A kovászos uborka hasznos baktériumok, bacillusok és gombák eredményeként fermentált zöldség. A fermentált zöldségekre jellemző savanykás íz mellett a folyamathoz elengedhetetlen sós főzőlétől sós ízt is nyer a kész kovászos uborka. Elkészítése pedig egyszerűbb, mint gondolnád! Kovászos uborka alaprecept
A kovászos uborka elkészítéséhez először is szükségünk lesz kovászolni való, más néven csemegeuborkára. Befőttes üvegben készíthető a legegyszerűbben, a választott üvegbe leginkább passzoló méretű uborkákat válasszuk. Figyeljünk rá, hogy a nagyobb uborkák se legyenek keserű ízűek, ezt kóstolással tudjuk ellenőrizni. Ahhoz, hogy a legtöbbet kihozzuk a savanyúságból, a kovászos uborka elkészítéséhez szükségünk lesz fűszerekre is. Kovászos uborka, maradék nélkül – Maradéknélkül.hu. Elengedhetetlen a fokhagyma és a friss kapor, de tehetünk még az üvegbe borsot, köményt, koriandert is. A fűszereket helyezzük a befőttes üvegbe, majd szépen egyengessük el az üvegben az uborkákat is. Az uborkákat annyi sós vízzel kell felöntenünk, hogy az ellepje az összeset.
- Elronthatatlan kovászos uborka leves
- Elronthatatlan kovászos uborka receptek
- Szénhidrát csökkentett tortilla lắp đặt
Elronthatatlan Kovászos Uborka Leves
Paprikás krumpli bográcsban
Ha nagy társaságot vársz, valamilyen bográcsos ételt érdemes főzni, a paprikás krumpli amúgy is kiadós fogás, de szabad tűzön főzve még sokkal-sokkal finomabb lesz. A bográcsos krumpli alá rengeteg szalonna és hagyma kerül, ettől lesz sűrű a szaftja, de a kolbászt sem érdemes kispórolni belőle. Hogy picit könnyedebb legyen, érdemes friss, ropogós salátát kínálni mellé. Grillezett sertéskaraj
A grill mindig jó választás, ha kerti partiról van szó, készíthetsz nyársat, de bepácolt húst is süthetsz. A grillezett sertéskaraj egy kevés előkészületet is igényel, ugyanis a húsnak pihennie kell a pácban egy éjszakát, hogy omlós és finom legyen, de tényleges munka alig van vele, a rácson pillanatok alatt elkészül. A szójaszószos pác picit édeskés, picit pikáns, különleges és mennyei lesz a sült hús. Elronthatatlan kovászos uborka készítése. Grillezett édesburgonya
Ha a köretet is a grillen készítenéd, próbáld ki az édesburgonyát rácson sütve, belül krémes, kívül picit pirult lesz. Érdemes valamilyen fanyar, friss ízzel párba állítani, amely ellensúlyozza az édességét, a lime és a koriander nagyon jól passzol hozzá.
Elronthatatlan Kovászos Uborka Receptek
Tálalás:
Záróakkordként a tűzről levéve szórjuk meg egy csipet sóval, őrölt fekete borssal és friss kaporral. Készíthetünk mellé buggyantott tojást is, vagy a főzés utolsó 5 percében üssünk a raguba két tojást és süssük bele. Friss kovászos kenyérrel tálaljuk, de rizskörettel is teljes fogást ad. Recept és fotók: Hering András
A savanyúuborka-ragu teljes receptjét itt találod, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené. Kovászos uborka télire - Receptkereső.com. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Még több érdekes recept itt:
A nem mindennapi húsleves légies maceszgombócokkal, amit muszáj megfőznöd Az omlós, citrommázas csirkecomb, ami színt visz a hideg napokba A különleges krémleves, aminél kötelező odaégetni a sárgarépát
Rántott koviubi
Ázsiai uborkasaláta
Ha a brutális fogások helyett inkább valami lightosra vágysz, akkor dobd össze ezt a salit! Nyáron tökéletes, mert hideg, nagyon könnyű, és frissítő. Ráadásul percek alatt megvagy vele, és könnyű vacsorának pont olyan jó, mint köretnek. Orosz hússaláta
Még mindig saláta, és bár ez cuccosabb, mint az előző, mi még mindig a könnyebb kategóriába soroljuk – főleg, ha cukor helyett édesítőszerrel készíted. Lilla orosz hússalátájára nem lehet nemet mondani, mert szaftos, benne van minden, ami egy nyári salátába kell, és pikk-pakk elkészítheted. Kapros gerslisaláta céklával
Ez a saláta laktató, mégis csupa egészséges dolog van benne, így ha diétázol, akkor is bátran kanalazhatsz belőle. Elronthatatlan kovászos uborka leves. Sok-sok zöldség, még több fűszer, és már eheted is Ákos egyik legtutibb salátáját. Gerslisaláta
Hideg uborkaleves
Na, mire vágysz egy forró nyári napon? Persze, hogy egy krémes és hűs uborkalevesre! Úgyhogy nincs is más hátra, mint elővenni a botmixert, és néhány perc alatt elkészíteni ezt a zseniális kaját!
FITT homoktövis lekvár (210 g)
Összetevők: Homoktövis 35%, alma 35%, nyírfacukor, eritritol, ivóvíz, sűrítő anyag: gyümölcspektin, citromlé 0, 5%, szukralóz
Energiatartalom: 503 kJ / 120 kcalGyümölcstartalom: 100 g termék 70 g...
999 Ft
(bruttó)
Szénhidrát Csökkentett Tortilla Lắp Đặt
Tonhalas tésztasaláta
Tudom, tudom, "egy kicsit" fapados, meg olyan gasztrobarbár stílus is, de van amikor az éhség mellett a lustaság is nagy úr…. :D Nekem ilyenkor jól jön egy "tésztát kifőz, zöldséges tonhalkonzervet ráborít recept":D
Mentségemre szóljon, hogy pluszban kapott egy kis olívabogyót és – sajt helyett – sörélesztőpelyhet IS! A Facebook-on itt találsz meg:
Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek:))
A tésztát négy egyforma darabra vágjuk. A tésztadarabokat lisztezett deszkán vagy szilikon lapon kb. 1 mm vékony, kör alakú lapokra nyújtjuk. A serpenyőt zsiradék nélkül felforrósítjuk és a tésztalapok mindkét oldalát maximum fél percig sütjük. A lényeg, hogy ne kezdjen el pirulni, mert akkor kiszáradnak a lapok és a hajtogatásnál el fognak törni. Ebből a diétás tortilla lapból pár perc alatt készíthetsz például >>>
Sonkával sajttal töltött quesadillát
Tonhalas tortilla tekercset
Kalória és szénhidráttartalom:
1 db zabpehelylisztes tortilla lap (4 egyforma esetén) 208 kcal és 31, 5 g szénhidrátot tartalmaz. Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi
Készítsd el a receptet, és mutasd meg a róla készült fotót az Instagramon #salátagyár hashtaggel vagy linkkel együtt oszd meg a Facebookon a Salátagyár Fogyókúrás Recept Klubban! >>> CSATLAKOZOM A DIÉTÁS RECEPT KLUBHOZ! Szénhidrát csökkentett tortilla lắp đặt. Hasznos infók a diétás receptek elkészítéséhez:
Toplistás ötletek fehér liszt helyett
Negyedannyi édesítő – mi az, és hogy kell használni?