy egy egyenletes felszínt kapjuk, visszatesszük a tortaformába, ráöntjük a citromhabot. Hütőbe tesszük néhány órára megszilárdulni. Ezután kivesszük, és rákenjük egyenletesen a maradék zselatinos citromkrémet. Újra a hűtőbe tesszük. A díszítéshez használt habcsókhoz a tojásfehérjét egy csipet sóval félkemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a kristálycukrot. Addig folytatjuk a habverést, amíg kemény habot nem kapunk. Katalin konyhája: Citromos-mákos ricottás torta. Ekkor hozzászitáljuk a porcukrot és a keményítőt, és hozzáadjuk az egész mákot. Néhány mozdulattal homogén állagúvá keverjük. A kész alapot habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire tetszőleges formájú habcsókokat nyomunk. 100°C-ra előmelegített sütőben 1-2 órán keresztül szárítjuk a habcsókokat. A tortát kidiszítjük a habcsókokkal. Tálalás előtt fél órával érdemes a tortát kivenni a hűtőből, így az ízek jobban érezhetőek lesznek. Ha tetszett a bejegyzés kövess Facebookon, illetve Instagramon is!