Családi recept, nagypapáktól! Bajai halászlé Hozzávalók 4 személyre 2 kg ponty 0, 5 kg kárász 0, 5 kg harcsa 3 fej vöröshagyma 4 fej cseresznye paprika 3 ek őrölt paprika só ízlés szerint 3, 6 liter víz 1 csomag halászlé tészta Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A halat feldaraboljuk és besózzuk 2-3 órával a főzés előtt, a belsőségeket nem sózzuk. A hagymát felkockázzuk, majd a hallal és a vízzel együtt beletesszük a bográcsba. Feltesszük a tűzre, mikor már forr, beletesszük az őrölt paprikát. Mikor már látjuk, hogy kezd elfőni a paprika, elkezdjük kóstolni és a szerint sózni. Összesen 40-45 percig főzzük, és az utolsó 10 percben beletesszük a halbelsőségeket és a cseresznyepaprikát. Időközben megfőzzük a tésztát. Miután levettük a tűzről, szűrjük és közben külön tálra kivesszük a halhúst. Ezután tálaljuk a tésztával. 1 2
A beleköthetetlen BAJAI HALÁSZLÉ 😲🐟 - YouTube
A társas együttlét jobban fűszerezi a halászlét. Fontos dolog, hogy 2 főre mindig egy kg halat, egy vöröshagymát és egy púpos evőkanál őrölt paprikával számoljuk. Végül minél több halat főzünk a bográcsban, annál finomabb lesz. Lehet bele tenni más halat is, de az alaplé az pontyból áll. Trükkök az elkészítésnél. A halpucolás nincs benne a főzési időben
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: kb. 3 kg ponty 3 nagy fej vöröshagyma finomra őrölt házi pirospaprika, kb. 10-12 dkg só kb. 4 evőkanál, izlés szerint Elkészítés: Legjobb, ha 1. 30- 1. 60 kg -os pontyokat veszünk. Tisztítás után beirdaljuk, azaz 3-4 mm mélyen bemetszést végzünk a hal húsába fél cm-enként, majd 5-6 cm-es darabokra vásózzuk, 2-3 órát álljon a sóban, kerüljön az irdalásokba a sózás megfelelő alapossággal történt, főzés közben legfeljebb minimális sózásra lesz már szükség - izlésnek megfelelően. Bogrács aljába szórjuk a felkockázott vöröshagymát, rátesszük a hal félbevágott fejét, /amelyből előzőleg kivettük a keserű csontját/, farkát, s a többi darabotis. /A tejet, ikrát nem sózzuk, s később tesszük a lébe/ Kilogrammonként 1. 3 l vízzel öntjük fel. Amikor forrni kezd, kilónként 1-1 púpozott evőkanál, jó minőségű!! paprikát szórunk rá. 25 percig főzzük, lobogó forrással. Ha nem forr eléggé a lé, leül a paprika, és rontja a minőségét. Keverni sosem szabad, hogy le ne égjen, időnként forgassuk a bográcsot.
Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Előkészítés: A megtisztított halat beírdaljuk, besózzuk, végül felszeleteljük. Legalább 1 órát állni hagyjuk. A haltejet, halikrát külön tesszük (ezt nem sózzuk). A vöröshagymát apró kockákra aprítjuk. Elkészítés: A kockára vágott hagymát és a halszeleteket beletesszük az edénybe, felöntjük vízzel (kg-onként 1, 1 literrel). Erős lángon főzzük, hagyjuk forrni, miután habját elforrta, szórjuk bele a pirospaprikát. Az ikra és a haltej 15-20 perc elteltével kerüljön az edénybe, a cseresznyepaprikával együtt. A halhús forrásától számított 30 perc múlva kész a halászlé. A gyufatésztát (legjobb, ha házi készítésű! ) sós vízben kifőzzük. A halszeleteket külön edénybe szedjük. A lét ízlés szerint a tésztára öntjük, vagy külön tálaljuk.
