Az igazi parasztsonka érlelése három hétig tart, ugyanis ennyi időbe telik, míg a füst és a só a hús rostjáig beeszi magát. Közeledik a húsvét, a kereszténység legnagyobb ünnepe, ugyanis e napon ünnepeljük Jézus Krisztus feltámadását. Húsvét vasárnap véget ér a nagyböjt, a hústól való tartózkodás. Ebből ered a húsvét magyar elnevezése. A húsvéthoz, akárcsak a karácsonyhoz hozzátartoznak a finom ételek, a nagy lakomák és a vendégvárás. A hagyományos húsvéti ételek a régi időkre vezethetők vissza, amelyek legjellegzetesebb alkotóelemei a mai napig is szerves részét képezik a ünnepi menünek. 44 egyszerű és finom húsvét előétel recept - Cookpad receptek. Az egyik legrégebbi húsvét étel a bárány, amely Krisztust jelképezi. A bárány esetében érdemes minél fiatalabb állat húsát választani. Az idősebb bárány húsa sötétebb és intenzívebb ízű. A bárányhús frissen elkészítve a legfinomabb. A régi magyar konyhának gyakori alapanyaga volt a bárány, de az utóbbi időben általában már csak húsvétkor kerül az asztalra. De sok esetben már ilyenkor sem, pedig a bárányhús energia- és tápanyagértékei hasonlóak a sovány sertéshúshoz.
Mentes Eltűnik az Auchan polcairól az egyik legtöbbet használt termék Az áruházlánc meglépte azt, amit eddig kevés üzlet mert, a tavasz második felében pedig végleg kivezeti üzleteiből a zöldség-gyümölcs-részleg, illetve a pékáruk részlegének egyik meghatározó termékét, és sokkal környezetbarátabb alternatívára cseréli.
Szűrők Visszaállít Hozzávalók Mutass recepteket ezekkel: Mutass recepteket ezek nélkül: Prémium szűrők Csak fázisfotós receptek Receptek Cooksnappel Nem találsz egy receptet? Légy Te az első és oszd meg a sajátod. Csatlakozz a szórakozáshoz és segíts szakács társaidnak! Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. METRO - Inspirációk. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Spenótos gnocchi – tejszínes gorgonzolás mártással A burgonyát héjában megsütjük, melegen meghámozzuk, és még langyosan tésztává gyúrjuk, a liszttel és a turmixolt spenóttal. Vajon megpirítjuk a durvára vágott diót, brandy-vel flambírozzuk, felöntjük tejszínnel. Lassú forralás mellett felolvasztjuk benne a gorgonzola darabokat, majd a parmesant. Tejszínes spenótos gnocchi mit. Összeforgatjuk a frissen kifőzött gnocchikkal és vajjal krémesítjük a mártást.
Kifőző fazékba vizet forralok, amit sózok, és 1 ek olajat öntök bele. Amikor lobogva forr, két részletben kifőzöm a nudlikat. A víz tetejére feljött tésztákat szűrővel kiemelem, lecsöpögtetem, majd egy serpenyőben megforrósított vajra öntöm. Rázogatva keverem, hogy a vaj fényesre bevonja a felszínüket. A forró spenótos gnocchit a gombás mártással tálalom.
Ez adagonként körülbelül három-négy perc. Szűrd le, majd rakd forró olajba, és süsd át egy-két perc alatt. A spenótot tisztítsd meg, mosd meg, és vágd össze. Ha mirelitből készíted, olvaszd fel. Egy serpenyőben hevíts olajat, és süsd benne addig a préselt fokhagymát, amíg elkezd színesedni és illatozni. Rakd bele a spenótot, és fonnyaszd meg. Fűszerezd sóval, borssal és szerecsendióval. Spenótos-tejszínes gnocchi | Szofika a konyhában. Keverd hozzá a gnocchit, és süsd össze pár perc alatt. Végül parmezánnal megszórva kínáld. A csirkemellet is elkészítheted spenótos, krémes mártásban, garantáltan ínyenc lesz.