Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. Áfonyás túrós süti receptek sütés nélkül. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elkészítése: A sütőt előmelegítjük. A kuglófformát vékonyan kikenjük margarinnal és megszórjuk zsemlemorzsával. A túrót egy tálban alaposan áttörjük (erre én a krumpli törőt használtam). Egy másik tálban a lisztet a sütőporral és a sóval elkeverjük. A margarint egy kicsit megolvasztjuk, simára keverjük a cukrokkal, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat. Beleforgatjuk az áttört túrót. Kanalanként beleszórjuk a lisztet, közben folyamatosan kavarjuk. Legvégén pedig beleszórjuk a lisztben megforgatott aszalt áfonya szemeket. A sűrű masszát az előkészített formába simítjuk. 180 fokon 50-60 percig sütjük (az idő sütőfüggő). Érdemes tűpróbát végezni. Ha kész, a formában pihentetjük kb 10 percet, majd rácsra borítva hagyjuk teljesen kihűlni. Porcukorral meghintve kínáljuk. Puha túrós kevert süti, áfonyával! Ez egyszerűen tökéletes! - Ketkes.com. Tipp: A szülinapi kuglóf sikerén felbuzdulva ismét elővettem a formát. Most egy túrós tésztájú finomságot sütöttem, amibe aszalt vörös áfonya került. Természetesen mazsola is remek hozzá, de nálunk azt nem nagyon szereti a család, de áfonya mindig van itthon.
Tudta, hogy az áfonya kiválóan alkalmas felsőlégúti megbetegedések, reuma, ekcéma és vérnyomásproblémák kezelésére? Mindemellett nagyon finom is. Ha szeretne a vasárnapi ebéd mellé egy jó kis desszertet, próbálja ki áfonyás süteményeinket! Áfonts túrós süti . A receptek között nagyon egyszerű, még kezdő háziasszonyok által is könnyedén elkészíthető süteményeket is talál. ételallergia és elkészítés eszköze szerinti szűréshez kattints ide Recept szűrés ételallergiásoknak Bogrács Botmixer, turmix Főzőlap Hűtő Kenyérsütő Mikró Sütő Recept szűrés elkészítés eszköze szerint Cukormentes Diétás Gluténmentes Tejmentes Tojásmentes Vegetáriánus Szűrés aktiválása
Még karácsony előtt házasságot köt Moldova György író. Választottja Palotás Katalin, szerkesztő – adja hírül a Blikk. Az egyik legolvasottabb magyar író tavaly, ötven év házasság után veszítette el a feleségét. Mostani párját húsz éve ismeri. "Lehet, hogy túl szentimentális lesz, amit most mondok, de amikor több mint húsz évvel ezelőtt bemutattak minket egymásnak Gyurival, azt gondoltam, ő az a férfi, aki hozzám tartozik, aki a társam lehet. Naiv gondolat volt, ő szerette a feleségét és ragaszkodott hozzá – nyilatkozta most a Blikknek Palotás Katalin. – Mégis, valahogy a közös munka során egészen közel kerültünk egymáshoz. Vártuk, hogy találkozhassunk, vártuk, hogy a másik szemébe nézhessünk. Gyuri tisztességes ember, megmondta, nem hagyja ott a családját. De az ember a vágyainak, az érzéseinek nem parancsolhat. Megpróbáltam nélküle élni. Többször is férjhez mentem, s nem tagadom, közben Gyurit képzeltem oda magam mellé. Aztán egyedül maradtam, s tavaly ő is elveszítette a feleségét. Onnantól egymásba kapaszkodunk. "
Nagyjából egy éve élünk együtt, és az esküvőre való készülődés közepette is féltem Gyurit. Már volt két infarktusa. A stressz, a körülöttünk lévő világ, az ország megosztottsága és borzalmas hangulata aligha tesz jót neki. Összekötjük az életünket, de én nem veszek el semmit Gyuri gyerekeitől. Még a ház, amelyben élünk, sincs az ő nevén. Mindent, de tényleg mindent a két lányára és a nevelt fiára hagy. Ezt fontos kihangsúlyoznom. Moldova György mindig is felvállalta baloldaliságát és markáns véleményét. Ez most sincs másként, a Blikknek az mondta: – Nem irigylem az átlagmagyart. Annyi gyűlöletet és ellenségeskedést lát, amennyit aligha érdemelt meg. Fenyegetőzések, vádaskodások, gusztustalan ügyek, harsogó propaganda, korrupció, rongyrázás – ez jutott nekik, nekünk. Próbálok kívülállóként, afféle nézőként tekinteni mindenre, de szinte lehetetlen. Ahogy korábban nyilatkoztam, Isten alighanem megunta a világot, azt a világot, amely sok mindenben rosszabb, mint a második világháború. Megunta, megvonta a vállát, s azt üzente: talán nincs is értelme ezt már kijavítani… Palotás Katalin és Moldova György két szépkorú és szép lelkű ember, akik évtizedekig vártak erre a pillanatra: 2021 decemberében hivatalosan is összekötik az életüket.
Már volt két infarktusa. A stressz, a körülöttünk lévő világ, az ország megosztottsága és borzalmas hangulata aligha tesz jót neki. Összekötjük az életünket, de én nem veszek el semmit Gyuri gyerekeitől. Még a ház, amelyben élünk, sincs az ő nevén. Mindent, de tényleg mindent a két lányára és a nevelt fiára hagy. Ezt fontos kihangsúlyoznom. Moldova György mindig is felvállalta baloldaliságát és markáns véleményét. Ez most sincs másként, a Blikknek az mondta: – Nem irigylem az átlagmagyart. Annyi gyűlöletet és ellenségeskedést lát, amennyit aligha érdemelt meg. Fenyegetőzések, vádaskodások, gusztustalan ügyek, harsogó propaganda, korrupció, rongyrázás – ez jutott nekik, nekünk. Próbálok kívülállóként, afféle nézőként tekinteni mindenre, de szinte lehetetlen. Ahogy korábban nyilatkoztam, Isten alighanem megunta a világot, azt a világot, amely sok mindenben rosszabb, mint a második világháború. Megunta, megvonta a vállát, s azt üzente: talán nincs is értelme ezt már kijavítani… Palotás Katalin és Moldova György két szépkorú és szép lelkű ember, akik évtizedekig vártak erre a pillanatra: 2021 decemberében hivatalosan is összekötik az életüket.
A Covid például egyszerűen leterített bennünket. Katalint és engem is. Hiába kaptuk meg a harmadik oltást, a vírus megbetegített és napokig az ágyból sem tudtunk kikelni. Jártányi erőnk sem maradt. De talán már túl vagyunk rajta. Túl vagyunk a nehezén" - tette hozzá az író.