Egyszerű csoki mousse torta Egy könnyen elkészíthető mennyei és mutatós csokitorta ami nem tartalmaz roppanós réteget, nem szükséges tojás a krémbe, és olajos magvakra sincs szükség! A gyümölcsréteg bármilyen piros gyümölccsel helyettesíthető, és bár mi most reszeltünk hozzá egy kevés tonkababot, de az nyugodtan elhagyható, vagy helyettesíthető akár rumaromával, vagy vaníliával is.
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Egyszerű ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: a tésztához: 65 g mogyoró apróra darálva 120 g liszt 35 g barna cukor 75 g szobahőmérsékletű vaj 25 g holland kakaó 1 csipet só a moussehoz: 1 teáskanál zselatin por 3 evőkanál hideg víz 120 g Nutella 60 ml kávé 120 g mascarpone 1 teáskanál vanília kivonat 360 ml habtejszín 50 g cukor a csokimázhoz: 80 ml sűrített tej 115 g étcsokoládé aprítva Elkészítés: A mogyorót a cukorral finomra daráljuk. Egy tálba tesszük, majd hozzáadjuk a lisztet, a vajat, a kakaót és a sót. A tésztát addig gyúrjuk, amíg szépen össze nem áll. Egy tortaformában egyenletesen elnyomkodom a tésztát, majd egy villával több helyen megszurkáljuk (fontos, hogy ezt ne felejtsük el, mert így a tészta nem fog felpúposodni sülés közben). A 180 fokra előmelegített sütőben kb. Fehércsokis epres mousse mini torta - Desszertek gyorsan és egyszerűen / Demeter Chocolate - YouTube. 15-20 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha már száraz a tapintása. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni. Egy kisebb tálba kimérjük a vizet és beletesszük a zselatint.
Kb. 5 percre félretesszük, majd alacsony lángon melegíteni kezdjük. Folyamatosan kevergetjük, addig, amíg a zselatin fel nem oldódik. Ezt követően hozzákeverjük a Nutellát és a kávét. Amikor szépen elvegyült levesszük a tűzről és egy keverőedénybe tesszük a masszát. Hozzáadjuk a mascarponét, a vaníliát és szép simára keverjük. Egy másik tálban alacsony sebességgel felverjük a tejszínt a kakaóval és a cukorral. Két részletben a Nutellás masszához forgatjuk, majd a tésztára kanalazzuk. Körtés karamell mousse tortácskák | Sütidoboz.hu. Szépen egyenletesen elsimítjuk, és minimum 3 órára a hűtőbe tesszük. Egy kis serpenyőben elkezdjük melegíteni a sűrített tejet. Amikor szépen felolvadt hozzáadjuk a felaprított étcsokoládét. Addig keverjük, amíg a csoki fel nem olvad. Hagyjuk, hogy kicsit lehűljön, majd a Nutellás mousse tetejére öntjük. Hideg helyre tesszük és hagyjuk, hogy a csokimáz megdermedjen. A tortát egy forró késsel körbevágjuk, majd óvatosan eltávolítjuk a formából. A szeletelést is forró késsel kell csinálni. A receptet Jakabné Kóber Anita küldte be.
cukor 1 ek. keményítő 1 dl víz Karamell mousse: 8, 5 dkg cukrozott sűrített tej 2 tojás sárgája 2 dl hideg tejszín 1 csomag habfixáló Ganache: 10 dkg étcsokoládé 5 dkg tejszín 2, 5 dkg vaj száraz bab vagy rizs a vaksütéshez Elkészítés Az alaphoz a cukrot a vajjal simára keverjük, majd hozzáadjuk a tojás sárgáját. A lisztet elkeverjük a kakaóval és egy csipet sóval, majd a vajas keverékhez adjuk és összegyúrjuk. 4 egyenlő részre osztjuk, majd két folpack közt egyesével kb. 3-4 mm vastagra kinyújtjuk a tésztagombócokat. Sütőpapírral bélelt sütőformába simítjuk úgy, hogy kiérjen a tészta a sütőforma peremére is. A tésztára még egy réteg sütőpapírt teszünk, majd száraz babot vagy rizst szórunk rá nehezéknek. Kezdődhet a vaksütés: 180 fokra előmelegített sütőben kb. Egyszerű mousse torta de frango. 15 percet sütjük, majd kivesszük a nehezéket és további 5 percre visszatesszük a sütőbe. Amíg sülnek, elkészítjük a karamellt:a sűrített tejet egy teflon serpenyőben alacsony lángon elkezdjük melegíteni, amíg sűrű és aranybarna lesz.
A menü rendelés leadását akkor tudjuk elfogadni, ha előző nap 9-óráig leadja a rendelését! A kiszállítási díj 400 Ft kiszállításonként! Amennyiben a rendelését leadja a teljes hétre, előző hét szerda 9 óráig, a kiszállítás ebben az esetben ingyenes! A futárnál kizárólag készpénzben fizethet! Szépkártyát nem fogadunk el! Az étteremben kártyával is fizethet!
Üdvözöllek nálunk! Vállalkozásunkat 3 éve indítottuk, melyet családi összefogással üzemeltetünk. Fő profilunk mindenféle frissensültek elkészítése, heti menü kiszállítása, névnapi, szülinapi, családi összejövetelekre. Rendezvényekre hidegtálak és sültes tálak készítését is vállaljuk. Ételeinket frissen készítjük, ezért ezt minden megrendelésnél vedd figyelembe! Hétközben általában 1 órán belül tudjuk a rendeléseket teljesíteni, szombati megrendeléseiket már a hét elején érdemes leadni, mivel a kiszállítási időpontok nagyon hamar betelnek. Igyekszünk egyedi rendeléseket is teljesíteni! Étel házhozszállítás éd. unifiée. Nyitvatartás és Elérhetőség: Kiszállítás: Keddtől Szombatig 11:00-18:00-ig Rendelésfelvétel: 9:00-18:00-ig Telefon: +36 30 891 6099 Tzatziki Paradicsomsaláta Steak burgonya és Rizi-bizi Rizi-Bizi Steak Burgonya Rántott máj Rántott csirke Palacsinta Hidegtál Tálak
Itt a ma főzött ebéd!! Egyre többen választják minden nap főétkezésre a Forte étterem kiadós, aznap elkészített, házias ízű ebédjét. Megrendelőink részére kiváló minőségű, a korszerű táplálkozásnak megfelelő ételeket készítünk, és melegen szállítjuk. <-- Ha már regisztrált, kérjük lépjen be. Nem regisztrált még? Tovább a regisztrációhoz >>>