Lajos Mari receptje szerint a leggazdagabb erdélyi változatot készíthetjük el, amely a többivel megegyező módon (többször) melegítve az igazi. Töltöttkáposzta recept. Töltött káposzta receptek > KARÁCSONYI RECEPTEK a legobb tippek ITT. - Egytálételek Vágja finomra az egyik vöröshagymát, zúzzon össze 2 gerezd fokhagymát. 2. Keverje össze a darálthúst a hagymával, a fokhagymával, a párolt rízzsel, a tojásokkal, pirospaprikával, majorannával, borssal, csomborral, sóval. Zöldséggel töltött káposzta Vegetáriánusoknak is bátran ajánlhatjuk ezt az ötletes fogyókúrás ételt. A káposzta ízével jól harmonizál a paradicsom, s mindkettő elősegíti az emésztést, ezzel is hozzájárulva a fogyókúra sikeréhez.
fél órára, majd ezután kevesebb vízzel fedjük a káposztát, mert a cserép visszaad magából elég sok nedvességet. A káposztát készíthetjük saját magunk által készített hordós, vagy kovászolt káposztából, a kovászolás egyszerű és nagyszerű módja a savanyításnak, bár elég macera meló. A káposztát lemetéljük, vagy vékonyra vágjuk, sóval, csípő paprikával, babérlevéllel, fekete borssal, és korianderrel ízesítjük, felöntjük forró és sós vízzel, majd a tetejére rakunk egy adag száraz kenyeret, amelyet gézbe tekertünk, nem fontos így tenni, ha nem tesszük ezt, akkor óvatosan távolítsuk el a végén azt, ezután 5 - 6 napig szobahőmérsékleten érleljük. Ezután a folyamat ugyanaz, mint az előbb. Létezik egy máig népszerűségében annál kisebb töltött káposzta is, amelyet hallal töltenek meg, én ezt úgy csinálnám, hogy a jóravaló halat, harcsa, vagy csuka, inkább izmosabb, ledaráljuk, fehér borssal, pirospaprikával, fokhagymával ízesítjük, tojássárgájával javítjuk, majd rizzsel összekeverjük, majd ahogyan azt előbb leírtam lerakjuk, és kb.
Amikor a magyarok nagy többsége ezt a hagyományos ételt eszi az ünnepek alatt. Mosolyogva konstatáltam, hogy az egyik főzős csoportomban közvélemény kutatás indult: kinél van már kész a töltött káposzta? A bejegyzés elkészültéig több mint száz komment érkezett, és csak egy-két ember írta, hogy nem lesz, főleg anyagi lehetőségek hiányában. Máshol egész disznót vágtak és elsőként ez készült belőle. Van aki már meg is ette a nagy részét, s van, aki szigorúan csak holnap kóstolja! Minden asztalra más és más ízvilágú és elkészítési módú kerülhet. Erre aztán biztosan lehet mondani: ahány ház, annyi szokás. Elhatároztam, hogy leírom, nálunk hogyan készül, fázisfotókkal tarkítva. Íme az eredmény! Hozzávalók: 1 fej savanyúkáposzta hasáb fél kg aprókáposzta (savanyú káposzta) 1 kg darált lapocka 40 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 40 dkg füstölt tarja 1 tojás só, bors, pirospaprika, tárkony 1 evőkanál zsír 1 evőkanál liszt 2 dl paradicsomlé. Egy méretes lábas alját kikenjük a zsírral, ráterítjük az apró savanyú káposztát, megszórjuk pirospaprikával és egy kanál liszttel.
Forrás) A leggyorsabb bulgur köretre is adunk ötletet. Mediterrán bulgur saláta recept Bulgur saláta Kelleni fog hozzá: 1 bögre bulgur 2 bögre víz só 1 db kígyóuborka 1 db kaliforniai paprika 1 db közepes fej lila hagyma 1 csicseriborsó konzerv 1 csokor kapor és 1 csokor petrezselyem Olívaolaj, 2 gerezd zúzott fokhagyma, só, bors és fél citrom leve az öntethez. Forraljuk fel a vizet és öntsük a bulgurra, majd hagyjuk állni negyedórát lefedve. Csirkés bulgur egytálétel | Nor receptje - Cookpad receptek. Eközben összekockázhatjuk apróra az uborkát – érdemes a magjait előbb kikanalazni-, felszeletelhetjük kis kockákra a paprikát és a hagymát is. Vágjuk finomra a fűszernövényeket, majd az összes zöldség társaságában keverjük a bulgurhoz. Az öntet hozzávalóit öntsük össze, majd ezt is alaposan keverjük a salátánkhoz. Fogyasszuk élvezettel! (Forrás:) Gyors bulgur saláta receptet ide kattintva is találsz>> Gombával és brokkolival rakott bulgur Ha azt hitted a bulgur egytálételek nem változatosak: mutatunk még egyet, ami ízvilágában és hangulatában is teljesen más, mint a fenti, padlizsánra készült recept.
200 g) • vöröshagyma • 10 cm-es póréhagyma (kb. 50 g) • zsír vagy más zsiradék • só (ízlés szerint) • őrölt bors (ízlés szerint) Nora Santha csirkemellfilé • bulgur • forró víz • csiperkegomba • piros kaliforniai paprika • sárga kaliforniai paprika • lila hagyma • vöröshagyma Szabrina Bahus Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
Keress rá ezekre a népszerű bulgur variációkra egész nyúl 2.
Legyen hozzá: 1 fej brokkoli 30 dkg gomba 25 dkg bulgur 2 teáskanál tökmagolaj 30 dkg tejföl 13 dkg trappista sajt 2 dl tej fél kocka leveskocka bors, só 2 dl víz Szedd a brokkolit rózsáira és enyhén sós vízben főzd öt percig. Szűrd le és öblítsd át hideg vízzel. A megtisztított gombákat szeleteld vékonyan, majd párold olajon egy kevés víz és a leveskocka hozzáadásával. Míg a leve elfő, a tejföld kever el a tejjel és a borssal, csipet sóval. Kenj ki olajjal egy tűzálló tálat, és töltsd bele a bulgurt, majd pakold a tetejére a brokkolit és az időközben elkészült gombát. Öntsd nyakon a tejfölös keverékkel, forgasd össze alaposan. Bulgur egytálétel receptek 1. Ha jól elkeveredett, reszeld a tetejére a trappista sajtot és az egész mehet a sütőbe. Előmelegített 200 fokon 20 percig süsd, majd további 5 percen át grillezd. Forrás Jó étvágyat! Ha tetszett, kedveld: | Ha nem tetszett, írd meg miért nem!
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Gombás currytál | Nosalty. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András