Itt a linzer egészségesebb változata! Nagyon könnyű elkészíteni és a szervezetünknek is "könnyű", nincs benne fehérliszt, cukor, tej és tojás sem. Ennek ellenére (vagy éppen ezért? ), mikor barátnőm hozott belőle egy összejövetelre, elég nagy mennyiséget elpusztítottam belőle, mert nagyon finom! Hozzávalók: 30 dkg teljes kiőrlésű liszt (pl. tönköly) 10 dkg nyírfacukor 12, 5 dkg margarin (lehet vajjal is készíteni annak, aki ehet tejterméket) 0, 5-1 dl víz 1 tk fahéj töltelékhez: cukormentes szilvalekvár Elkészítés: A száraz hozzávalókat összemorzsoljuk a margarinnal, majd apránként adagolva a vizet egy gyúrható tésztát készítünk. A felvett víz mennyisége függ a liszttől. Teljes kiőrlésű linzer film. Letakarjuk a tésztát és 10 percre a hűtőbe tesszük. 3-4 mm vastagra nyújtjuk a tésztát és kiszaggatjuk. Nekem nincs ilyen lyukas szaggatóm, úgyhogy egy fém kupakkal nyomtam lyukakat a csillagok közepébe. 180 °C-ra előmelegített sütőben sütőpapíros vagy kivajazott tepsiben 8-10 perc alatt aranybarnára sütjük. Ha kihűlt a tészta, kettőt tapasszunk össze lekvár segítségével.
Linzer teljes kiőrlésű lisztből, nagyon egyszerűen, extra alapanyagok nélkül! Több apropója is volt ennek a hétköznap esti linzer sütésnek. Egyrészt Anita kolléganőm kért tanácsot tőlem a karácsonyi linzer sütéshez, másrészt pedig kaptam egy nagyon megtisztelő felkérést, miszerint süssek valami egészséges süteményt a Magyar Ápolási Igazgatók Egyesületének ülésére. Teljes kiőrlésű linzer ingyen. Örömmel tettem eleget a felkérésnek! A kivitelezésről annyit, hogy munka után volt otthon egy fél órám, mielőtt a kislányomért elindultam volna az iskolába, így be is gyúrtam rögtön egy dupla adagot ebből a szuper, cukormentes, diétás linzertésztából, majd este, amikor hazaértünk a kis muglimmal, szépen kinyújtottam, kisütöttem, összeragasztgattam. A lányom és a nagy muglim tesztelte, szerintük finom (ha Nekik ízlik, akkor mindenkinek 😉). A képek minőségéért elnézést kérek mindenkitől, este 9-kor, mesterséges fényben ennyire futotta…. Rengeteg hasonló diétás sütemény receptet találsz itt >>> Diétás Sütemény Receptek Linzer teljes kiőrlésű lisztből recept: Hozzávalók a diétás linzertésztához, kb.
És jelzem, így is isteni finom. Hozzávalók: 15 dkg fehér tönkönyliszt 15 dkg teljes kiőrlésű liszt 20 dkg margarin 100 g por eritrit (vagy 90 g porcukor) 1 tojássárgája reszelt citromhéj vanília aroma csipet só lekvár a töltelékhez (én cukormentes szederlekvárt használtam) Elkészítés: 1. Először összekeverjük egy tálban a száraz hozzávalókat, a lisztet, por édesítőt, a citromhéjat és a sót. 2. Elmorzsoljuk benne a margarint. 3. Beleöntjük a tojássárgáját és a vanília aromát. 4. Kézi mixerrel összedolgozzuk a tésztát. 5. Az asztalon kicsit átgömbölyítjük a tésztát, formázzuk, majd fóliába csomagolva hűtőbe tesszük és pihentetjük 1 órát. 6. Az 1 óra leteltével előmelegítjük a sütőt 180 fokra. 7. A tésztát kivesszük a hűtőből és lisztezett gyúródeszkán néhány mm vastagra nyújtjuk. 8. Linzerkiszúró formával kiszaggatjuk és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 9. Kb. Imádunk sütni - Cukormentes teljes kiőrlésű linzer. 8-10 perc alatt készre sütjük. 10. Megvárjuk amíg kihűlnek a kész kekszek, majd lekvárral összeragasztunk egy lyukas és egy nem lyukas kekszet.
