2 dkg a szóráshoz 1 csomag (7 g) instant élesztő 5 dkg folyékony kókuszolaj 2 dkg himalája só 4 dl langyos víz 28 dkg magas hústartalmú (min. 80%) virsli vagy zsírszegényebb, light virsli 16 dkg Dia Wellness cukormentes ketchup vagy cukormentes mustár 1 tojás a kenéshez a tetejére magok ízlés szerint (elhagyható) Az általam a recepthez használt Dia-Wellness szénhidrátcsökkentett alapanyagok beszerezhetők ITT >>> DIA WELLNESS TERMÉKEK RENDELÉSE Szénhidrátcsökkentett virslis kifli elkészítése: A szénhidrátcsökkentett lisztet tálba tesszük. A lisztes tál egyik "sarkába" szórjuk az élesztőt, a másikba a himalája sót, majd a langyos vizet apránként hozzáadva fényes felületű, a tál falától elváló diétás kelt tésztát dagasztunk belőle. Piritott virsli túrós kelt tésztában recept. A bedagasztott kelt tésztát egy tiszta konyharuhával vagy folpackkal letakarva meleg helyen duplájára kelesztjük. A megkelt tésztát a szénhidrátcsökkentett liszttel megszórt szilikon lapon (vagy gyúrótáblán) kb. 1 cm vékony körré nyújtjuk (le akartam mérni, hogy hány cm átmérőjű, de végül totál kiment a fejemből, bocs!
Kik is vagyunk mi? Ákos és Ildi, anya-fia páros vagyunk. Szeretünk együtt sütni-főzni, így született az oldalunk. Mindig gondot okozott, hogy mi legyen a vacsi. Sokszor unalmas volt már a kenyér, felvágott kombináció. Elkezdtünk ötletelni, kísérletezni és sok finom receptet kipróbálunk, kitalálunk, amiket itt veletek is megosztunk. Virslis-kifli-dietas-kelt-tesztaban (1) - Salátagyár. Jó nézelődést! Próbáljátok ki receptjeinket, bátran küldjetek fotót róla elérhetőségeinken!
1/18 anonim válasza: 100% Többféle recept van. A neten is találhatsz ilyeneket. Sütheted kelt tésztába, leveles tésztába, de találtam már olyan receptet is, hogy krumplistésztában sütötték. Jó vendégváró egyébként. 2011. márc. 16. 07:07 Hasznos számodra ez a válasz? 2/18 anonim válasza: 100% veszel fagyasztott leveles tésztát, lehet mindenhol kapni (Tesco, Lidl... )megvárod, amíg szobahőmérsékleten kiolvad, kinyújtod, felcsíkozod, a virslit bekened mustárral(elhagyható), és ferdén rácsavarod a tésztát (a tészta fedje egymást), megkened egy kis tojással berakod sülni a sütőbe. 07:08 Hasznos számodra ez a válasz? 3/18 anonim válasza: Vagy lángostésztába csavarod, és úgy sütöd ki frissen, olajban, vagy előhűtött hájas tésztába is tekerheted, és tepsiben kisütheted. 07:10 Hasznos számodra ez a válasz? Virsli kelt tésztában party. 4/18 anonim válasza: Avagy nem muszáj úgy, ahogy az előbb leírtam, felcsíkozni, téglalapokat is vághatsz ki, közé teszel egy karika virslit, kolbászt, jamet, túrót, sajtot vagy amit akarsz, összenyomkodod a széleit, megkened tojással, raksz rá esetleg sajtot, szezámmagot és úgy kisütöd kis batyunak, az is jó, én így szoktam!
lágyságot-kemnysé jár még úgy rá a kezem, és ezért a biztonság miatt van ott a tej és a liszt. Még ekkor tudok korrigálni, kés? bb már ez bevá gondolod, ugorj bele, nem létezik, hogy ne sikerüljön. S ha igen, hidd el, nagyon fogsz örülni, és már bátrabban csinálod a következ? t!! Sok sikert! Éva-Anyóca (remélem, tudtam segíteni)
Ehhez a virsli két oldalán felcsíkozzuk a tésztát és a virsli felett keresztezzük őket. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A kifliket lekenjük egy egész, felvert tojással és a forró sütőbe toljuk. Kb. 20 perc alatt sülnek szép pirosra. Langyosra hűtve tálaljuk.