Sorozatunkban egyszerű, pénztárcabarát, gyorsan elkészíthető, szezonális recepteket mutatunk nektek. Most egy mennyei húsvéti finomság, a Stefánia vagdalt következik. Próbáljátok ki! Újhagyma, spenót, sóska, spárga és friss tök: vidd a konyhádba a tavaszt! Sajtos csirkemell baconnal őzgerincben sütve - recept Hamihami.hu. Több mint 100 bevált tavaszi recept Az ébredő erdő, az erőre kapó tavasz illatával megjelent végre a tavasz első hírnöke: a medvehagyma, amely friss, zamatos ízt hoz a hosszú tél után. Őt követi a többi tavaszi frissességet hozó zöldség: újhagyma, spenót, sóska és a zsenge tök, amelyekkel új ízeket, a tavasz frissességét hozzák az asztalunkra. Ehhez mutatunk több mint száz bevált receptet!
Szóval a kibélelt őzgerincekbe bekanalazzuk a húsos, sajtos kombót, kicsit össze is nyomkodjuk a tölteléket, majd a bacon lelógó lapjaival lezárjuk a majdani alját az őzgerincnek. Előmelegített sütő, kb 40-45 perc intenzív sütés, majd amikor már szép aranybarna a bacon, akkor kifordítjuk egy pizzasütő lapra a művünket, és visszatesszük megpirítani az egészet. Kb 10-15 perc, és szintén azt várjuk, hogy szép ropogós és aranybarna legyen a végeredmény. Baconos sajtos csirkemell őzgerincben sajt. Mi rizi-bizivel és hideg Egri Csillaggal tálaltuk - melyek gyorsan el is fogytak...
Süssünk-főzzünk valami finomat csoportban osztott meg velünk.