Hozzávalók 4 főre 160 g mák 2 közepes alma 1 ek. méz 40 g nyírfacukor 1 reszelt citrom héja 50 ml víz teljes kiőrlésű réteslap Elkészítés A mákot a nyírfacukorral, a reszelt citrom héjával, a reszelt almával és a mézzel elkeverjük, majd a vízzel összeforraljuk. Ha több vizet öntünk alá, akkor szűrjük le, hogy ne áztassa el a tésztát, majd a megolajozott réteslapra halmozzuk. Felhengereljük, megolajozzuk a tetejét és 180 fokos sütőben 15 perc alatt arany barnára sütjük. Egy adag étel tápanyagtartalma Energia Fehérje Zsír Szénhidrát 350 kcal 11 g 16 g 40 g Hozzászólások
1 kis pohár tejföl(ez lesz a mércénk) 1 pohár nyírfacukor 0, 5 dl étolaj 1, 5 pohár durum búzadara 1 db tojás 1 cs sütőpor és vaníliás cukor 1 cs teljes kiőrlésű rétestészta olvasztott vaj magozott meggy(vagy cseresznye) Teljes kiőrlésű rétes A tejfölt tálba borítjuk, majd ezzel a pohárral mérjük ki a többi hozzávalót, és a magozott meggy/cseresznye kivételével az összeset a tejfölhöz keverjük (és egy keveset a meggybefőtt levéből). A masszát állni hagyjuk 20-30 percig, hogy a búzadara megszívhassa magát. Ezután a réteslapokat duplán fogva konyharuhára terítjük, megkenjük olvasztott vajjal, majd ráöntjük a töltelék egyharmadát. Megszórjuk magozott meggyel/cseresznyével(bőven mehet bele), majd a konyharuhával óvatosan feltekerjük. Sütőpapíros tepsire tesszük a tekercset, majd a többi réteslapot is megtöltjük. Amikor az összes tekercsünk kész (3 tekercs lesz egy 6 lapos réteslap csomagból), a tetejüket megkenjük olvasztott vajjal, és előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük. Ne süssük meg annyira, mint a képen, mert így már egy csöppet kesernyés volt egy-két helyen.
A teljes kiőrlésű és a finomlisztből készül kenyér is káros, de ha belegondolsz a teljes kiőrlésűben sokkal nagyobb az a káros rész, ami a problémát ( a túlzott szénhidrátbevitelt) okozza. A finomlisztes kenyérből azt a káros részt kiőrlik, nincs benne, de azért ez is káros. 8. 12:38 Hasznos számodra ez a válasz? 8/8 anonim válasza: 100% Kedves Hetes! Honnan a fenéből szerzed ezeket az idióta információkat??? :D A teljes kiörlésű azt jelenti, hogy az egész mag, minden értékes tápanyag (rost, héj, vitaminok stb) benne vannak a lisztben. A fehér liszt csak a mag belsejéből, tömény szénhidrátból van. A teljes kiörlésű azért jobb, mert a sok rost LASSÍTJA a felszívódását továbbá a fontos tápanyagok is benne maradnak (ellentétben a fehér liszttel). Elsősorban a szénhidrát MINŐSÉGE a fontos, és nem az, hogy ki mennyit eszik (persze elméletben az is fontos, de a minősége fontosabb). Ez mind tudom, hiszen Inzulin-rezisztens vagyok (cukorbeteg előszobája, örököltem és nem, nem vagyok túlsúlyos sem), nem ehetek cukrot és fehér lisztet, hiszen azon Glikémiás és inzulin indexe hihetetlen magas (pl a tejé magasabb mint a fehér lisztté, ki gondolná?
Figyelt kérdés Szeretnék magam készíteni "egészségesebb" pékárúkat, de elvileg a rétes tészta csak fehér lisztből készül. Egy terméket találtam, ami állítólag teljes kiörlésű. Tante Fanny réteslapja. Ez mennyire megbizható? 1/6 anonim válasza: Ezt én is láttam. Szerintem tk., és megbízható. Amúgy a rétesben annyira kevés liszt- arány van (hajszálvékony tészta, hogy fontosabb a töltelék milyensége. 2013. okt. 5. 22:15 Hasznos számodra ez a válasz? 2/6 anonim válasza: 55% Teljes kiőrlésűből nem tudod olyan vékonyra kinyujtani, mint a réteslisztből. De semmivel sem egészségesebb a teljeskiőrlésű, mint a normál liszt. Ezt csak azért hitetik el veletek, hogy a korpát is eltudják adni. 22:37 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 anonim válasza: 0% Valahol azt olvastam, h örles utan a Liszt kb. 2 het utan elvesziti szinte minden hatoanyagtartalmat, a teljes kiörlesü is, azaz kb amire a boltokba eljut, mar semmi sincs benne. 22:48 Hasznos számodra ez a válasz? 4/6 A kérdező kommentje: Jó, biztos igazatok van, ettõl függetlenül én továbbra is maradok az én álláspontomon.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ha ezekben az esetekben elfogadnánk az elállási jog gyakorlását, akkor gazdaságilag értéktelenné válna a dolog, hiszen már nem vagy csak nagyon nehezen tudnánk a kizárólag az azt megrendelő fogyasztó számára értékkel bíró egyedi jellegű terméket más vevő számára értékesíteni. Nincsenek listázandó termékek ebben a kategóriában.
Vagy akár festhetünk rá és ha elkészült akár - egy mágnessel a hátán - hűtőmágnesként is használható. vább → Egyedi bögre készítés táblafestékkel Pillanatok alatt elkészül ez az egyedi bögre! Egyedi cipő festés & decoráció. Egyszerű fehér bögrét szinte fillérekért lehet bárhol kapni. Egyedivé teheted egy kis táblafesték felhasználásával. Ha megszáradt a festék, írhatsz rá kedves vagy vicces szöveget, vagy rajzolhatsz rá alkalomhoz illő figurákat kréta segítségével. vább →
Visszafűztem a fűzőket, és készen is voltam. Na, ki kapott kedvet? :)