Szia. A zöldségeket is hozzá írom, ha nem gond. Szóval, Májusban érik: snidling Júniusban érik: mézalmácska, chilei eper, meggy, cseresznye, körte, szamóca. Meggy mikor eric abadie. Júliusban érik: ringlószilva, kopasz őszibarack, magyar kajszi, sárgabarack, fekete berkenye, málna, áfonya Augusztusban érik: szilva, japán körte, vilmos körte, éva alma Szeptemberben érik: birs, starking alma, téli banánalma, jonagold alma, vadalma Október: rózsa naspolya, 1-2 alma fajta, 1-2 birs
Ráöntjük a maradék tésztát. Előmelegített sütőben 200 fokon 35-40 percig sütjük. Ha kész, porcukrot szitálunk a tetejére. Meggyes-mákos finomságok még >>> Minden meggyes a Mindmegettén >>>
Vissza a kategória cikkeihez
1 kg meggy leszárazva 30 dkg cukor 3 dl víz 10 dkg mustár (fele lehet magos vagy csípős, másik fele pedig sima) A cukorból és a vízből szirupot készítek. Ha forr, beledobom a meggyet, megvárom, míg felforr és szűrőkanállal már veszem is ki, mielőtt a gyümölcs héja megpattanna. A gyümölcsöt befőttesüvegekbe szedem, a szirupot felére beforralom. Ha besűrűsödött, hozzákeverem a mustárt, majd a levet a meggyre öntöm, és szárazdunsztban (takarók közé bugyolálva) hagyom kihűlni. Ezúton kívánok mindenkinek jó főzőcskézést a hétvégére, és továbbra is várom a kommenteket, témajavaslatokat! Minden porcikája kincset ér: így használd fel a meggyet - 3 szuper recepttel! | Mindmegette.hu. Zsuzsi főz További terhességgel, szüléssel és gyermekneveléssel kapcsolatos tartalmakat olvashatsz a Bezzeganya Facebook oldalán. Tetszik?
Vérszegénység ellen is kiváló. Meggy a tányérban Készülhet belőle meggyleves, kompót, befőtt, gyümölcslé. Tehetjük gyümölcsturmixokba, gyümölcssalátákba. Ismerjük a meggyszószos marhahúst, valamint húsokat is megtölthetünk vele, de lassú tűzön együtt is sülhet más gyümölcsökkel és húsokkal. A legtöbb meggyet süteményekben, édességekben fogyasztjuk, kihagyhatatlan a meggyes pite és a meggyes rétes, de a mákkal is nagyon jól harmonizál. Isteni a meggyszörp és a meggylekvár is, de készülhet belőle bor, rumos meggy, sőt a meggypálinka a legnemesebb párlatok közé tartozik. Zsuzsi főz: Érik a meggy - Bezzeganya. Kókuszos meggyleves Hozzávalók: 50 dkg meggy 1 bögre tej 2 dl tejszín 6 evőkanál cukor 2 evőkanál étkezési keményítő 4 evőkanál kókuszreszelék 1 citrom leve pici só fahéj szegfűszeg Elkészítés: A meggyeket megmossuk és kimagozzuk, ez tart a legtovább. 1 liter vizet forralunk, a meggyet beleszórjuk. Mikor újra felforrt, beletesszünk a tej felét, a tejszínt, a cukrot, sót, fahéjat, szegfűszeget, kicsit összerottyantjuk. Hozzáadjuk a kókuszt.