A belsőséget a forrás kezdetét követően kb. 10 perc múlva tegyük a lébe. Ekkor tehetünk bele 1 dl száraz vörösbort is, megakadályozza a halhús szétesését. Legjobb szabad tűzön főzni, de ha erre nincs lehetőség, tűzhelyen is megoldható. Legfontosabb, hogy tartsuk be az arányokat, ügyeljünk a minőségre a hal, és a paprika tekintetében. A főzési időt ne lépjük túl, mert könnyen szétfőhet a hal húsa. Aki szereti, csersznyepaprikát is tehet bele. A levet leöntjük, sós vízben kifőzött gyufametélttel tálaljuk, a halszeleteket szépen tálra rendezve tegyük mellé. A receptet beküldte: KANÁRI Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Pontyhalászlé » Pontyhalászlé egyszerűen » Balatoni halászlé 1. » Halászlé (bajai módon) » Dunai halászlé » Halászlé egyszerüen » Korhely halászlé pontyból » Murai halászlé » Korhely-halászlé » Paksi halászlé original » Halászlé Ricsi módra » Bácskai halászlé » Halászlé » Fajszi halászlé » Halászlé másképp » Muffin halászleve
Terméklista Frissítve 2022. 04. 04 Termék keresése Csoportnév Termék neve Ezzel kezdõdjön Tartalmazza Csoport Megnevezés Me.
KIEMELT AJÁNLATUNK LEA LIFE Glutén-, laktózmentes, és cukormentes (hozzáadott cukor nélkül) töltött ostya 95g HELLO rostos üdítők (A minőség garantált!!! ) Gluténmentes termékeink Rocky Rice puffasztott rizs étcsokoládéba mártva 18g Facebook oldal
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Díszdobozok készítése A díszdobozok legáltalánosabb alapanyaga a papír és a műanyag. A papír bármilyen könnyen is eltépődhet, mégis nagy előnye, hogy ha megfelelően kezeljük csomagolás során, akkor olyan masszív és tartós állapotot kölcsönzünk neki, mely megvédi a dobozt, és annak tartalmát is. Ehhez természetesen hozzáértőnek kell lennünk a ragasztás, vágás, hajtogatás és egyéb munkafolyamatok során, hogy a várt eredményt elérhessük. Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek,Ingatlan,Autó,Állás,Bútor. A legkiválóbb minőségű fedeles fajta díszdobozok, – melyeket gyakran ajándékdobozként tartunk számon – ofszet és merített típusú papír felhasználásával készülnek. Amikor ilyen típusú díszdobozok elkészítésére kérünk fel egy adott céget, gazdag mintaválasztékkal találkozhatunk a kínálat során. A számos minta között fellelhetők gyerek, női, férfi, vagy különleges alkalmakra kialakított dizájnok. Mindezek mellett léteznek még számos más alapanyagból készülő dobozok, így vannak környezetbarát eljárással gyártott papír, bőr és fa dobozok is. Díszdoboz tervezés Dobozos csomagolás tervezése minden esetben a termék megismerésével kezdődik.
SPORTÉREM Kereskedelmi és Gyártó Kft. H-1094 Budapest, Liliom utca 32. Nyitva hétfőtől péntekig 9 és 17 óra között +36 (1) 311 6245 A Sportérem Serlegüzlet 1993 óta foglalkozik serlegek, érmek, trófeák és különféle díjak gyártásával, kis- és nagykereskedelmével. Célunk, hogy a sportolóknak, kiválóságoknak különleges élményt nyújtsunk. Hisszük, hogy egy díj, amiért érdemes küzdeni, nagy mértékben hozzájárul a teljesítménye növeléséhez. Dobozos sütemény nagyker szeged. © Budapest, Sportérem Kft. - Az oldalon megjelenő összes tartalom a Sportérem Kft. kizárólagos tulajdonát képezi. Az esetleges hibákért felelősséget nem vállalunk.
Vásárláshoz jelentkezzen be Kosár Találatok száma: 75 elem oldalanként. Termékcsoportok!