Egyes vidékeken nem véletlenül hívják szederfának, ugyanis termése küllemre a szederhez hasonló, ezenkívül kellemes édeskés ízű, emberi fogyasztásra is alkalmas, de a baromfik kedvelt csemegéje is. Emiatt vidéki kertekben, tanyákon gyakran találkozunk vele. Ennek a fának a levelével etették valamikor a selyemhernyókat, manapság faanyagából hordókat készítenek. Az eper vagy más néven szamóca a rózsafélék közé tartozó nemzetség, ami évelő lágy szárú növényekből áll. Gyakran használjuk rájuk a földieper elnevezést is, ami a már említett eperfától való megkülönböztetésre vezethető vissza. Eper vagy szamoca e. A magyar nyelvben a szamóca és az eper elnevezések egyaránt használatosak, bár megfigyelhető némi különbségtétel. A szamóca név a köznyelvben inkább a kisebb termésű (de nagyon zamatos) vadon is előforduló fajokra, míg az eper inkább a termesztett nagyobb termésű, hibrid eredetű fajra utal. A Táfelspicc teljes cikkét itt olvashatja el.
Egyelőre nem lehet tudni, hogy drága vagy olcsó lesz az eper az idén. A szezon elején eladott eper mindig drágább. Ráadásul csalódást okozhatnak a mostanság vásárolt eprek, mivel azok kizárólag üvegházas termesztésűek, ezért az ízűk messze nem olyan, mint a szabadföldi társaiké - derül ki a Táfelspicc epres cikkéből. "A termelőknek az a legfontosabb, hogy megfelelő bevételt és hasznot érjenek el, ezért a lehető leghamarabb piacra mennek a gyümölcsökkel, akkor is, ha az igazi eperszezon május második felénél hamarabb nem kezdődik el" – mondta a Táfelspiccnek Tóth János, a tahitótfalui Eperfesztivál egyik főszervezője. Azt egyelőre nehéz megmondani, hogy mennyi eper terem majd az idén és pontosan mennyi lesz az ára, amely elsősorban a k övetkező hetek időjárásától függ majd. A Táfelspicc megkérdezte Dr. Benedek Lajos, a Corvinus Egyetem növénytani tanszékének adjunktusát, hogy mi a különbség az eper, a földieper és a szamóca között. Eper vagy szamoca ne. Az eperfa (Morus alba) Kelet-Ázsiából, pontosabban Kínából származik, és nagyméretű fává nő meg.
2021. április 28., szerda 10:47:44 / NAK – Nemzeti Agrárgazdasági Kamara ▪ Sajtóközlemény A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara körképe szerint már országszerte kapható a hazai fóliás szamóca a piacokon, üzletekben. A magyar szamóca – amit a köznyelvben epernek hívnak – ízében, állagában nagyságrendekkel jobb a külföldről, több ezer kilométerről behozottnál, hiszen frissen kerül a fogyasztókhoz. A friss magyar szamóca könnyen megkülönböztethető az importált, még koraéretten leszedett, és több ezer kilométerről ideérkező gyümölcstől. Eper vagy szamoca es. Például a magyar áru állagra nem olyan kemény, és a csészelevelei frissebbek, nem beszélve a nagyságrendekkel jobb ízéről. A hazai fajták szájéretten szedhetőek, mivel jóval rövidebb idő alatt eljut az áru a fogyasztóhoz, mely különbség ízben is megmutatkozik. Már kapható a friss hazai fóliás szamóca (a kép illusztráció) – fotó: MTI/Koszticsák Szilárd Három fázisban érkezik a magyar szamóca a kereskedelmi forgalomba: elsőként kis mennyiségben a fűtött fóliasátras termés kerül a piacokra, üzletekbe, majd utána május elejével a fűtetlen fóliasátras, fóliaalagutas termőterületekről, és várhatóan május közepétől nagy mennyiségben a szabadföldi szamóca.
/ 13 September 2019 Szeretettel meghívjuk 2019. szeptember 13-án 18:00-kor kezdődő filmvetítésünkre és az azt követő beszélgetésre, melynek címe: Izlandi amazon / Woman at War Az ötvenes éveiben járó izlandi kórusvezető, Halla hadat üzen a szigeten működő alumíniumgyárnak, és változatos eszközökkel, rettenthetetlen... A Quest for meaning június 21. 2019. / 21 June 2019 Szeretettel meghívjuk 2019. június 21-én 18:00-kor kezdődő filmvetítésünkre és az azt követő beszélgetésre, melynek címe: A Quest for Meaning Egy olyan rendszer, folyamat foglyai vagyunk, amely bizonyítottan káros az emberiségre és a bolygóra nézve. Marc és Nathanael, két gyerekkkori jóbarát,... A Plastic Ocean május 24. / 24 May 2019 Az idei harmadik BEIK-Ököfilmklub keretében szeretettel meghívjuk 2019. május 24-én 18:00-kor kezdődő filmvetítésünkre, melynek címe: A Plastic Ocean. A filmet ezúttal is beszélgetés követi. Craig Leeson újságíró a ritka kék bálna felkutatására vállakozik, kutatása során azonban egy hatalmas...
Állatvédelmi szakállatorvos- és szakjogászképzés indul Magyarországon Magyarországon elsőként indul állatvédelmi szakállatorvos- és állatvédelmi szakjogászképzés ősszel – tájékoztatta az Állatorvostudományi Egyetem Állatvédelmi Centruma a sajtó képviselőit. Az állatvédelmi szakállatorvos-képzést az Állatorvostudományi Egyetem... Őszre megépülhet a Szent Anna-réti kápolna a Normafán Őszre elkészülhet a Szent Anna-réti Engesztelő kápolna a Normafán – mondta Erdő Péter bíboros, esztergom-budapesti érsek a sajtó képviselőinek.
18:00-21:00 / 23 February at 18:00–21:00 A dokumentumfilmesek tíz országot keresnek fel, hogy bemutassák azokat a különböző módszereket, amelyekkel aktivisták, szervezők és egyszerű polgárok arra törekednek, hogy a világ jobb, zöldebb, fenntarthatóbb – egyszóval élhető legyen. Egyes szakértők szerint az emberiség egy része még a 21.... Read More