Ha megsült, kivesszük a sütőből, kihűtjük, és aszalt áfonya lekvárral összeragasztjuk a két felet. Aszaltáfonya lekvár: aszalt áfonyát vízzel összeturmixolunk, hogy lekvársűrűségű masszát kapjunk, és már készen is van a tartósítószermentes lekvárunk. A kakaósakhoz a cukormentes csokimázt az alábbi módon készítjük: kb. Linzer sárközi teljes kiőrlésű kenyér 500g - 5997437341071 - Bio webáruház. 3-4 dkg kakaóvajat meglangyítunk lassú tűzön, folyékonnyá olvasztjuk, hozzákeverünk édesítésnek egy kis stevia port (Stevia Crysanova), egy kis kakaóport, és belemártjuk a linzer felső részeit. Mivel porózus tészta, egy picit magába fogja szívni. Kókuszreszelékkel meghintjük a tetejét. Frissiben is tálalható, nem kemény. Jó étvágyat! 🙂
11. Porcukorral megszórjuk. 12. Megesszük 🙂
6. Az egészet rumos dió krémmel lekenjük. 7. Ráhelyezzük a Sacher lapot. Rákenjük a fele szilvalekvárt. Ráhelyezzük a felső lapot és lekenjük szilvalekvárral. 8. Másnapra az ízek összeérnek. Tetejére kakaós marcipán lapot nyújtunk. Oldalát szilvalekvárral kenjük, pörkölt dióval panírozzuk. Szeletenként aranykrémmel, alma szeletkével díszítjük.
Kávék 1. Presszó kávé (Caffé Espresso) Inni egy kávét: időt szánunk magunkra, átadjuk magunkat az aromának, az illatnak a beszélgetésnek. 2. Koffeinmentes presszó kávé (Caffé Espresso Decaffeinato) Mindenki oly büszke a saját kávéjára, mintha az egy, egy lelket leíró jellemvonás volna. Koffeinmentes presszó kávé (a koffein tartalma nem haladja meg a 0, 1 százalékot). 3. Caffé Macchiato (Caffé Espresso Macchiato) A kávé elsősorban aroma, csak másodsorban íz, egy találka atmoszféráját hordozza magában. Presszókávé egy kis tejhabbal foltozva. 4. Presszókávé tejszínhabbal (Caffé Espresso con panna) A kávé az élvezet pillanata, a fáradtság ellenszere. Presszókávé egy kis tejszínhabbal. 5. Cappuccino A cappuccino egy lágy íz, nagy csészében felszolgálva, illata összetéveszthetetlen. Páratlan cukrászda anak yatim. Presszó kávé felhabosított tejjel, nagy csészében felszolgálva. 6. Cappuccino tejszínhabbal (Cappuccino con panna) Puha dédelgetés, mint a tejszínhab, páratlan, mint a cappuccino. Presszókávé tejszínhabbal, nagy csészében.
A sütemények mindig frissek, ízletesek, így a legnagyobb dilemma, hogy krémest válasszunk, vagy esetleg valami mást... A felszolgálók kedvesek. 5 Ételek / Italok 4 Kiszolgálás 4 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 2 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2016. január 27. a párjával járt itt Évek óta visszatérő, elégedett vendégeknek számítunk egész évben. A Petőfi utcán található cukrászdába térünk be mindig ha süteményt kívánunk meg illetve innen rendeljük a család tagjainak születésnapi tortáit minden évben. Abszolút elégedettek vagyunk, rossz szájízzel még nem távoztunk innen, ami a cukrászati termékeket illeti. 5 Ételek / Italok 2 Kiszolgálás 5 Hangulat 4 Ár / érték arány 5 Tisztaság Itt fényképeztem: Milyennek találod ezt az értékelést? Hasznos 2 Vicces Tartalmas Érdekes Kiváló 2015. december 10. HACCP készítés árak, élelmiszer online ötletek. gyerekekkel járt itt A finom sütemények magukért beszélnek. A kedvenc süteményünk a mimóza, bavária eper és a túró torta szelet. Visszatérő vendégek vagyunk minden évben.